dir.bg logo

Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Публикации

Показани са 21 от общо 1991 резултата

Кюфтета от тиквички и броколи

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

6 съставки

  • 140 г тиквички, настъргани
  • 3 средно големи яйца
  • 86 г броколи, нарязани на ситно
  • Малка връзка копър, нарязана на ситно
  • 3 с.л. брашно
  • Олио за пържене

Приготвяне

Необходими продукти: 140 г тиквички, настъргани 3 средно големи яйца 86 г броколи, нарязани на ситно Малка връзка копър, нарязана на ситно 3 с.л. брашно Олио за пържене Начин на приготвяне: Изстискайте тиквичките, след като сте ги настъргали, за да изцедите излишната им вода. Може да го направите с ръце или през тензух, или памучна кърпа. Разбийте яйцата в купа, сложете броколите, тиквичките, голяма част от копъра и ги смесете добре. Накрая сипете брашното и разбъркайте пак. Подпр

Чорба от сьомга с телешки бульон

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

13 съставки

  • 250 г изпечен във фолио котлет от сьомга
  • Краве масло
  • 1,5 л телешки бульон
  • Зехтин
  • 2 чушки сиврия, нарязани на колелца
  • 1/2 стрък праз лук, наситнен
  • 1 лимон
  • 1 морков, на кубчета
  • 2 бр. шпроти от консерва
  • 1 с.л. паста от пиперки
  • Унгарски микс подправки за риба
  • Копър и магданоз, наситнени
  • Резени лимон, за сервиране

Приготвяне

Необходими продукти: 250 г изпечен във фолио котлет от сьомга Краве масло 1,5 л телешки бульон Зехтин 2 чушки сиврия, нарязани на колелца 1/2 стрък праз лук, наситнен 1 лимон 1 морков, на кубчета 2 бр. шпроти от консерва 1 с.л. паста от пиперки Унгарски микс подправки за риба Копър и магданоз, наситнени Резени лимон, за сервиране Начин на приготвяне: Котлетът се изпича в предварително загрята на 200 градуса фурна с вентилатор, като се увива в алуминиево фолио заедно с няколк

Свежест от Ливан: Салата фатуш

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

10 съставки

  • Сокът от два лимона
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 зелена салата, нарязана
  • 2 домата, нарязани
  • Връзка магданоз, наситнен
  • ½ краставица, нарязана
  • 200 г пилешки гърди, запечени на тиган и нарязани на парчета
  • 2 стръка зелен лук, нарязан
  • 2-3 филии препечен хляб, нарязан на кубчета
  • 1-2 ч.л. сумак

Приготвяне

Необходими продукти: Сокът от два лимона 2 с.л. зехтин 1 зелена салата, нарязана 2 домата, нарязани Връзка магданоз, наситнен ½ краставица, нарязана 200 г пилешки гърди, запечени на тиган и нарязани на парчета 2 стръка зелен лук, нарязан 2-3 филии препечен хляб, нарязан на кубчета 1-2 ч.л. сумак Начин на приготвяне: В купичка сложете лимоновия сок и докато добавяте зехтина на тънка струйка, не спирайте да разбърквате. Посолете на вкус. В купа смесете салатата, доматите, магдан

Пиле фрикасе с приятен лимонов вкус

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

13 съставки

  • 300 г пилешки гърди
  • Мащерка
  • Дафинов лист
  • 2 глави кромид лук, наситнени
  • 1 голям морков, на малки кубчета
  • Зехтин
  • Сол
  • Краве масло
  • 3 равни с.л. брашно
  • 1 с.л. заквасена сметана
  • 300 мл прясно мляко
  • 2-3 жълтъка
  • Сокът от 2 лимона

Приготвяне

Необходими продукти: 300 г пилешки гърди Мащерка Дафинов лист 2 глави кромид лук, наситнени 1 голям морков, на малки кубчета Зехтин Сол Краве масло 3 равни с.л. брашно 1 с.л. заквасена сметана 300 мл прясно мляко 2-3 жълтъка Сокът от 2 лимона Снимка: Юлиян Илиев Начин на приготвяне: Пилешките гърди се слагат в тенджера с 1,5 л студена вода. Котлонът се вк

Таратор с домашно копърово олио

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

8 съставки

  • 1 ч.л. домашно копърово олио
  • 1 краставица, обелена, нарязана на ситни кубчета
  • 2-3 стръкчета пресен копър, наситнени
  • 1 кофичка кисело мляко, 5% масленост
  • Студена вода
  • 1/2 с.л. олио
  • Сол на вкус
  • 1 скилидка чесън, пресована

Приготвяне

Необходими продукти: 1 ч.л. домашно копърово олио 1 краставица, обелена, нарязана на ситни кубчета 2-3 стръкчета пресен копър, наситнени 1 кофичка кисело мляко, 5% масленост Студена вода 1/2 с.л. олио Сол на вкус 1 скилидка чесън, пресована   Домашно копърово олио

Запечени кроасани с шунка и кашкавал

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

7 съставки

  • 2 големи кроасана
  • 50 г шунка, нарязана
  • 50 г кашкавал, нарязан
  • Дижонска горчица
  • Резени краставица
  • Листа зелена салата
  • Резени домат

Приготвяне

Необходими продукти: 2 големи кроасана 50 г шунка, нарязана 50 г кашкавал, нарязан Дижонска горчица Резени краставица Листа зелена салата Резени домат Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 200 градуса. Разрежете кроасаните през средата, като се стараете да не го правите до край. Сложете ги върху тавичка за печене. Напълнете кроасаните с шунката и кашкавала и ги запечете за 8-10 мин., докато кашкавалът се разтопи. Когато ги извадите, отворете ги, намажете с горчицата и сложет

Капама и кавърма в един гювеч

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

20 съставки

  • 150 г свинско контрафиле, на кубчета
  • 150 г свински врат, нарязан на едро
  • 2-3 клонки прясна мащерка
  • Сол
  • 100 г гъби, на колелца
  • 2 стръка праз лук
  • Червен пипер
  • 1 кубче телешки бульон, разтворено в чаша гореща вода
  • 1 ч.л. паста от смлени чушки
  • 100 г домати от консерва
  • 2 моркова, на едро
  • 150 г кисело зеле от буркан, наситнено
  • 1 домат, на шайби
  • 1/2 лимон, на шайби
  • 3 кисели краставички, на дребно
  • 4 с.л. краве масло
  • Пресен магданоз, наситнен
  • Пресен копър, наситнен
  • 100 г суджук, нарязан на много тънко
  • 2 бр. шпроти в олио, от консерва

Приготвяне

Необходими продукти: 150 г свинско контрафиле, на кубчета 150 г свински врат, нарязан на едро 2-3 клонки прясна мащерка Сол 100 г гъби, на колелца 2 стръка праз лук Червен пипер 1 кубче телешки бульон, разтворено в чаша гореща вода 1 ч.л. паста от смлени чушки 100 г домати от консерва 2 моркова, на едро 150 г кисело зеле от буркан, наситнено 1 домат, на шайби 1/2 лимон, на шайби 3 кисели краставички, на дребно 4 с.л. краве масло Пресен магданоз, наситнен Пресен копър, наситне

Котлети от сьомга с аспержи и пюре от тиква

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

17 съставки

  • 4 котлета от сьомга
  • 400 г тиква, без кората, нарязана на едри парчета
  • Зехтин
  • Сол
  • Червен пипер
  • Пресен чесън
  • Прясна мента
  • Краве масло
  • Анасон на зрънца
  • 1 лимон, нарязан на тънки шайби
  • 1 червена чушка, почистена от семките
  • 1 морков
  • 1 връзка аспержи
  • 1 кубче телешки бульон, разтворено в 1 ч.ч. вряла вода
  • 100 мл течна сметана за готвене
  • Пресен копър
  • 1/2 ч.л. разтворимо кафе

Приготвяне

Необходими продукти: 4 котлета от сьомга 400 г тиква, без кората, нарязана на едри парчета Зехтин Сол Червен пипер Пресен чесън Прясна мента Краве масло Анасон на зрънца 1 лимон, нарязан на тънки шайби 1 червена чушка, почистена от семките 1 морков 1 връзка аспержи 1 кубче телешки бульон, разтворено в 1 ч.ч. вряла вода 100 мл течна сметана за готвене Пресен копър 1/2 ч.л. разтворимо кафе Начин на приготвяне: Фурната се включва да загрее на 180 градуса. В подходяща тава с

Най-крехките контрафилета - задушени в гърне, с млечен сос и кисело зеле

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

15 съставки

  • 6 пържоли от свинско контрафиле
  • 200 г наситнено кисело зеле, може и от буркан
  • Зехтин
  • Сол
  • 200 мл светла бира
  • 100 мл сок от буркан с кисели краставички
  • 1 кубче телешки бульон, разтворен в гореща вода
  • Краве масло
  • Червен пипер
  • 2-3 жълтъка
  • Кисело мляко, половин кофичка
  • Сокът от 1 лимон
  • Пресни копър и магданоз, наситнени
  • 1-2 чушки сиврия, на колелца
  • Зелена салата, за гарнитура

Приготвяне

Необходими продукти: 6 пържоли от свинско контрафиле 200 г наситнено кисело зеле, може и от буркан Зехтин Сол 200 мл светла бира 100 мл сок от буркан с кисели краставички 1 кубче телешки бульон, разтворен в гореща вода Краве масло Червен пипер 2-3 жълтъка Кисело мляко, половин кофичка Сокът от 1 лимон Пресни копър и магданоз, наситнени 1-2 чушки сиврия, на колелца Зелена салата, за гарнитура   Наичин на приготвяне: Пържолите се начукват хубаво от двете страни, за да

Супа в гювече - с пуешко месо, цвекло и портокал

0/5 брой оценили (0)
0% са сготвили това

20 съставки

  • 200 г пуешко филе
  • Дафинов лист
  • 2 резена корен от целина
  • 3-4 зрънца бахар
  • Сурово червено цвекло, обелено
  • 4 резена портокал
  • 1 стрък праз
  • 2 малки картофа, обелени
  • 3-4 клонки прясна целина
  • 1 морков
  • 2 червени чушки
  • 150 г кисело зеле, наситнено
  • 2 жълтъка
  • Сокът от 1/2 лимон
  • Заквасена сметана
  • 200 г кисело мляко
  • Магданоз, наситнен
  • 2 с.л. краве масло
  • Тесто за пица
  • 1 връзка пресен лук, наситнен

Приготвяне

Необходими продукти: 200 г пуешко филе Дафинов лист 2 резена корен от целина 3-4 зрънца бахар Сурово червено цвекло, обелено 4 резена портокал 1 стрък праз 2 малки картофа, обелени 3-4 клонки прясна целина 1 морков 2 червени чушки 150 г кисело зеле, наситнено 2 жълтъка Сокът от 1/2 лимон Заквасена сметана 200 г кисело мляко Магданоз, наситнен 2 с.л. краве масло Тесто за пица 1 връзка пресен лук, наситнен   Начин на приготвяне: Пуешкото филе се слага с дафиновия
Вашето тефтерче