Публикации
Показани са 21 от общо 5283 резултата
Вкусно и бързо: Пица тост
4 съставки
- 1 дебела филия бял или друг вид хляб
- 2 супени лъжици сос за паста, доматена салца или пасирани домати
- Тънко нарязано чоризо, салам, шунка, гъби или печени чушки, сушени домати, маслини, люти чушки
- 30 г настърган чедър, настъргана моцарела или смес от двете
Приготвяне
Необходими продукти:
1 дебела филия бял или друг вид хляб
2 супени лъжици сос за паста, доматена салца или пасирани домати
Тънко нарязано чоризо, салам, шунка, гъби или печени чушки, сушени домати, маслини, люти чушки
30 г настърган чедър, настъргана моцарела или смес от двете
Начин на приготвяне:
Загрейте грила на фурната до средно висока температура.
Поставете филията хляб върху тава за печене или тиган за грил и я запечете от едната страна, докато леко се препече.
Обърнете хляба
Само за 10 минути: Домашен сусамов тахан
3 съставки
- 2 ч.ч. сусамови семена
- 3 с.л. зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне
Необходими продукти:
2 ч.ч. сусамови семена
3 с.л. зехтин
Сол и черен пипер на вкус
Купете канистери и буркани
Никоя кухня не може без съдове за съхранение на разядки, домашно сладко, подправки и мариновани зеленчуци. Разгледайте нашата богата колекция от удобни и красиви канистери и буркани.
Харесайте си буркани
Начин наприготвяне:
Изсипете сусамовите семена в блендер и изсипете 1 с.л. зехтин.
Миксирайте до получаване на хомогенна смес (около 5 мин.).
Долейте
Сладко от къпини
4 съставки
- 1,8 кг къпини
- 1,5 кг захар за сладко (желираща)
- Сокът и семките от 1 лимон
- парченце масло с големината на пръст (по избор)
Приготвяне
Необходими продукти за 8 бурканчета за сладко от 250 мл:
1,8 кг къпини
1,5 кг захар за сладко (желираща)
Сокът и семките от 1 лимон
парченце масло с големината на пръст (по избор)
Начин на приготвяне:
Вечерта преди да започнете да правите сладкото, наредете къпините и захарта на пластове в много голяма купа. Покрийте купата и я оставете на стайна температура. Това ще помогне на захарта да започне да се разтваря и така ще избегнете риска от преваряване на плодовете, когато започнете д
Лятна рибена яхния
10 съставки
- 4 филии стар хляб, нарязан на кубчета
- 2 с.л. зехтин
- 1 глава лук, нарязана на ситно
- 2 скилидки чесън, счукани
- 1 ч.л. лют червен пипер на люспи
- 400 г консерва домати, нарязани
- 4 замразени филета от бяла риба
- 400 г консерва бял боб, отцеден
- 1 малка връзка магданоз, нарязан на едро
- 1 лимон, нарязан на резени
Приготвяне
Необходими продукти:
4 филии стар хляб, нарязан на кубчета
2 с.л. зехтин
1 глава лук, нарязана на ситно
2 скилидки чесън, счукани
1 ч.л. лют червен пипер на люспи
400 г консерва домати, нарязани
4 замразени филета от бяла риба
400 г консерва бял боб, отцеден
1 малка връзка магданоз, нарязан на едро
1 лимон, нарязан на резени
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200°C.
Поставете кубчетата хляб върху голяма тава, полейте ги с 1 с.л. зехтин и печете 10 минути, докато станат з
Френската супа с морски полъх: Буябес
18 съставки
- 300 г филе от хек
- 300 г филе от риба треска
- 300 г скариди, почистени
- 300 г миди
- 350 мл сухо бяло вино
- 1 глава кромид лук
- Сол и черен пипер на вкус
- 4 скилидки чесън
- 1 дафинов лист
- Праз лук
- 1 клонка прясна мащерка
- Зехтин
- 1 портокал
- Шафран на вкус
- 10 зърна черен пипер
- Копър (корен)
- Майорана
- 400 г домати от консерва
Приготвяне
Необходими продукти:
300 г филе от хек
300 г филе от риба треска
300 г скариди, почистени
300 г миди
350 мл сухо бяло вино
1 глава кромид лук
Сол и черен пипер на вкус
4 скилидки чесън
1 дафинов лист
Праз лук
1 клонка прясна мащерка
Зехтин
1 портокал
Шафран на вкус
10 зърна черен пипер
Копър (корен)
Майорана
400 г домати от консерва
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунен
Унгарско лечо с наденица
9 съставки
- 500 г червени и зелени чушки (може и капия, почистени и нарязани на ивици)
- 2 глави кромид лук, нарязани на полумесеци
- 3 скилидки чесън, ситно нарязани
- 400 г домати (пресни, белени и нарязани, или от консерва)
- 300 г качествена унгарска или пушена наденица, нарязана на колелца
- 2 с.л. олио или свинска мас
- 1 ч.л. сладък червен пипер (унгарски, ако е възможно)
- сол и черен пипер на вкус
- 1 люта чушка (по желание)
Приготвяне
Лечото е едно от най-популярните ястия в унгарската кухня - семпло, но ароматно, в което чушките и доматите играят главната роля. В унгарския си вариант то често се обогатява с пушена наденица, което му придава плътност и характерния му вкус.
Необходими продукти:
500 г червени и зелени чушки (може и капия, почистени и нарязани на ивици)
2 глави кромид лук, нарязани на полумесеци
3 скилидки чесън, ситно нарязани
400 г домати (пресни, белени и нарязани, или от консерва)
300 г качествена ун
Мезе за бира: Лимонени пържени картофи
9 съставки
- 500 г пресни картофи
- 1 ч.ч. вода
- Черен пипер и сол на вкус
- 1 лимон
- 2 с.л. зехтин
- Обелки от кората на лимона
- 6-7 маслини, обезкостени, наситнени
- Наситнен магданоз, на вкус
- 1/2 ч.л. кимион, млян
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г пресни картофи
1 ч.ч. вода
Черен пипер и сол на вкус
1 лимон
2 с.л. зехтин
Обелки от кората на лимона
6-7 маслини, обезкостени, наситнени
Наситнен магданоз, на вкус
1/2 ч.л. кимион, млян
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Картофите се нарязват на резени, по начина, по който се поднас