Публикации
Показани са 21 от общо 4714 резултата
Португалска млечна супа с царевица
10 съставки
- 1 глава кромид лук
- 1 с.л. краве масло
- 6 картофа
- 1 л прясно мляко
- 2 консерви царевица
- 200 г кашкавал
- 2 жълтъка
- 1 скилидка чесън
- Сол и черен пипер
- Пресен магданоз, наситнен
Приготвяне
Необходими продукти:
1 глава кромид лук
1 с.л. краве масло
6 картофа
1 л прясно мляко
2 консерви царевица
200 г кашкавал
2 жълтъка
1 скилидка чесън
Сол и черен пипер
Пресен магданоз, наситнен
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенджера
Начин на приготвяне:
В тиган се запържва наситненият лук в мас
Пухкави малки питки
8 съставки
- 500 г брашно
- 250 мл топло прясно мляко
- 7 г суха мая или 25 г прясна мая
- 2 супени лъжици захар
- 1 чаена лъжичка сол
- 50 г масло, разтопено
- 1 яйце
- 1 супена лъжица олио
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г брашно
250 мл топло прясно мляко
7 г суха мая или 25 г прясна мая
2 супени лъжици захар
1 чаена лъжичка сол
50 г масло, разтопено
1 яйце
1 супена лъжица олио
Начин на приготвяне:
В купа смесете топлото мляко, захарта и маята. Оставете сместа да престои около 5-10 минути, докато се образуват мехурчета на повърхността.
В голяма купа смесете брашното и солта. Направете кладенче в средата и добавете активираната мая, разтопеното масло и яйцето. Започнете д
Германски вкусотии: Майонезен сос за картофи
Приготвяне
Необходими продукти:
200 г майонеза
150 мл прясно мляко
1 с.л. оцет или лимонов сок
Сол на вкус
1/3 ч.л. черен пипер
Щипка индийско орехче
Пресен копър или магданоз, за гарниране
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете майонезата и прясното мляко. Разбъркайте добре, докато получите еднородна смес.
Добавете оцета или лимоновия сок. Подправете със сол и черен пипер. Ако желаете, добавете щипка индийско орехче за малко по-богат аромат.
Продължете да бъркате, докато всички съставки се съчетаят добре.
Оставете соса да престои в хладилника за около 30 мин. преди сервиране, за да се охлади и вкусовете да се смесят по-добре.
Сервирайте соса като гарнитура към печени картофи. По желание можете да го украсите с нарязан пресен копър или магданоз.
Бързо мезе за бира: Свински "чипс" и карначета
7 съставки
- 500 г свинско контрафиле, цяло парче
- 500 г карначета
- Олио
- Сол
- Черен пипер
- Червен пипер
- Ябълков оцет
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г свинско контрафиле, цяло парче
500 г карначета
Олио
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Ябълков оцет
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Карначетата се нарязват на равни части, а контрафилето на не много дебели пържоли, които старателно се начукват до степен, както казват старите хора, "да се
Вкусът на Луизиана: Сандвич Po'Boy
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г калмари (нарязани на кръгчета)
1 чаша брашно
1 чаша царевично брашно
1 ч.л. чесън на прах
1 ч.л. лук на прах
1 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер
1 чаша прясно мляко
1 яйце
Олио за пържене
4 френски багети или хлебчета за сандвичи
Листа от маруля
Нарязани домати
Нарязани кисели краставички
За соса:
1/2 чаша майонеза
1/4 чаша кетчуп
1 ч.л. лют сос
1 ч.л. сос "Уорчестър"
1/2 ч.л. чесън на прах
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Смесете майонезата, кетчупа, лютия сос, соса "Уорчестър", чесъна на прах, солта и черния пипер в купа. Разбъркайте добре и оставете соса да се охлади в хладилник.
Измийте и подсушете калмарите, след което ги нарежете на кръгчета.
В голяма купа смесете брашното, царевичното брашно, чесъна на прах, лука на прах, червения пипер, солта и черния пипер.
В отделна купа разбийте млякото и яйцето. Потопете калмарите първо в млечната смес, а след това оваляйте в брашнената смес.
За
Пилешко с гъби под шуба от картофи и кашкавал
10 съставки
- 250 г гъби
- 300 г пилешки гърди
- 4 картофа
- 1 глава кромид лук
- 1 с.л. брашно
- 250 мл прясно мляко
- 150 мл готварска сметана
- 100 г кашкавал, настърган
- Сол и черен пипер на вкус
- Олио
Приготвяне
Необходими продукти:
250 г гъби
300 г пилешки гърди
4 картофа
1 глава кромид лук
1 с.л. брашно
250 мл прясно мляко
150 мл готварска сметана
100 г кашкавал, настърган
Сол и черен пипер на вкус
Олио
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса.
Сложете карто
Зимна изисканост: Салата от черна леща
8 съставки
- 200 г черна леща, известна още като белуга
- 2 средно големи моркова
- 3-4 стръка пресен лук
- Малка връзка магданоз
- 2 с.л. зехтин
- Сокът от 1 лимон
- 1 ч.л. горчица (по желание)
- Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне
Необходими продукти:
200 г черна леща, известна още като белуга
2 средно големи моркова
3-4 стръка пресен лук
Малка връзка магданоз
2 с.л. зехтин
Сокът от 1 лимон
1 ч.л. горчица (по желание)
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Изплакнете черната леща и я сварете в подсолена вода за около 20-25 минути, докато омекне, но запази формата си. Отцедете я и я оставете да изстине.
Обелете и настържете морковите на едро ренде.
Нарежете пресния лук на тънки кръгчета.
Нарежете
Мезе за бяло вино: Слабо осолена скумрия с картофи и лук
9 съставки
- 1 кг филе от скумрия
- 800 г картофи
- 3 големи глави червен лук
- 4 с.л. винен оцет
- 4 с.л. лимонов сок
- 100 г краве масло
- 100 г сол
- 50 г захар
- Наситнен пресен копър
Приготвяне
Необходими продукти:
1 кг филе от скумрия
800 г картофи
3 големи глави червен лук
4 с.л. винен оцет
4 с.л. лимонов сок
100 г краве масло
100 г сол
50 г захар
Наситнен пресен копър
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Рибата се нарязва на филета от по 200-250 грама и всяко