Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Пролетна зеленчукова супа с песто

Малък акцент, който прави голяма разлика във вкуса

10’ Подготовка
20’ Време за готвене
4 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 1 картоф
  • 1 морков
  • 1 тиквичка
  • 100 г зелен фасул
  • 1 л зеленчуков бульон
  • 2 с.л. босилеково песто
  • сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

  1. Обелете картофа и моркова, след което ги нарежете на малки кубчета за равномерно готвене.
  2. Нарежете тиквичката и зеления фасул на подходящи парчета.
  3. Сложете всички зеленчуци в тенджера и ги залейте със зеленчуковия бульон.
  4. Оставете да заври, след което намалете огъня и гответе около 20 минути, докато зеленчуците омекнат.
  5. Опитайте супата и я овкусете със сол и черен пипер според вкуса.
  6. Непосредствено преди сервиране добавете пестото и разбъркайте, за да се разнесе ароматът равномерно.
  7. Поднесете супата топла, по желание с хляб.

Дайте оценка:

Тагове: черен пипер моркови картофи тиквички зелен фасул песто зеленчуков бульон

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell