Необходими продукти:
500 г лимони
500 г захар
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенджера
Начин на приготвяне:
Нарежете лимоните на четвъртинки и отстранете семките на ръка.
Минете резенчетата през мелачка.
Смесете ги в една тенджера със захарта и разбъркайте добре.
Оставете сместа за 2 часа на стайна
Необходими продукти:
200 г пресни гъби кладница, нарязани
80 г печурки, на полумесеци
150 г ориз арборио или басмати
1 малка глава лук, ситно нарязан
1 скилидка чесън, пресована
80 мл сухо бяло вино
500 мл зеленчуков бульон,топъл
40 г масло
30 г настърган пармезан
Зехтин, сол, черен пипер, прясна мащерка
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Необходими продукти:
2 глави броколи
20 г настърган пармезан
Сол и черен пипер на вкус
Настърганата кора и сокът от половин лимон
Зехтин
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
Отрежете отделните стръкове от две цели глави броколи.
Поставете ги в тава върху лист хартия за печене.
Смачка
Необходими продукти:
4 стъбла от целината
1/2 лимон
1 морков
Зехтин на вкус
100 г кашу или слънчогледово семе
1 зелена ябълка
Сол и черен пипер на вкус
100 г стафиди
Магданоз
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Стафидите се накисват в гореща вода, за да се отпуснат.
Необходими продукти:
500 г макарони
5 скилидки чесън
Пресен босилек
Мащерка
400 г чери домати
200 г краве сирене
Чили на вкус
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява предварително на 200 градуса.
В тавичка се слагат чери доматите, бучката краве сирене, целите обелени
Необходими продукти:
600 г филе от сьомга
Сол и черен пипер на вкус
2 стръка магданоз
1 лимон
2 скилидки чесън
2 клонки прясна мащерка
30 мл зехтин
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
Филетата от сьомга се нарязват на отделни парчета и се посоляват и се овкусяват с черен пипер. Слаг
Необходими продукти:
500 г замразен или пресен грах
1 малка глава лук
1 среден картоф
1 скилидка чесън
800 мл зеленчуков бульон
2 с.л. зехтин или масло
100 мл течна сметана (по желание)
Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Пресен копър или мента за сервиране
Начин на приготвяне:
Обелете лука и картофа, след което ги нарежете на малки кубчета. Скилидката чесън също обелете и оставете цяла, за да придаде фин аромат без да доминира.
В тенджера загрейте зехтина или маслото и доба
Необходими продукти:
200 г черен шоколад с мин. 70% какао
4 яйца, разделени на жълтъци и белтъци
50 г захар
1 щипка сол
200 мл течна сладкарска сметана без захар
1 ч.л. ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
Начупете черния шоколад на малки парченца и го разтопете на водна баня или в микровълнова на ниска мощност. Разбърквайте внимателно, докато получите гладка и лъскава смес. Оставете го да се охлади леко.
В друга купа разбийте жълтъците с половината захар до пухкава, бледожълта с