Добавете ни като предпочитан източник в Google
Дуа Липа очевидно не се страхува от необичайните комбинации - нито в музиката, нито в чинията. Британската звезда с косовско-албански корени отдавна демонстрира сериозен интерес към храната, ресторантите и готвенето. В интервю за Vogue тя разказва, че майка ѝ е прекрасен готвач и традиционната албанска кухня е сред нещата, за които копнее най-много след дълго турне.
Самата Дуа също готви. И то не само когато трябва да впечатли някого.
В интервю за British Vogue певицата разказва, че приготвя храна вкъщи и дори след полет предпочита сама да направи песто, вместо да отвори готов буркан. Философията ѝ към храненето също звучи доста приятно: тя казва, че се храни здравословно, но не се опитва да си забранява определени храни.
И може би точно това обяснява една от най-странните напитки, свързвани с името ѝ.
През октомври 2024 г., докато е в Остин за Austin City Limits Music Festival, Дуа снима видео в ресторант. Пред нея има чаша с лед и кен с любимата си газирана напитка без захар.
Дотук - нищо необичайно.
След това обаче певицата посяга към сока от киселите краставички. Налива го в колата. И добавя сок от мариновано халапеньо.
Накрая в чашата попадат и самите резенчета кисели краставички и халапеньо. Дори хората около нея гледат с известно недоумение, докато Дуа спокойно разбърква и опитва собственото си творение. Видеото бързо се превръща във вайръл сензация.
@dualipaofficial What do we call her?
♬ original sound - Dua Lipa
Комбинацията скоро получава неофициалното име Dua Lipa Diet Drink, а хора започват масово да я пресъздават.
И тогава се намесва Гордън Рамзи. Известният готвач решава да провери лично дали певицата не е открила неочаквано добра комбинация. Той смесва кола, саламура от халапеньо, сок от кисели краставички и самите зеленчуци. Отпива. И почти веднага изплюва напитката.
Рамзи определено не става член на фен клуба на Dua Lipa Diet Drink и дори се шегува, че подобна напитка ще съсипе гласните ѝ струни. Дуа пък му отговаря в коментар, че се е "изгубил в соса".
И все пак интернет далеч не е толкова категоричен.
Когато журналист на The Times пресъздава напитката, заключението е почти противоположно - комбинацията се оказва студена, свежа, кисела и леко пикантна. Според изданието ключът е в пропорциите: прекалено много саламура от халапеньо лесно може да убие вкуса на колата.
Всъщност идеята не е напълно лишена от кулинарна логика.
Колата носи сладост и карамелени нотки, саламурата добавя сол и киселинност, а халапеньото - пикантност. Така в една чаша се срещат сладко, солено, кисело и люто.
И това дори не е първият странен хранителен избор на Дуа, който става вайръл. Преди това певицата привлече внимание с любимия си начин да яде ванилов сладолед - със зехтин и морска сол.
Зад експериментите обаче стои жена, която всъщност има доста традиционни вкусове.
Дуа е разказвала, че след дълго отсъствие едно от първите неща, които иска от майка си, е пита със спанак и сирене. Обича още сарми и пълнени чушки с месо и ориз - вкусове, които свързва с албанските си корени и дома.
Но днес няма да готвим сарми. Ще проверим дали Дуа Липа е кулинарен гений или Гордън Рамзи има право. Самата Дуа не дава точни количества във видеото, затова пропорциите тук са ориентировъчни. Именно количеството саламура изглежда е решаващо - твърде много халапеньо може напълно да доминира над останалите вкусове.
Дуа Липа казва "да". Гордън Рамзи категорично казва "не". А единственият начин да разберете кой е прав май е да пожертвате един кен кола.
Необходими продукти
- Любима газирана напитка без захар - 250-330 мл
- Сок от кисели краставички - около 1 с.л.
- Сок от мариновано халапеньо - около 1 с.л.
- Кисели краставички - 2-3 резенчета
- Мариновано халапеньо - 2-3 резенчета
- Лед - достатъчно за напълване на чашата
Начин на приготвяне
- Напълнете голяма чаша с лед.
- Налейте добре охладената газирана напитка без захар, като оставите малко свободно място в горната част.
- Добавете малко от сока на киселите краставички. По-добре започнете с малко количество - винаги можете да добавите още.
- Прибавете сока от маринованото халапеньо.
- Пуснете няколко резенчета кисела краставичка и халапеньо директно в чашата.
- Разбъркайте внимателно, за да не изгубите прекалено много от газировката, и опитайте веднага.
Добавете ни като предпочитан източник в Google
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}