175 г масло на стайна температура, плюс допълнително за намазване
175 г пудра захар
3 големи яйца
Настърганата кора на 1 лимон
Няколко капки ванилов екстракт
200 г самонабухващо брашно
50 г смлени бадеми
Приготвяне
Необходими продукти:
175 г масло на стайна температура, плюс допълнително за намазване
175 г пудра захар
3 големи яйца
Настърганата кора на 1 лимон
Няколко капки ванилов екстракт
200 г самонабухващо брашно
50 г смлени бадеми
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 170 градуса.
Намажете с масло и покрийте основата на форма за кекс с хартия за печене.
С помощта на миксер разбийте заедно маслото и захарта, докато станат кремообразни, след което разбийте яйцата в сместа едно по едн
Необходими продукти:
1 ч.ч. ориз басмати, сварен
150 г провансалска шунка, на кубчета
80 г сварен боб от консерва, отцеден и измит
80 г царевица от консерва, отцедена и измита
8 бейби кисели краставички, цели
Сол и черен пипер
1 червена камба, на едро
1 зелена камба, на едро
1 глава кромид лук
Зехтин
За салцата:
1 домат, нарязан на кубчета
2 стръка пресен лук
Сол и черен пипер на вкус
1 с.л. зехтин
1 с.л. ябълков оцет
Начин на приготвяне:
Оризът се вари по начина, опи
Необходими продукти:
250 г пресни ягоди, разполовени, ако са големи
25 г пудра захар
140 г бонбони маршмелоу
200 мл сладкарска сметана
Начин на приготвяне:
Сложете всички ягоди в касерола заедно със 100 мл вода и захарта.
Гответе ги на среден огън, докато омекнат достатъчно.
Махнете съда от котлона и намачкайте плодовете на каша с помощта на вилица.
Добавете бонбоните маршмелоу, след което ги разбъркайте в горещите ягоди, за да се разтопят. Оставете сместа да изстине.
Разбийте см
Необходими продукти:
250 г домашна кайма
250 г лингуини или спагети, сварени
Зехтин
Ябълков оцет
Пушен червен пипер
100 г царевица от консерва, отцедена
150 г салатен боб от консерва, отцеден и измит
3 скилидки чесън, на едро
4 бейби кисели краставички, наситнени
1 с.л. паста от червени чушки
Разтворен телешки бульон, 1 кубче
50 г домати от консерва
1 с.л. барбекю сос
Дафинов лист, 2 бр.
Сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Лингуините се сваряват според инструкци
300-400 г почистено филе от бяла риба, нарязано на 4 едри парчета, във формата на пръчици
25 г брашно
1 яйце, разбито
100 г галета
олио за пържене
1 кисела краставица, нарязана на ситно
4 с.л. майонеза
1 с.л. лимонов сок и резенчета лимон за сервиране
4 питки за хот дог
½ салата айсберг, нарязана
Приготвяне
Необходими продукти:
300-400 г почистено филе от бяла риба, нарязано на 4 едри парчета, във формата на пръчици
25 г брашно
1 яйце, разбито
100 г галета
олио за пържене
1 кисела краставица, нарязана на ситно
4 с.л. майонеза
1 с.л. лимонов сок и резенчета лимон за сервиране
4 питки за хот дог
½ салата айсберг, нарязана
Начин на приготвяне:
Ако имате време, подправете леко рибата с морска сол до един час преди да я панирате. Покрийте и приберете в хладилника.
Сложете брашното, см
Щипка "Азиатски микс 5 подправки" (ще го намерите лесно в здравословните магазини)
4 тънки пържоли от свинско филе
Приготвяне
Необходими продукти:
2 с.л. соев сос
2 с.л. мед
2 с.л. кафява захар
Щипка канела
Щипка "Азиатски микс 5 подправки" (ще го намерите лесно в здравословните магазини)
4 тънки пържоли от свинско филе
Начин на приготвяне:
Направете марината, като смесите соевия сос с меда, кафявата захар, подправките и 1 с.л. вода.
Сложете свинското в плитка купа, залейте с маринатата, като се уверите, че месото е добре покрито, след което оставете да се мариноват поне 30 минути.
Запечете свинските пъ
500 г мали пресни картофи, нарязани на дебели филийки
2 чушки (1 червена, 1 жълта), нарязани на едро
200 г чери домати
шепа пресни листа кориандър, нарязани
1½ ч.л. пушен червен пипер
25 г кафява захар
Настърганата кора и сокът от 1 лайм
1 ч.л. люти червен пипер на люспи (използвайте по-малко, ако предпочитате да е по-малко лютиво)
2 скилидки чесън, наситнени
4 с.л. зехтин
½ връзка пресен риган или 1 с.л. сух риган
1 червена люта чушка (по желание), почистена от семките и нарязана
1 супена лъжица червено вино или порто (по желание)
Приготвяне
Необходими продукти:
1 кг пилешки бутчета
500 г мали пресни картофи, нарязани на дебели филийки
2 чушки (1 червена, 1 жълта), нарязани на едро
200 г чери домати
шепа пресни листа кориандър, нарязани
За маринатата:
1½ ч.л. пушен червен пипер
25 г кафява захар
Настърганата кора и сокът от 1 лайм
1 ч.л. люти червен пипер на люспи (използвайте по-малко, ако предпочитате да е по-малко лютиво)
2 скилидки чесън, наситнени
4 с.л. зехтин
½ връзка пресен риган или 1 с.л. сух риган
1 че
Необходими продукти:
250 г неподсладено бадемово мляко
80 г овесени ядки
2 с.л. какао
30 г протеин на прах
1 с.л. мед
1/2 ч.л. ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки заедно в две бурканчета. Разбъркайте добре.
Оставете бурканчетата в хладилника за една нощ или най-малко за 2 часа, за да може овесените ядки да набъбнат.
Преди консумация разбъркайте отново добре.
Изяжте мюслито в рамките на 24 часа, след като сте го приготвили.
Необходими продукти за 13-14 палачинки:
3 яйца
1 чаша извара
1 чаша овесени ядки
2 с.л. конопено семе
2 шепи спанак
2 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. канела
1 ч.л. ванилов екстракт
1 с.л. мед
Олио за пържене
Начин на приготвяне:
Добавете всички съставки в блендера и блендирайте до гладкост. Оставете сместа да престои 5-10 минути, за да може овесените ядки да абсорбират течните съставки.
Намазнете леко тигана, след което загребете малко от сместа с черпак и оформете малки палачинки (до д
Необходими продукти:
1 с.л. зехтин
8 пилешки бутчета с кожата и костите
1 глава лук, нарязана
200 г бекон, нарязан на ивици
1 морков, нарязан на парчета
600 мл пилешки бульон
300 г пресни картофи
2 с.л. заквасена сметана
2 с.л. песто
Начин на приготвяне:
Загрейте олиото в голяма тенджера с капак. Подправете пилето със сол и черен пипер, след което го запечатайте от всички страни. Извадете го в чиния за малко.
В същата мазнина запържете лука и бекона за 5 минути, докато омекнат.
Необходими продукти:
4 супени лъжици зехтин
1 голяма глава лук, нарязана на ситно
4 скилидки чесън, нарязани на ситно
250 г запечени чушки и патладжани, едро нарязани
400 г консерва нарязани домати
1 с.л. каперси
2 с.л. стафиди
350 г ригатони, пене или друга къса паста
Листата от връзка босилек
пармезан, настърган, за поръсване
Начин на приготвяне:
Загрейте олиото в голям тиган и запържете лука за 8-10 минути, докато започне да се карамелизира. Добавете чесъна в последните 2 ми