Публикации
Показани са 21 от общо 5308 резултата
За двама: Гювечета с телешко и портокал
11 съставки
- 300 г телешко месо, на кубчетата
- 1 с.л. захар
- Олио
- 1/2 лимон
- 2 с.л. горчица
- 1 портокал
- Щипка канела на прах
- Келтска сол (или морска), на вкус
- Стръкче целина
- Щипка кайенски пипер
- 1 червена чушка
Приготвяне
Необходими продукти:
300 г телешко месо, на кубчетата
1 с.л. захар
Олио
1/2 лимон
2 с.л. горчица
1 портокал
Щипка канела на прах
Келтска сол (или морска), на вкус
Стръкче целина
Щипка кайенски пипер
1 червена чушка
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на малки к
Свежа и кремообразна макаронена салата
8 съставки
- 250 г паста (спираловидна или пене)
- 2 средни моркова, настъргани
- 1 ч.ч. сварен или консервиран грах (отцеден)
- 2 стръка селъри, нарязани на ситно
- 3-4 стръка зелен лук, нарязани
- 150 г майонеза (може да се смеси с малко кисело мляко за по-лек вкус)
- 1 ч.л. лимонов сок
- Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне
Необходими продукти:
250 г паста (спираловидна или пене)
2 средни моркова, настъргани
1 ч.ч. сварен или консервиран грах (отцеден)
2 стръка селъри, нарязани на ситно
3-4 стръка зелен лук, нарязани
150 г майонеза (може да се смеси с малко кисело мляко за по-лек вкус)
1 ч.л. лимонов сок
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Сложете водата да заври, добавете сол и сварете пастата според инструкциите на опаковката, докато стане ал денте. Отцедете и изплакнете със студена вод
Ако не сте по морските дарове: Паеля с пилешко и заешко
13 съставки
- 300 г заешко месо, от бутче
- 300 г пилешко месо, от бутче
- 2 глави кромид лук
- 100 г зелен фасул
- 80 г боб от консерва, отцеден
- 2 скилидки чесън
- 500 мл пилешки бульон
- Червен пипер
- 1 ч.л. шафран
- 100 г домати от консерва
- 200 г ориз
- Сол и черен пипер на вкус
- Зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
300 г заешко месо, от бутче
300 г пилешко месо, от бутче
2 глави кромид лук
100 г зелен фасул
80 г боб от консерва, отцеден
2 скилидки чесън
500 мл пилешки бульон
Червен пипер
1 ч.л. шафран
100 г домати от консерва
200 г ориз
Сол и черен пипер на вкус
Зехтин
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготв
Салата от свежи зелении, репички, краставици и пикантен дресинг
13 съставки
- 1 голяма шепа бейби спанак
- 1 шепа рукола
- 1 шепа нарязана маруля (айсберг или маслена)
- 5-6 репички, нарязани на тънки шайби
- 1 малка краставица, нарязана на полумесеци
- 2 стръка пресен лук, нарязани на ситно
- 3 с.л. зехтин екстра върджин
- 1 с.л. ябълков оцет или лимонов сок
- 1 ч.л. дижонска горчица
- 1 ч.л. мед
- 1 малка скилидка чесън, пресована
- щипка люспи лют пипер или лют червен пипер
- сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Приготвяне
Необходими продукти:
1 голяма шепа бейби спанак
1 шепа рукола
1 шепа нарязана маруля (айсберг или маслена)
5-6 репички, нарязани на тънки шайби
1 малка краставица, нарязана на полумесеци
2 стръка пресен лук, нарязани на ситно
За дресинга:
3 с.л. зехтин екстра върджин
1 с.л. ябълков оцет или лимонов сок
1 ч.л. дижонска горчица
1 ч.л. мед
1 малка скилидка чесън, пресована
щипка люспи лют пипер или лют червен пипер
сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Картофена салата с кисели краставички и билков сос
15 съставки
- 5-6 средни картофа, сварени и обелени
- 2 сварени яйца
- 3 скилидки чесън, пресовани
- 4-5 с.л. майонеза
- 2 с.л. цедено кисело мляко
- 1/2 връзка копър, наситнен
- Зехтин
- Сол и черен пипер
- Смес от подправки - мащерка, босилек, джоджен, червен пипер, куркума, риган
- Сокът от 1/2 лимон
- 1 глава червен лук, на полумесеци
- Ябълков оцет
- 3-4 кисели краставички, на дребни кубчета
- 2 стръка пресен лук, наситнени
- 1 с.л. мед
Приготвяне
Необходими продукти:
5-6 средни картофа, сварени и обелени
2 сварени яйца
3 скилидки чесън, пресовани
4-5 с.л. майонеза
2 с.л. цедено кисело мляко
1/2 връзка копър, наситнен
Зехтин
Сол и черен пипер
Смес от подправки - мащерка, босилек, джоджен, червен пипер, куркума, риган
Сокът от 1/2 лимон
1 глава червен лук, на полумесеци
Ябълков оцет
3-4 кисели краставички, на дребни кубчета
2 стръка пресен лук, наситнени
1 с.л. мед
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют
Средиземноморски брускети
8 съставки
- 6 филийки хляб
- 4-5 домата, на ситно
- 3 скилидки чесън, на ситно
- Пресен копър
- 12 ядки от миди, сварени
- Сол и черен пипер на вкус
- Риган
- Зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
6 филийки хляб
4-5 домата, на ситно
3 скилидки чесън, на ситно
Пресен копър
12 ядки от миди, сварени
Сол и черен пипер на вкус
Риган
Зехтин
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Сварете 500 г миди и отделете 12 броя от ядките за брускетите. Останалото количество използвайте за миди "Саганаки",
Традиционно татарско азу
9 съставки
- 500 г телешко месо
- 5 малки глави кромид лук
- Олио, за пържене
- 3 кисели краставички
- 2 с.л. доматено пюре
- 1 кг картофи
- Телешки бульон, 1 ч.ч.
- 3 скилидки чесън
- 1 дафинов лист
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г телешко месо
5 малки глави кромид лук
Олио, за пържене
3 кисели краставички
2 с.л. доматено пюре
1 кг картофи
Телешки бульон, 1 ч.ч.
3 скилидки чесън
1 дафинов лист
Изпечи крехко агнешко, спечели страхотни награди
Октопод по галисийски
6 съставки
- Пипалата от 1 октопод
- 600 г картофи
- Сол и черен пипер
- Червен пипер
- Морска сол на вкус
- Зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
Пипалата от 1 октопод
600 г картофи
Сол и черен пипер
Червен пипер
Морска сол на вкус
Зехтин
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенджера
Начин на приготвяне:
Ако сте купили пипалата сурови, те трябва да се сварят. Ако са замразени, първо трябва да ги размразите и тогава да ги свар
