Публикации
Показани са 21 от общо 4704 резултата
Сандвич "Рубен"
13 съставки
- 8 слайса телешко месо
- 100 г грюер нарязан
- 4 с.л. масло на стайна температура
- 8 дебели филийки хляб
- 75 г кисело зеле
- 100 г майонеза
- 2 с.л. заквасена сметана
- 1 малка глава шалот, ситно нарязана
- 2 с.л. магданоз, ситно нарязан
- 1 с.л. крем от хрян
- ½ с.л. сос "Уорчестър"
- 2 капки лют сос
- ½ лимон сок
Приготвяне
Необходими продукти:
8 слайса телешко месо
100 г грюер нарязан
4 с.л. масло на стайна температура
8 дебели филийки хляб
75 г кисело зеле
За майонезата:
100 г майонеза
2 с.л. заквасена сметана
1 малка глава шалот, ситно нарязана
2 с.л. магданоз, ситно нарязан
1 с.л. крем от хрян
½ с.л. сос "Уорчестър"
2 капки лют сос
½ лимон сок
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки за майонезата, с изключение на лимоновия сок, в купа. Овкусете на вкус с лимонов сок, сол и черен п
Запечени пресни картофки с див чесън
7 съставки
- 800 г пресни картофи, разполовени
- 4 с.л. зехтин
- 1 с.л. винен оцет
- 1 с.л. едрозърнеста или дижонска горчица
- 2 с.л. нарязан магданоз
- 2 с.л. каперси отцедени и нарязани
- 100 г див чесън, нарязан на едро
Приготвяне
Необходими продукти:
800 г пресни картофи, разполовени
4 с.л. зехтин
1 с.л. винен оцет
1 с.л. едрозърнеста или дижонска горчица
2 с.л. нарязан магданоз
2 с.л. каперси отцедени и нарязани
100 г див чесън, нарязан на едро
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200°C.
Разбъркайте картофите с 1 с.л. олио и обилно количество морска сол, изсипете ги в тава за печене и печете 45 минути - 1 час, като разбърквате от време на време, докато станат златисти и напълно готови.
Изв
Много лесно: Ориз с морски дарове
8 съставки
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 стрък праз (или лук), нарязан на филийки
- 110 г чоризо наденица, нарязана
- 1 чаена лъжичка куркума
- 300 г дългозърнест ориз
- 1 литър горещ рибен или пилешки бульон
- 200 г замразен грах
- 400 г замразен микс от морски дарове, размразен
Приготвяне
Необходими продукти:
1 супена лъжица зехтин
1 стрък праз (или лук), нарязан на филийки
110 г чоризо наденица, нарязана
1 чаена лъжичка куркума
300 г дългозърнест ориз
1 литър горещ рибен или пилешки бульон
200 г замразен грах
400 г замразен микс от морски дарове, размразен
Начин на приготвяне:
Загрейте зехтина в дълбок тиган и задушете праза за 5 минути, без да покафенява.
Добавете чоризото и го запържете, докато отдели мазнината си.
Разбъркайте куркумата и ориза, след което из
Шоколадов чийзкейк
8 съставки
- 150 г бисквити
- 1 с.л. фина кристална захар
- 45 г масло, разтопено, плюс допълнително за намазване на формата
- 150 г черен шоколад
- 120 мл сметана за разбиване
- 2 ч.л. какао на прах
- 200 г пълномаслено крема сирене
- 115 г фина кристална захар
Приготвяне
Необходими продукти:
За бисквитената основа:
150 г бисквити
1 с.л. фина кристална захар
45 г масло, разтопено, плюс допълнително за намазване на формата
За чийзкейка:
150 г черен шоколад
120 мл сметана за разбиване
2 ч.л. какао на прах
200 г пълномаслено крема сирене
115 г фина кристална захар
Начин на приготвяне:
За да направите бисквитената основа, натрошете бисквитите с точилка или ги смелете в кухненски робот, след което ги изсипете в купа със захарта и маслото и разбър
Лимонови флапджакс
8 съставки
- 250 г масло
- 125 г кафява нерафинирана захар
- 175 г мед
- 425 г овесени ядки
- Кората от 1 лимон
- 150 г лимонов крем (лимонов кърд)
- 50 г пудра захар
- Сокът от 1 лимон
Приготвяне
Необходими продукти:
250 г масло
125 г кафява нерафинирана захар
175 г мед
425 г овесени ядки
Кората от 1 лимон
150 г лимонов крем (лимонов кърд)
50 г пудра захар
Сокът от 1 лимон
Начин на приготвяне:
Как да си приготвите лесно лимонов кърд, може да видите тук:
Свеж портокал
Световна класика: Ориз и манго
8 съставки
- 1 манго
- 150 г ориз басмати
- 1 лимон
- 1 ч.л. сусамови семена
- Сол и черен пипер
- 1 стрък розмарин
- 80 мл кокосово мляко
- Зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
1 манго
150 г ориз басмати
1 лимон
1 ч.л. сусамови семена
Сол и черен пипер
1 стрък розмарин
80 мл кокосово мляко
Зехтин
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенджера
Начин на приготвяне:
Изплакнете ориза в студена вода и го отцедете.
Изсипете го в тенджерка и налейте 300 мл вода