Публикации
Показани са 21 от общо 4690 резултата
Лимонови флапджакс
8 съставки
- 250 г масло
- 125 г кафява нерафинирана захар
- 175 г мед
- 425 г овесени ядки
- Кората от 1 лимон
- 150 г лимонов крем (лимонов кърд)
- 50 г пудра захар
- Сокът от 1 лимон
Приготвяне
Необходими продукти:
250 г масло
125 г кафява нерафинирана захар
175 г мед
425 г овесени ядки
Кората от 1 лимон
150 г лимонов крем (лимонов кърд)
50 г пудра захар
Сокът от 1 лимон
Начин на приготвяне:
Как да си приготвите лесно лимонов кърд, може да видите тук:
Свеж портокал
Световна класика: Ориз и манго
8 съставки
- 1 манго
- 150 г ориз басмати
- 1 лимон
- 1 ч.л. сусамови семена
- Сол и черен пипер
- 1 стрък розмарин
- 80 мл кокосово мляко
- Зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
1 манго
150 г ориз басмати
1 лимон
1 ч.л. сусамови семена
Сол и черен пипер
1 стрък розмарин
80 мл кокосово мляко
Зехтин
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенджера
Начин на приготвяне:
Изплакнете ориза в студена вода и го отцедете.
Изсипете го в тенджерка и налейте 300 мл вода
Салата с паста, зеленчуци и хумус сос
10 съставки
- 400 г консерва нахут, отцеден, като течността се запазва
- 1 супена лъжица тахан
- 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
- ½ скилидка чесън
- ½ лимон, настъргана кора и сок
- 250 г къса паста по ваш избор
- 50 г бейби спанак, нарязан на едро
- 200 г чери домати, разполовени
- ¼ краставица, нарязана
- 75 г маслини без костилка по ваш избор, нарязани на едро
Приготвяне
Необходими продукти:
400 г консерва нахут, отцеден, като течността се запазва
1 супена лъжица тахан
2 супени лъжици екстра върджин зехтин
½ скилидка чесън
½ лимон, настъргана кора и сок
250 г къса паста по ваш избор
50 г бейби спанак, нарязан на едро
200 г чери домати, разполовени
¼ краставица, нарязана
75 г маслини без костилка по ваш избор, нарязани на едро
Начин на приготвяне:
Кипнете вода.
Изсипете половината от нахута в кухненски робот, добавете приблизително половината о
Крем супа от червена леща и моркови
7 съставки
- 2 чаени лъжички семена от кимион
- Щипка люспи от лют червен пипер
- 2 супени лъжици зехтин
- 600 г моркови, измити и настъргани на едро
- 140 г червена леща
- 1 литър горещ зеленчуков бульон
- 125 мл прясно мляко
Приготвяне
Необходими продукти:
2 чаени лъжички семена от кимион
Щипка люспи от лют червен пипер
2 супени лъжици зехтин
600 г моркови, измити и настъргани на едро
140 г червена леща
1 литър горещ зеленчуков бульон
125 мл прясно мляко
Начин на приготвяне:
Загрейте голяма тенджера и запържете на сухо 2 чаени лъжички семена от кимион и щипка люспи от лют червен пипер за 1 минута, или докато започнат да подскачат в тигана и да отделят ароматите си.
Извадете около половината от подправките с лъж
За 20 минути: Пилешки гърди с пармезанова коричка и гарнитура
8 съставки
- 1 яйчен белтък
- 5 супени лъжици фино настърган пармезан
- 4 обезкостени и без кожа пилешки гърди
- 400 г млади картофи, нарязани на малки кубчета
- 140 г замразен грах
- Щедра шепа листа от бейби спанак
- 1 супена лъжица бял винен оцет
- 2 чаени лъжички зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
1 яйчен белтък
5 супени лъжици фино настърган пармезан
4 обезкостени и без кожа пилешки гърди
400 г млади картофи, нарязани на малки кубчета
140 г замразен грах
Щедра шепа листа от бейби спанак
1 супена лъжица бял винен оцет
2 чаени лъжички зехтин
Начин на приготвяне:
Загрейте грила до средна температура и застелете грил тигана с фолио.
Разбийте яйчния белтък в чиния с малко сол и черен пипер.
Изсипете пармезана в друга чиния.
Потопете пилето първо в яйчни
Ароматен портокалов сладкиш с розмарин
13 съставки
- 1 голям портокал
- Сокът и настърганата кора от ½ лимон
- 225 мл зехтин, плюс допълнително за намазване на формата
- 200 г смлени бадеми
- 120 г качамак
- 1 ч.л. бакпулвер
- 3 големи яйца
- 225 г фина захар
- 100 г фина захар
- Сокът от ½ портокал
- Сокът от ½ лимон
- Смлените семена от 6 шушулки кардамон
- 4 стръка розмарин
Приготвяне
Необходими продукти:
1 голям портокал
Сокът и настърганата кора от ½ лимон
225 мл зехтин, плюс допълнително за намазване на формата
200 г смлени бадеми
120 г качамак
1 ч.л. бакпулвер
3 големи яйца
225 г фина захар
За сиропа с розмарин:
100 г фина захар
Сокът от ½ портокал
Сокът от ½ лимон
Смлените семена от 6 шушулки кардамон
4 стръка розмарин
Начин на приготвяне:
Кипнете вода в тенджера. Пуснете портокала и покрийте с капак, оставяйки малка празнина, за да излиза малко
Кюфтенца със сос "Строганов"
10 съставки
- 2 супени лъжици олио
- 500 г телешка кайма
- 1 яйце
- 2 супени лъжици брашно
- 150 г гъби, нарязани
- 1½ чаени лъжички пушен червен пипер
- 1½ чаени лъжички едроозърнеста или дижонска горчица
- ½ супена лъжица доматено пюре
- 250 мл зеленчуков бульон
- 80 г заквасена сметана
Приготвяне
Необходими продукти:
2 супени лъжици олио
500 г телешка кайма
1 яйце
2 супени лъжици брашно
150 г гъби, нарязани
1½ чаени лъжички пушен червен пипер
1½ чаени лъжички едроозърнеста или дижонска горчица
½ супена лъжица доматено пюре
250 мл зеленчуков бульон
80 г заквасена сметана
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 220°C и намажете тава за печене с олио.
В голяма купа смесете телешката кайма, яйцето, 1 супена лъжица брашно и щипка сол и смлян черен пипер.
Оформете кръгли к