14 съставки

• 500 г домати (може да използвате различни сортове, размери и цветове)
• ½ ч.л. фина кристална захар
• шепа листа босилек
• шепа див лук
• шепа листа магданоз
• 1 с.л. естрагон
• 1 с.л. листа девесил
• 1 с.л. листа мента
• 3 с.л. зехтин
• 2 ч.л. дижонска горчица
• кората на 1 лимон
• 1 с.л. червен винен оцет
• 2 бурати по 100 г всяка (или 2 топки моцарела по 125 г)
• 50 г лешници, запечени и нарязани на едро

Приготвяне

8 съставки

• 300 г талиатели (или друга дълга паста)
• 20 г масло
• 6 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 2 с.л. брашно
• 150 мл пилешки бульон
• 200 мл течна готварска сметана
• 85 г пармезан, настърган
• 20 г листа магданоз, нарязани на едро

Приготвяне

10 съставки

• 320 г пилешки бон филета
• 2½ с.л. светъл соев сос
• олио за пържене
• 1 червена чушка, почистена от семките и нарязана на тънки ивици
• 1 зелена чушка, почистена от семките и нарязана на тънки ивици
• 3 с.л. царевично нишесте
• 3 с.л. сладък чили сос
• 1 с.л. паста от чесън и джинджифил
• 1 с.л. сусамово олио
• 2 стръка пресен лук, почистени и нарязани на тънко

Приготвяне

11 съставки

• 140 г пълнозърнесто брашно
• 50 г фини овесени ядки
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 25 г смесени семена (слънчогледови, тиквени или други)
• 1 голяма ябълка, настъргана
• 2 средно големи узрели банана
• 150 мл нискомаслено кисело мляко
• 2 яйца
• 4 с.л. мед
• 150 г боровинки (пресни или замразени)

Приготвяне

10 съставки

• 150 мл мътеница или обезмаслено мляко, смесено с 2 ч.л. лимонов сок и оставено за 5 минути
• 2 големи пилешки филета без кожа 
• 50 г панко галета
• 1 с.л. олио
• 2 с.л. кетчуп
• 1 ч.л. соев сос
• ½ ч.л. винен оцет от бяло вино
• 2 големи или 4 малки моркова (около 300 г), обелени и настъргани
• сокът от ½ лимон
• 1 с.л. зехтин

Приготвяне

10 съставки

• Зехтин
• 3 патладжана, нарязани по дължина на тънки филии
• 2 средно големи глави червен лук, нарязани на много тънки шайби
• 2 скилидки чесън, счукани
• 500 г картофи с плътна структура
• 5 големи продълговати домата, нарязани на тънки филийки
• листенцата от 4 стръка лимонова мащерка
• настърганата кора на ½ необработен лимон
• 175 г меко козе сирене, натрошено
• 100 г качествени черни маслини без костилки, нарязани

Приготвяне

9 съставки

• 1 консерва риба тон (145 г) 
• ½ стрък целина, обелен и нарязан на много ситни кубчета
• ½ малка глава червен лук, нарязана на ситно
• 1 с.л. майонеза
• малка щипка червен пипер (по желание)
• 4 филии многозърнест хляб
• 8 резена краставица
• 4 листа зелена салата, измити и подсушени
• 2 ч.л. майонеза

Приготвяне

10 съставки

• 2 с.л. зехтин
• 500 г праз лук, нарязан на тънки шайби
• 2 едри скилидки чесън, нарязани на тънко
• листенцата от 2 стръка мащерка
• 8 пилешки бутчета без кожа и кост
• 500 г пресни картофи, като по-големите да са нарязани на четвъртини, а по-малките - наполовина
• 350 мл пилешки бульон
• 200 г зелен фасул
• 350 г замразен грах
• резени лимон за сервиране

Приготвяне

10 съставки

• 2 с.л. зехтин
• 1 голяма глава лук, нарязана на ситно
• 2 стръка целина, нарязани на ситно
• 1,4 л зеленчуков бульон
• 2 малки лимона - кората настъргана и сокът изцеден
• 170 г орзо
• 120 г замразен грах
• 250 г замразен спанак
• 50 г песто
• 60 г пармезан, настърган

Приготвяне

14 съставки

• 300 г пълнозърнести пене
• 2 ч.л. зехтин
• 2 чушки (в рецептата са използвани 1 жълта и 1 оранжева), почистени от семките и нарязани
• 1 голяма тиквичка (около 160 г), едро настъргана
• 3 големи скилидки чесън, ситно настъргани
• 500 г пасирани домати
• 1 с.л. пушен червен пипер
• 1/2 кубче зеленчуков бульон
• 1 ч.л. лют червен пипер (по желание)
• 25 г маслини каламата (около 8 броя), нарязани
• 400 г пилешки гърди (2 големи филета), нарязани на парчета
• голяма шепа пресен босилек, нарязан, плюс допълнително за сервиране
• 100 г рикота
• 20 г зрял чедър, фино настърган

Приготвяне

8 съставки

• 3 с.л. зехтин
• 500 г пресни картофи
• 140 г едри зелени маслини без костилки
• 1 лимон, нарязан на четвъртинки
• 8 пресни дафинови листа
• 6 скилидки чесън, необелени
• 4 големи пилешки бутчета (горна част)
• зелена салата за сервиране

Приготвяне