dir.bg logo

Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Публикации

Показани са 21 от общо 4690 резултата

Лимонови флапджакс

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

8 съставки

  • 250 г масло
  • 125 г кафява нерафинирана захар
  • 175 г мед
  • 425 г овесени ядки
  • Кората от 1 лимон
  • 150 г лимонов крем (лимонов кърд)
  • 50 г пудра захар
  • Сокът от 1 лимон

Приготвяне

Необходими продукти: 250 г масло 125 г кафява нерафинирана захар 175 г мед 425 г овесени ядки Кората от 1 лимон 150 г лимонов крем (лимонов кърд) 50 г пудра захар Сокът от 1 лимон Начин на приготвяне: Как да си приготвите лесно лимонов кърд, може да видите тук: Свеж портокал

Световна класика: Ориз и манго

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

8 съставки

  • 1 манго
  • 150 г ориз басмати
  • 1 лимон
  • 1 ч.л. сусамови семена
  • Сол и черен пипер
  • 1 стрък розмарин
  • 80 мл кокосово мляко
  • Зехтин

Приготвяне

Необходими продукти: 1 манго 150 г ориз басмати 1 лимон 1 ч.л. сусамови семена Сол и черен пипер 1 стрък розмарин 80 мл кокосово мляко Зехтин Купете тенджери Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове. Изберете си тенджера Начин на приготвяне: Изплакнете ориза в студена вода и го отцедете. Изсипете го в тенджерка и налейте 300 мл вода

Салата с паста, зеленчуци и хумус сос

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

10 съставки

  • 400 г консерва нахут, отцеден, като течността се запазва
  • 1 супена лъжица тахан
  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • ½ скилидка чесън
  • ½ лимон, настъргана кора и сок
  • 250 г къса паста по ваш избор
  • 50 г бейби спанак, нарязан на едро
  • 200 г чери домати, разполовени
  • ¼ краставица, нарязана
  • 75 г маслини без костилка по ваш избор, нарязани на едро

Приготвяне

Необходими продукти: 400 г консерва нахут, отцеден, като течността се запазва 1 супена лъжица тахан 2 супени лъжици екстра върджин зехтин ½ скилидка чесън ½ лимон, настъргана кора и сок 250 г къса паста по ваш избор 50 г бейби спанак, нарязан на едро 200 г чери домати, разполовени ¼ краставица, нарязана 75 г маслини без костилка по ваш избор, нарязани на едро Начин на приготвяне: Кипнете вода. Изсипете половината от нахута в кухненски робот, добавете приблизително половината о

Крем супа от червена леща и моркови

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

7 съставки

  • 2 чаени лъжички семена от кимион
  • Щипка люспи от лют червен пипер
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 600 г моркови, измити и настъргани на едро
  • 140 г червена леща
  • 1 литър горещ зеленчуков бульон
  • 125 мл прясно мляко

Приготвяне

Необходими продукти: 2 чаени лъжички семена от кимион Щипка люспи от лют червен пипер 2 супени лъжици зехтин 600 г моркови, измити и настъргани на едро 140 г червена леща 1 литър горещ зеленчуков бульон 125 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Загрейте голяма тенджера и запържете на сухо 2 чаени лъжички семена от кимион и щипка люспи от лют червен пипер за 1 минута, или докато започнат да подскачат в тигана и да отделят ароматите си. Извадете около половината от подправките с лъж

За 20 минути: Пилешки гърди с пармезанова коричка и гарнитура

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

8 съставки

  • 1 яйчен белтък
  • 5 супени лъжици фино настърган пармезан
  • 4 обезкостени и без кожа пилешки гърди
  • 400 г млади картофи, нарязани на малки кубчета
  • 140 г замразен грах
  • Щедра шепа листа от бейби спанак
  • 1 супена лъжица бял винен оцет
  • 2 чаени лъжички зехтин

Приготвяне

Необходими продукти: 1 яйчен белтък 5 супени лъжици фино настърган пармезан 4 обезкостени и без кожа пилешки гърди 400 г млади картофи, нарязани на малки кубчета 140 г замразен грах Щедра шепа листа от бейби спанак 1 супена лъжица бял винен оцет 2 чаени лъжички зехтин Начин на приготвяне: Загрейте грила до средна температура и застелете грил тигана с фолио. Разбийте яйчния белтък в чиния с малко сол и черен пипер. Изсипете пармезана в друга чиния. Потопете пилето първо в яйчни

Ароматен портокалов сладкиш с розмарин

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

13 съставки

  • 1 голям портокал
  • Сокът и настърганата кора от ½ лимон
  • 225 мл зехтин, плюс допълнително за намазване на формата
  • 200 г смлени бадеми
  • 120 г качамак
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 3 големи яйца
  • 225 г фина захар
  • 100 г фина захар
  • Сокът от ½ портокал
  • Сокът от ½ лимон
  • Смлените семена от 6 шушулки кардамон
  • 4 стръка розмарин

Приготвяне

Необходими продукти: 1 голям портокал Сокът и настърганата кора от ½ лимон 225 мл зехтин, плюс допълнително за намазване на формата 200 г смлени бадеми 120 г качамак 1 ч.л. бакпулвер 3 големи яйца 225 г фина захар За сиропа с розмарин: 100 г фина захар Сокът от ½ портокал Сокът от ½ лимон Смлените семена от 6 шушулки кардамон 4 стръка розмарин Начин на приготвяне: Кипнете вода в тенджера. Пуснете портокала и покрийте с капак, оставяйки малка празнина, за да излиза малко

Кюфтенца със сос "Строганов"

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

10 съставки

  • 2 супени лъжици олио
  • 500 г телешка кайма
  • 1 яйце
  • 2 супени лъжици брашно
  • 150 г гъби, нарязани
  • 1½ чаени лъжички пушен червен пипер
  • 1½ чаени лъжички едроозърнеста или дижонска горчица
  • ½ супена лъжица доматено пюре
  • 250 мл зеленчуков бульон
  • 80 г заквасена сметана

Приготвяне

Необходими продукти: 2 супени лъжици олио 500 г телешка кайма 1 яйце 2 супени лъжици брашно 150 г гъби, нарязани 1½ чаени лъжички пушен червен пипер 1½ чаени лъжички едроозърнеста или дижонска горчица ½ супена лъжица доматено пюре 250 мл зеленчуков бульон 80 г заквасена сметана Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 220°C и намажете тава за печене с олио. В голяма купа смесете телешката кайма, яйцето, 1 супена лъжица брашно и щипка сол и смлян черен пипер. Оформете кръгли к
Вашето тефтерче