Необходими продукти:
- 4 яйца
- 1 пакет замразени аспержи
- Черен пипер
- Зехтин
- Краве масло
- Смес подправки за грил
Купете тигани
Начин на приготвяне:
- Замразените аспержи се пускат в тенджера с подсолена вряща вода за 3 мин. и веднага се прехвърлят в ледена баня.
- На добре загрят на умерен огън тиган с незалепващо покритие с малко масло на дъното се чукват яйцата, без да се бъркат. Жълтъците трябва да останат леко рохки, така че като се топне парченце хляб в тях, да се разтекат.
- В същия тиган се разтопява малко масло с 1 с.л. зехтин.
- Аспержите се запържват до получаване на лек загар, като се поръсват и с малко сол и черен пипер. Добавя се и от подправката за грил.
- Ястието се сервира в плоски чинии, като на всяка порция се слага канапе от аспержите, а отгоре се слага по едно яйце. Всичко се овкусява с малко зехтин и подправки.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}