Публикации
Показани са 21 от общо 5049 резултата
Салата с пъпеш, диня, скариди и рукола
9 съставки
- 10 тигрови скариди
- 100 г рукола
- 3 с.л. мед
- Сол и черен пипер
- 1 с.л. наситнен копър
- Зехтин
- 2 с.л. балсамов оцет
- 200 г диня, на кубчетата
- 200 г пъпеш, на кубчета
Приготвяне
Необходими продукти:
10 тигрови скариди
100 г рукола
3 с.л. мед
Сол и черен пипер
1 с.л. наситнен копър
Зехтин
2 с.л. балсамов оцет
200 г диня, на кубчетата
200 г пъпеш, на кубчета
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Руколата се поставя в купа и се накисва с много студен
Чеснови уеджис картофки с розмарин
7 съставки
- 1 кг добре измити картофи, необелени
- 3-4 скилидки чесън
- 3-4 супени лъжици зехтин (или слънчогледово олио)
- 2-3 стръкчета пресен розмарин (или 1 ч.л. сух)
- Сол на вкус
- Прясно смлян черен пипер
- 1/2 ч.л. пушен червен пипер (по желание)
Приготвяне
Необходими продукти:
1 кг добре измити картофи, необелени
3-4 скилидки чесън
3-4 супени лъжици зехтин (или слънчогледово олио)
2-3 стръкчета пресен розмарин (или 1 ч.л. сух)
Сол на вкус
Прясно смлян черен пипер
1/2 ч.л. пушен червен пипер (по желание)
Начин на приготвяне:
Измийте картофите добре, без да ги белите. Нарежете ги на едри резени, подобни на лодчици. Ако сред тях има и много големи, може да ги разрежете допълнително, за да се изпекат равномерно.
Поставете картофите в г
Чудно мезе: Домашен пастет от пушена скумрия
Приготвяне
Необходими продукти:
1 бр. пушена скумрия
Черен пипер на вкус
Сокът от 1/2 лимон
200 г крема сирене
1 с.л. паста от хрян
Няколко стръкчета див лук, наситнен
Снимка: iStock by Getty Images
Начин на приготвяне:
Скумрията се почиства от кожата, костиците и евентуално останалите остатъци от вътрешностите.
Месото й се прехвърля в блендер, заедно с крема сиренето, хрянът и лимоновият сок. Всичко се смила до еднородна консистенция.
Дивият лук се наситнява и се добавя към пастета, който се овкусява с млян черен пипер. Сместа се разбърква с вилица и се поднася в купичка.
Картофена салата с кисели краставички и билков сос
Печени пилешки бутчета с ароматен микс от подправки
12 съставки
- 8 пилешки бутчета (горна и долна част)
- 2 с.л. зехтин или олио
- 2 скилидки чесън, пресовани
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- ½ ч.л. смлян кимион
- ½ ч.л. кориандър на прах
- ¼ ч.л. канела
- 1 ч.л. сол
- ½ ч.л. черен пипер
- сокът от 1 лайм
- 1 с.л. мед или кленов сироп
- 1 стрък зелен лук, нарязан за поръсване
Приготвяне
Необходими продукти:
8 пилешки бутчета (горна и долна част)
2 с.л. зехтин или олио
2 скилидки чесън, пресовани
1 ч.л. пушен червен пипер
½ ч.л. смлян кимион
½ ч.л. кориандър на прах
¼ ч.л. канела
1 ч.л. сол
½ ч.л. черен пипер
сокът от 1 лайм
1 с.л. мед или кленов сироп
1 стрък зелен лук, нарязан за поръсване
Начин на приготвяне:
В купа смесете зехтина, чесъна, подправките, солта и пипера, сока от лайм и меда. Разбъркайте до получаване на гъста ароматна марината. Добавете бутч
Морски полъх: Супа от калмари и нахут
13 съставки
- 800 г нахут от консерва, отцеден
- 500 г калмари, на шайби
- 1 глава кромид лук
- Сол и черен пипер
- 2 дафинови листа
- 2 моркова
- 4 скилидки чесън
- Зехтин
- 1/2 с.л. доматено пюре
- 2 стъбла целина
- 1 клонка пресен розмарин
- Наситнен магданоз
- Стръкче градински чай
Приготвяне
Необходими продукти:
800 г нахут от консерва, отцеден
500 г калмари, на шайби
1 глава кромид лук
Сол и черен пипер
2 дафинови листа
2 моркова
4 скилидки чесън
Зехтин
1/2 с.л. доматено пюре
2 стъбла целина
1 клонка пресен розмарин
Наситнен магданоз
Стръкче градински чай
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенд
Свежо: Домашна лимонада от цитруси и ягоди
6 съставки
- 6 ягоди, разполовени
- 2 ягоди, за украса
- 2 стръка мента, за украса
- 1 лайм
- 1 лимон
- Лед
Приготвяне
Необходими продукти:
6 ягоди, разполовени
2 ягоди, за украса
2 стръка мента, за украса
1 лайм
1 лимон
Лед
Купете канистери и буркани
Никоя кухня не може без съдове за съхранение на разядки, домашно сладко, подправки и мариновани зеленчуци. Разгледайте нашата богата колекция от удобни и красиви канистери и буркани.
Харесайте си буркани
Начин на приготвяне:
В кана се изсипват 300 мл студена вода, 6 ягоди и сокът от 1 лайм и 1 лимон. Всичко се пасира или се мина
Само за 15 минути: Макарони със сметана и аспержи
12 съставки
- 50 г аспержи
- 150 г пене или сходен вид паста
- 2 лимона
- 2 скилидки чесън
- 100 г заквасена сметана
- 1/2 люта чушка
- Зехтин
- Соев сос
- 10 мл сусамово олио
- 1 ч.л. кориандър
- Щипка сусамови семена
- 1 ч.л. къри
Приготвяне
Необходими продукти:
50 г аспержи
150 г пене или сходен вид паста
2 лимона
2 скилидки чесън
100 г заквасена сметана
1/2 люта чушка
Зехтин
Соев сос
10 мл сусамово олио
1 ч.л. кориандър
Щипка сусамови семена
1 ч.л. къри
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Сварете пастата в подсолена вода според инструкциите на
Набързо: Бобена салата с чери домати и сирене
13 съставки
- 1 консерва бял боб, отцеден
- Наситнен магданоз
- 1/2 лимон
- 2 скилидки чесън
- Щипка захар
- Сол и черен пипер
- Зехтин
- Листа целина или магданоз
- 1/2 глава червен лук
- 10 големи чери домата, на четвъртинки
- 140 г краве сирене
- 1 краставица
- Шепа гръцки маслини, обезкостени
Приготвяне
Необходими продукти:
1 консерва бял боб, отцеден
Наситнен магданоз
1/2 лимон
2 скилидки чесън
Щипка захар
Сол и черен пипер
Зехтин
Листа целина или магданоз
1/2 глава червен лук
10 големи чери домата, на четвъртинки
140 г краве сирене
1 краставица
Шепа гръцки маслини, обезкостени
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете с
Спагети с аншоа и галета
8 съставки
- 300 г спагети, сварени и отцедени
- 2 черпака от водата, в която са варени спагетите
- 3 скилидки чесън
- 6-7 рибки аншоа от консерва
- 1/2 люта чушка
- 1 с.л. галета
- Зехтин
- Магданоз
Приготвяне
Необходими продукти:
300 г спагети, сварени и отцедени
2 черпака от водата, в която са варени спагетите
3 скилидки чесън
6-7 рибки аншоа от консерва
1/2 люта чушка
1 с.л. галета
Зехтин
Магданоз
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Спагетите се сваряват "al dente" според инстуркциите на опаковката и се оставят нас
