Публикации
Показани са 21 от общо 4696 резултата
Много лесно: Хрупкави печени картофи
6 съставки
- 4 супени лъжици олио
- 1½ кг картофи, нарязани на четвъртинки, като запазите обелките
- 50 г масло
- ½ връзка лимонова мащерка
- 6 скилидки чесън, леко смачкани
- 1 супена лъжица морска сол
Приготвяне
Необходими продукти:
4 супени лъжици олио
1½ кг картофи, нарязани на четвъртинки, като запазите обелките
50 г масло
½ връзка лимонова мащерка
6 скилидки чесън, леко смачкани
1 супена лъжица морска сол
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 220C/200C с вентилатор.
Добавете олиото в голяма тава за печене, подходяща за котлон, и я поставете във фурната, за да се загрее олиото.
Кипнете голяма тенджера със солена вода, добавете картофите и обелките (за да придадат допълнителен арома
Клуб сандвичи с прошуто и бъркани яйца
7 съставки
- 3 филийки пълнозърнест хляб
- 2 яйца
- Краве масло
- 1 с.л.натрошено сирене
- 6 резена прошуто
- 6 ч.л. майонеза
- Стръкове валериана, за украса
Приготвяне
Необходими продукти:
3 филийки пълнозърнест хляб
2 яйца
Краве масло
1 с.л.натрошено сирене
6 резена прошуто
6 ч.л. майонеза
Стръкове валериана, за украса
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Загрейте тиган на среден огън и забъркайте яйцата с натрошеното сирене. Изпържете ги в малко краве масло, като ги бъркате от
Шоколадов кекс с шоколадова глазура
14 съставки
- 200 г черен шоколад (70% какао)
- 150 г масло
- 200 г захар
- 3 яйца
- 200 мл прясно мляко
- 250 г брашно
- 50 г какао
- 1 пакетче бакпулвер (10 г)
- 1/2 ч. л. сода бикарбонат
- Щипка сол
- 1 ч. л. ванилов екстракт
- 150 г черен шоколад
- 100 мл течна сметана
- 1 ч. л. масло
Приготвяне
Необходими продукти:
За кекса:
200 г черен шоколад (70% какао)
150 г масло
200 г захар
3 яйца
200 мл прясно мляко
250 г брашно
50 г какао
1 пакетче бакпулвер (10 г)
1/2 ч. л. сода бикарбонат
Щипка сол
1 ч. л. ванилов екстракт
За шоколадовата глазура:
150 г черен шоколад
100 мл течна сметана
1 ч. л. масло
За декорация:
Шоколадови стърготини
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 170°C и застелете продълговата форма за кекс с хартия за печене.
Разтопете шоколад
Салата от репички, краставици и копър
8 съставки
- 1 краставица, на колелца
- 1 връзка репички, на колелца
- 1/2 връзка копър
- 2 с.л. заквасена сметана
- Зехтин на вкус
- 1/2 с.л. ябълков оцет
- 1 ч.л. чили
- Сол и черен пипер
Приготвяне
Необходими продукти:
1 краставица, на колелца
1 връзка репички, на колелца
1/2 връзка копър
2 с.л. заквасена сметана
Зехтин на вкус
1/2 с.л. ябълков оцет
1 ч.л. чили
Сол и черен пипер
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Смесете краставицата, репичките и зехтина в дълбока
Пъстърва със сос и зелена леща
12 съставки
- 4 филета пъстърва, с кожата
- 4 скилидки чесън
- 200 г зелена леща
- 1 глава червен лук
- 1 с.л. горчица
- 1 с.л. лимонов сок
- 2 с.л. майонеза
- 1 с.л. кисело мляко
- Зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
- Стръкове валериана, за гарниране
- 1 с.л. краве масло
Приготвяне
Необходими продукти:
4 филета пъстърва, с кожата
4 скилидки чесън
200 г зелена леща
1 глава червен лук
1 с.л. горчица
1 с.л. лимонов сок
2 с.л. майонеза
1 с.л. кисело мляко
Зехтин
Сол и черен пипер на вкус
Стръкове валериана, за гарниране
1 с.л. краве масло
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Сварете лещата
Мексиканска крем супа с червен боб
Приготвяне
Необходими продукти:
2 консерви червен боб
2 бр. лайм
1 връзка магданоз
Зехтин
1 глава кромид лук, на едро
1 люта чушка, наситнена
3 скилидки чесън, на едро
1/4 глава сварено червено цвекло
100 мл кокосово мляко
Сол и черен пипер
1 с.л. краве масло
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Обелете една глава червено цвекло и го сварете, извадете го и като поизстине, отрежете 1/4 от него. Останалото приберете в найлонова торбичка или кутия за храна. Използвайте го за сандвичи или салати.
В добре загрят тиган с малко краве масло и зехтин на дъното запържете лука, чесъна и лютата чушка.
След 3-4 мин. добавете отцедения от сока боб от консерва. Заделете настрана 1/2 кутия за момента на сервиране.
Пържете за около 5 мин., като накрая налеете кокосовото мляко и 1/2 чаена чаша топла вода. Прибавете сока от 1
Вегетариански талиатели карбонара
Приготвяне
Необходими продукти:
250 г талиателе
2 средни тиквички
200 г печурки
2 жълтъка
50 г настърган пармезан + още за поръсване
2 скилидки чесън
1 ч. л. зехтин
Кората на 1 лимон, фино настъргана
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете талиателите в подсолена вода според указанията на опаковката, като запазите 100 мл от водата при отцеждането.
Докато пастата се вари, нарежете тиквичките на тънки ленти, или настържете на ренде за жулиени, а печурките - на филийки.
Загрейте зехтина в дълбок тиган и задушете чесъна за 30 секунди, докато пусне аромата си. Добавете тиквичките и гъбите, овкусете със сол и черен пипер и гответе 5-6 минути, докато омекнат.
В купа разбийте жълтъците с настъргания пармезан. Добавете малко от запазената вода от пастата, за да получите кремообразна консистенция.
Прибавете сварените талиателе към тиквичките и гъбите, махнете тигана от котлона и веднага залейте със соса от жълтъци и пармезан. Разбъркайте добре, за да се разпредели равном
Бъркани яйца с домат и чушка
9 съставки
- 6 яйца
- 160 г краве сирене, натрошено
- 1 чушка, на едро
- 1 домат, на едро
- 2 скилидки чесън
- Стръкове копър
- Черен пипер
- Краве масло
- Зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
6 яйца
160 г краве сирене, натрошено
1 чушка, на едро
1 домат, на едро
2 скилидки чесън
Стръкове копър
Черен пипер
Краве масло
Зехтин
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Разбъркайте яйцата в дълбока купа и добавете натрошеното сирене. Овкусете с малко сол и черен пипер. Разбъркайте повторно
