Добавете ни като предпочитан източник в Google
Петък вечер не е моментът за три тенджери и план за действие от дванайсет стъпки. Затова първо даваме малка преднина на картофите, после добавяме сьомгата и след половин час имаме цялата вечеря.
Необходими продукти
- 4 филета сьомга
- 700 г дребни картофи
- 40 г масло
- 1 с.л. зехтин
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. лимонов сок
- кората на 1/2 лимон
- 1 ч.л. дижонска горчица
- сол
- черен пипер
- копър или магданоз
Начин на приготвяне
- Загрейте фурната на 210°C.
- Разполовете картофите, смесете ги със зехтина, сол и черен пипер и ги подредете с разрязаната страна надолу. Печете 20 минути.
- Междувременно разтопете маслото и го смесете с меда, горчицата, лимоновия сок, лимоновата кора и ситно нарязания чесън.
- Извадете тавата, разместете картофите и добавете филетата сьомга. Овкусете ги леко и намажете обилно с маслената глазура.
- Върнете във фурната за около 10-12 минути, според дебелината на филетата. Сьомгата трябва лесно да се разделя на сочни пластове, без да бъде пресушена.
- Завършете с копър или магданоз и малко от останалото ароматно масло от тавата.
Добавете ни като предпочитан източник в Google
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}