Необходими продукти:
300 г домати
1 глава червен лук
2 червени люти чушки
1/2 червена чушка
Чили
1 краставица
2 скилидки чесън
Пресен магданоз, наситнен
2 с.л. зехтин
1/2 ч.л. сумак
Сол и черен пипер на вкус
Лимонов сок
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Доматите се
Необходими продукти:
6 праскови, разполовени
400 г малини
4 с.л. кафява захар
1 с.л. лимонов сок
3 с.л. краве масло
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Малините се слагат в блендер с 3 с.л. вода и се разбиват на пюре, което се прецежда през сито, за да се отстранят по-твърдите частици.
Добавят се 3 с.л. захар и ли
Необходими продукти:
1 блат тесто за пица
200 г кайма
100 г смлени домати
1/2 глава червен лук, наситнена
2 скилидки чесън, пресован
Пресен магданоз, наситнен
Черен пипер
Кимион
Куркума
Щипка канела
1/4 ч.л. индийско орехче
1/4 лимон
1 ч.л. чили
Зехтин
2-3 капки сос "Табаско"
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си та
Необходими продукти:
1 ч.ч. червена леща
600 г домати
4 с.л. олио
2 с.л. пресен кориандър, наситнен
200 г крема сирене
1 ч.л. сол
Щипка асафетида
1 ч.л. куркума
1 ч.л. кимион, семена
1 ч.л. синап
1 ч.л. настърган джинджифил
1/2 ч.л. чили
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенджера
Начин на приготвяне:
Лещата се сварява според инструкциите на опаковката.
Доматите се бланшират и се обелват.
В отделна тенджера се налива малко олио и се запържват семената от синап. Когато спрат да издават "пукащ" звук, веднага добавете кимиона, джинджифила, куркумата, чилито и асафетидата. Последната може да се замести с лук.
Подправките се пържат за десетина секунди, след което се добавят доматите и всичко се задушава за 3 мин.
Прибавя се и отцедената леща, заедно с крема сиренето. Следва повторно раз
Необходими продукти:
1/2 ч.ч. булгур
Микс от зелени салати
1/2 ч.ч. черна леща (може и друг вид)
100 г чери домати
1 връзка прясна мента
4 с.л. зърна от нар
Зехтин
2 ч.л. сос "Наршараб"
Сол и черен пипер на вкус
1/2 лимон
За салати и месо: Легендарният сос Наршараб
Необходими продукти:
1 и 1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. лимонов сок
1 ч.ч. вряла вода
Обелената кора от 1 лимон
70 г счукани листа от прясна мента
Листа от мента, за украса
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Кората се отделя от лимона, нарязва се на ситно и се поставя в купа с ме
Както е и при шкембе чорбата, тук най-важното са подправките, с които се поръсва супата при сервиране, както и в лимоновия сок и маслото, с които се овкусява.
Необходими продукти:
200 г червена леща
200 г картофи
200 г домати
2 глави лук
2 скилидки чесън
1.5 л вода
Сол и черен пипер на вкус
Риган
Чили, на вкус
1 лимон
Олио
2 с.л. краве масло
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чуг
Необходими продукти:
2 патладжана
2 тиквички
1 краставица
2 червени чушки
1 глава червен лук
3 с.л. соев сос
3 с.л. зехтин
Черен пипер
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Чушките и лукът се нарязват на полумесеци, а краставицата, тиквичките и патладжаните - на колелца.
В добре загрят тиган с малко зехтин се зап
Необходими продукти:
1/2 ябълка
2 банана
1/2 портокал
1 с.л. настъргана кора от лимон
2 с.л. захарен сироп или мед
1 с.л. лимонов сок
Бадеми и орехи на вкус
Купете канистери и буркани
Никоя кухня не може без съдове за съхранение на разядки, домашно сладко, подправки и мариновани зеленчуци. Разгледайте нашата богата колекция от удобни и красиви канистери и буркани.
Харесайте си буркани
Начин на приготвяне:
Бананите се разрязват на едри парчета и в купа се зал