Публикации
Показани са 21 от общо 6973 резултата
Тост "Скаген": Препечени филийки със салата от скариди
8 съставки
- 4 филийки от хляб за тост
- 320 г почистени и сварени скариди
- 50 г майонеза
- 1 ч.л. горчица
- Пресен копър
- 150 г червен хайвер
- 1 лимон
- 10 г краве масло
Приготвяне
Необходими продукти:
4 филийки от хляб за тост
320 г почистени и сварени скариди
50 г майонеза
1 ч.л. горчица
Пресен копър
150 г червен хайвер
1 лимон
10 г краве масло
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
С помощнта на кръгла метална формичка от филийките се отрязва сърцевината на филиите хляб.
Четирите хлебни к
Запечен камембер с чесън и розмарин
6 съставки
- 1 бр. камембер
- 1/2 франзела
- 1 клонка пресен розмарин
- 50 мл зехтин
- 2 скилидки чесън
- Сол на вкус
Приготвяне
Необходими продукти:
1 бр. камембер
1/2 франзела
1 клонка пресен розмарин
50 мл зехтин
2 скилидки чесън
Сол на вкус
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
Фразнелата се нарязва на филийки, които след това се разрязват на парчета от около 1 см.
Слагат се в тава върху хартия за печене, к
За закуска: Сандвичи със салата от пилешко месо
9 съставки
- 4 филийки хляб със семена
- 80 г пилешко филе
- 2 с.л. майонеза
- 1 ч.л. горчица
- Черен пипер
- Зехтин
- 1/2 глава червен лук
- 1 стъбло целина
- Сушен риган
Приготвяне
Необходими продукти:
4 филийки хляб със семена
80 г пилешко филе
2 с.л. майонеза
1 ч.л. горчица
Черен пипер
Зехтин
1/2 глава червен лук
1 стъбло целина
Сушен риган
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Филийките се запичат до образуване на тънка коричка в силно загрят сух тиган и преди да се обърнат, се поливат с
Празнична разядка "Хаджи Христо" от моцарела и орехи
9 съставки
- 100 г моцарела (може и краве сирене)
- Сол на вкус
- Копър и магданоз, наситнени
- 4 скилидки чесън
- Зехтин
- Листа прясна мента
- 40 г натрошени орехи
- 4 стръка зелен лук
- 2 с.л. краве масло на стайна температура
Приготвяне
Необходими продукти:
100 г моцарела (може и краве сирене)
Сол на вкус
Копър и магданоз, наситнени
4 скилидки чесън
Зехтин
Листа прясна мента
40 г натрошени орехи
4 стръка зелен лук
2 с.л. краве масло на стайна температура
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Орехите се на
Новогодишни хапки с пушена сьомга
6 съставки
- 6 яйца, сварени
- 3 с.л. извара
- Зехтин
- Пушена сьомга
- Магданоз или копър, за украса
- Черен пипер
Приготвяне
Необходими продукти:
6 яйца, сварени
3 с.л. извара
Зехтин
Пушена сьомга
Магданоз или копър, за украса
Черен пипер
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Яйцата се сваряват, обелват се и се разрязват на половинки.
Изваждат се жълтъците и се прехвърлят в купа, където се смесват
Коледни джинджифилови бисквити с бял шоколад
10 съставки
- 175 г тъмна захар мусковадо
- 85 г течен мед
- 100 г масло
- 3 ч. л. смлян джинджифил
- 1 ч. л. канела
- 350 г бяло брашно, плюс малко за разточване
- 1 ч. л. сода бикарбонат
- 1 яйце, леко разбито
- 100 г бял шоколад
- декоративни сребърни перлички
Приготвяне
Необходими продукти:
175 г тъмна захар мусковадо
85 г течен мед
100 г масло
3 ч. л. смлян джинджифил
1 ч. л. канела
350 г бяло брашно, плюс малко за разточване
1 ч. л. сода бикарбонат
1 яйце, леко разбито
За декорация:
100 г бял шоколад
декоративни сребърни перлички
Начин на приготвяне:
Сложете захарта, меда и маслото в малка касерола и ги загрейте на умерен огън, докато се разтопят и се получи гладка смес. В голяма купа смесете брашното, джинджифила и канелата. Разтворете
Коледни и новогодишни хапки от варени яйца и хайвер
7 съставки
- 10 яйца, сварени
- Черен хайвер
- Червен хайвер
- 3 с.л. майонеза
- 2 с.л. кисело мляко
- Зехтин
- Див лук, за украса
Приготвяне
Необходими продукти:
10 яйца, сварени
Черен хайвер
Червен хайвер
3 с.л. майонеза
2 с.л. кисело мляко
Зехтин
Див лук, за украса
асдф
Начин на приготвяне:
Яйцата се сваряват, оставят се да изстинат, обелват се и внимателно се разрязват на половинки.
Върху всяка половинка се слага по една чаена лъжичка от соса, приготвен от смесването на киселото мляко, майонезата, малко сол и зехтин.
Най-отгоре на всяка хапка се поставя по 1 ч.л. червен или черен хайвер.
Подреждат се така, че да
По-специално за празниците: Запечено филе от сьомга с апетитна коричка и боровинки
13 съставки
- 300 мл ябълков оцет
- 300 г фина кристална захар
- 340 г пресни червени боровинки
- ½ ч. л. цели карамфилчета
- ½ ч. л. плодчета хвойна
- 75 г панко галета
- ½ с. л. сушен мащерка
- 2 с. л. сумак
- Настърганата кора от 1 лимон
- 5 с. л. зехтин, плюс още малко за поливане
- 1 кг филе от сьомга, почистено от костите
- 60 г натрошени шамфъстъци
- ½ малка връзка пресен магданоз, ситно нарязан - при сервиране
Приготвяне
За маринованите боровинки:
300 мл ябълков оцет
300 г фина кристална захар
340 г пресни червени боровинки
½ ч. л. цели карамфилчета
½ ч. л. плодчета хвойна
За сьомгата:
75 г панко галета
½ с. л. сушен мащерка
2 с. л. сумак
Настърганата кора от 1 лимон
5 с. л. зехтин, плюс още малко за поливане
1 кг филе от сьомга, почистено от костите
60 г натрошени шамфъстъци
½ малка връзка пресен магданоз, ситно нарязан - при сервиране
Начин на приготвяне:
Пригответе маринованите боров
Бисквити "Флорентини"
13 съставки
- 175 г масло, на стайна температура
- 85 г захар
- ½ ч. л. ванилов екстракт
- 225 г бяло брашно, плюс още малко за разточване
- ¼ ч.л. канела
- 50 г масло
- 50 г кафява захар
- 50 г мед
- ½ ч.л. сол
- 50 г бяло брашно
- 75 г глазирани череши, нарязани
- 75 г филирани бадеми
- 150 г тъмен шоколад, нарязан
Приготвяне
За основата на бисквитите (36 бр.):
175 г масло, на стайна температура
85 г захар
½ ч. л. ванилов екстракт
225 г бяло брашно, плюс още малко за разточване
¼ ч.л. канела
За шоколадовата заливка:
50 г масло
50 г кафява захар
50 г мед
½ ч.л. сол
50 г бяло брашно
75 г глазирани череши, нарязани
75 г филирани бадеми
150 г тъмен шоколад, нарязан
Начин на приготвяне:
За бисквитите сложете маслото, захарта и ванилията в купа и ги разбийте с миксер, докато получите кремообразна
Само в един тиган: Омлет с гъби и козе сирене
11 съставки
- 3 яйца
- 100 г гъби, на полумесеци
- 2 стръка зелен лук
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- Сол и черен пипер
- 2 скилидки чесън
- 1/2 глава лук
- 3 с.л. козе сирене, натрошено
- Щипка лют червен пипер
- Краве масло
- Зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
3 яйца
100 г гъби, на полумесеци
2 стръка зелен лук
1/2 ч.ч. прясно мляко
Сол и черен пипер
2 скилидки чесън
1/2 глава лук
3 с.л. козе сирене, натрошено
Щипка лют червен пипер
Краве масло
Зехтин
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
В нагорещен тиган с малко зехтин се запържва старият лук,
