Необходими продукти:
4 яйца
700 г ленено брашно
50 мл зехтин
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сусамово семе
1/2 ч.л. ленено семе
1/2 ч.л. сол
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
В купа се смесват лененото брашно, бакпулверът, зехтинът, яйцата и солта. Всичко се омесва до получаването на ед
Необходими продукти:
300 г филе от пилешки гърди
1 тиквичка
1 червена чушка
Чили
Зехтин
Ябълков оцет
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Пилешкото се нарязва на кубчета и се маринова за 2 часа в малко зехтин, чили и ябълков оцет. Овкусява се с черен пипер и сол.
Тиквичката се оформя на продълговати тънки резени,
Необходими продукти:
1 тиквича
2 червени чушки
Сол
Чесън на прах
Олио
2 стръка зелен лук
Риган
Чубрица
Мащерка
Целина
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Тиквичките се нарязват на кубчета и се запържват в малко олио в добре загрят тиган.
Добавят се почистените и нарязани на тънки лентички червени чушки, заедно с чесънът и солта.
След 5 мин. се прибавят сушените подправки и нарязаният на ситно зелен лук.
Ястието може да се използва и като гарнитура за месо и риба.
Пържен лаврак с дресинг от кориандър
Необходими продукти:
1 средна глава прясно зеле (около 1,2-1,5 кг)
800 г свински ребърца, нарязани на парчета
1 голяма глава лук, ситно нарязана
2 моркова, нарязани на полумесеци или кубчета
2 скилидки чесън, наситнени
1 червена чушка, нарязана на ленти (по желание)
2 с. л. доматено пюре или 200 мл доматен сок
1 ч. л. червен пипер
1 дафинов лист
няколко зърна черен пипер
1 ч. л. сол (или на вкус)
прясно смлян черен пипер
3-4 с. л. олио
Начин на приготвяне:
Загрейте мазнината
Необходими продукти:
3 кг корнишони
50 г синапени семена
1 с.л. микс от различни видове пипер
4 дафинови листа
200 мл оцет
5 л вода
200 г сол
250 г захар
Купете канистери и буркани
Никоя кухня не може без съдове за съхранение на разядки, домашно сладко, подправки и мариновани зеленчуци. Разгледайте нашата богата колекция от удобни и красиви канистери и буркани.
Харесайте си буркани
Начин на приготвяне:
Краставичките се измиват и се нарязват на 2-3 части вся
Необходими продукти:
6 яйца
1 тиквичка, на колелца
100 г краве сирене
Сол и черен пипер
1 люта чушка, на едро
4 чери домата, разполовени
Краве масло
Кашкавал
Зехтин
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Яйцата се чукват в една купа, добавят се натрошеното сирене и нарязаната люта чушка. Всичко се подправя със сол
Необходими продукти:
1.5 кг пиперки
1.2 кг кайма смес
350 мл вода
3 с.л. доматено пюре
1 дафинов лист
10 зрънца черен пипер
2 люти чушки
1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. лют червен пипер
Сол на вкус
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенджера
Начин на приготвяне:
Чушките се измиват, отрязват им се капачетата, махат се семената и всяка една се посолява отвътре.
Каймата се изсипва в купа и в нея се изсипват няколко щипки сол, черният пипер, лютият червен пипер и наситнената люта чушка. Всичко се омесва добре с ръце.
Чушките се пълнят.
Нареждат се в тенджера, на дъното на която се смесват водата, доматеното пюре, черният пипер на зърна и дафиновият лист. Слага се другата люта чушка без да се реже.
След като течността заври, огънят се намаля, съдът се покрива с капак и пълнените чушки се оставя
Необходими продукти:
600 г извара
100 г тиква
2 яйца
4 с.л. грис
5 с.л. захар
5 с.л. заквасена сметана
10 г ванилова захар
10 г бакпулвер
Щипка сол
15 г краве масло
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
В дълбока купа се смесват яйцата и изварата, като се добавят захарта, грисът, в
Необходими продукти:
Хляб, нарязан
Пресен босилек
Зехтин
Черен пипер
Моцарела
Рикота
Валериана
1 тиквичка
Лимонов сок
Грах от консерва, отцеден
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Филийките хляб се поливат с малко зехтин, сол и черен пипер, риган и се запичат в загрята
350-400 г пилешко месо (гърди или бут без кост), нарязано на кубчета
1 стрък праз, нарязан на колелца
1 морков, нарязан на кубчета
1 малка червена чушка, нарязана на кубчета
1 шепа замразен зелен грах
2 скилидки чесън, наситнени
3 с. л. олио или зехтин
1 с. л. соев сос (по желание, за по-дълбок вкус)
сол и черен пипер на вкус
½ ч. л. червен пипер
½ ч. л. куркума или щипка шафран за цвят (по желание)
около 2 - 2 ½ ч. ч. горещ бульон или вода
Приготвяне
Необходими продукти:
1 ч. ч. ориз (дългозърнест или басмати)
350-400 г пилешко месо (гърди или бут без кост), нарязано на кубчета
1 стрък праз, нарязан на колелца
1 морков, нарязан на кубчета
1 малка червена чушка, нарязана на кубчета
1 шепа замразен зелен грах
2 скилидки чесън, наситнени
3 с. л. олио или зехтин
1 с. л. соев сос (по желание, за по-дълбок вкус)
сол и черен пипер на вкус
½ ч. л. червен пипер
½ ч. л. куркума или щипка шафран за цвят (по желание)
около 2 - 2 ½ ч. ч. г
Необходими продукти:
800 карфиол
1.5 л вода
Зехтин
Сол
Настърган кашкавал
2 с.л. краве масло
1 скилидка чесън
Черен пипер
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенджера
Начин на приготвяне:
Карфиолът се разделя на стръкове и се слага в тенджера, залива се с вода и се посолява.
В съда се добавят черния
Необходими продукти:
1 тиквичка
Прошуто
Натрошено краве сирене
Зехтин
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Тиквичките се нарязват надлъжно на тънки филийки, които се запържват с малко зехтин в добре загрят тиган. Обръщат се, посоляват се, овкусяват се с черен пипер и след 1-2 мин. се изваждат.
Подреждат се на кухнен