В едни от най-дългите дни от годината е повече от чудесно да си направим пикник сред природата, дори и след работа. Хапването навън винаги провокира апетита, а ако е съчетано с правилната компания, ще си направим хубави спомени за дълго.
Пикникът може да бъде истинско кулинарно изживяване при това с не много усилия. Правилно подбраните храни и напитки ще събудят всичките ви сетива и ще ви накарат да се чувствате наистина специални. Ето защо днес сме ви приготвили едно подробно меню, от което да изберете онези ястия, които ви подхождат най-добре. В зависимост от хората, които ще присъстват на пикника, съобразете количеството и продуктите, както и какви да бъдат те, след което напълнете кошницата и поемете към места, пълни с разхлаждаща зеленина.
Сандвичи
Класически сандвич с пилешко и авокадо
Хляб: Изберете пълнозърнест хляб, ако искате сандвичите да са по-здравословни.
Плънка: Пилешко филе на грил, резени авокадо, свежи листа от маруля и сочни домати. Можете да добавите малко майонеза или горчица, за да обогатите вкуса.
Сандвич с прошуто и моцарела
Хляб: Леко хрупкава чабата.
Плънка: Прошуто, прясна моцарела, рукола и малко зехтин с балсамов оцет за допълнителен аромат.
Вегетариански завити сандвичи с хумус и зеленчуци
Хляб: Лаваш или тортила.
Плънка: Хумус, нарязани краставици, чушки, моркови и листа от маруля. Можете да добавите и малко авокадо за по-кремообразна текстура.
Салати
Салата капрезе
Съставки: Чери домати, прясна моцарела и листа пресен босилек.
Дресинг: Зехтин и балсамов оцет, както и сол и черен пипер на вкус.
Салата с киноа и зеленчуци
Съставки: Варена киноа, нарязани краставици, чушки, червен лук и магданоз.
Дресинг: Лимонов дресинг със зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер.
Салата с паста
Съставки: Сварена паста фузили, чери домати, маслини, фета сирене и червен лук.
Дресинг: Зехтин, лимонов сок и накълцан босилек.
Предястия
Плодови шишчета
Нарежете ананас, ягоди, грозде и киви на парчета и ги нанижете на шишчета.
Чипс и дипове
Изберете царевичен чипс и го съчетайте дип от салса, гуакамоле и хумус, за да имате разнообразие от вкусове.
Мини кюфтенца
Пригответе малки кюфтенца от телешко или пилешко месо, които са лесни за хапване и вкусни, дори когато не са топли. Можете да ги подправите с лук, чесън и подправки по избор.
Основни ястия
Фритата
Съставки: Различни видове сирена, зеленчуци и колбаси, разбъркани с яйца и запечени до златисто.
Пилешки крилца
Приготвяне: Изпечени или пържени пилешки крилца, които могат да се ядат с ръце. Можете да ги мариновате с мед и горчица или барбекю сос.
Десерти
Домашни бисквити
Шоколадови бисквити, овесени бисквити или други, които ви допадат. Вървят и с чаша кафе за повдигане на тонуса след обилния обяд.
Брауни
Шоколадово брауни с орехи или плодове. Този десерт е лесен за приготвяне и съхранение и задоволява отлично глада за сладко.
Мъфини
Няколко хапки сладост, способни да ви изстрелят в кулинарната вселена със своите разнообразни вкусове. Изберете някои от нашите вкусни предложения.
Напитки
Домашна лимонада
Съставки: Лимони, вода, захар и мента. Смесете лимоновия сок със захарта и водата, добавете лед и свежи листа от мента. Любима напитка за лятото, която всички обожават.
Студен чай
Приготвяне: Направете чай и го охладете. Добавете още вкус като добавите лимон или праскова.
Вода с плодове
Изключително лесна за приготвяне напитка, която ободрява и освежава със своя лек вкус. Във водата може да сложите резени лимони, лайм, портокал и мента, а защо не и краставица. Един от най-приятните начини да се разхладите сред природата.
Алкохолни напитки
Никога не е излишно да мушнете в кошницата за пикник някоя бутилка хубаво бяло вино или розе, както и няколко бири. Съветваме ви да ги държите в хладилна чанта с лед, за да им се насладите максимално.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}