2 малки пилешки филета или 1 голямо, разрязано на две
4-6 ленти пушен бекон
3 с.л. гъст барбекю сос
около 40 г настърган чедър или кашкавал
сезонни зеленчуци, уеджис картофки или пържени картофи за сервиране
по желание - кетчуп
Приготвяне
Необходими продукти:
2 малки пилешки филета или 1 голямо, разрязано на две
4-6 ленти пушен бекон
3 с.л. гъст барбекю сос
около 40 г настърган чедър или кашкавал
сезонни зеленчуци, уеджис картофки или пържени картофи за сервиране
по желание - кетчуп
Начин на приготвяне:
Загрейте еърфрайъра на 190 градуса. Увийте пилешките филета с лентите бекон по ширина, така че месото да бъде добре покрито. Ако филетата са по-дебели, можете първо да ги готвите самостоятелно около 10 минути, а след
150 г сготвено пилешко месо, накъсано или нарязано
1 малка червена глава лук, нарязана на тънко
125 г моцарела, настъргана или накъсана
малка шепа кориандър или магданоз за поръсване
Приготвяне
Необходими продукти:
За тестото:
250 г брашно
1 ч.л. суха мая
½ ч.л. сол
150 мл топла вода
1 с.л. зехтин
За гарниране:
2 с.л. барбекю сос
150 г сготвено пилешко месо, накъсано или нарязано
1 малка червена глава лук, нарязана на тънко
125 г моцарела, настъргана или накъсана
малка шепа кориандър или магданоз за поръсване
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 220°C (200°C с вентилатор).
В голяма купа смесете брашното, маята и солта. Добавете топлата вода и зехтина и омес
Необходими продукти:
1 пакет шоколадова смес за кекс
Oколо 200 г крема сирене
100-120 г масло
100 г пудра захар
около 150 г шоколадови капки
80-100 г кокосови стърготини
100 г нарязани пекани или орехи
500 мл прясно мляко
1 пакет шоколадов пудинг на прах
1 ч.л. ванилия
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 175-180 градуса и намаслете правоъгълна тава.
Разпределете сухата смес за шоколадов кейк на дъното на тавата. Отгоре поръсете сухия шоколадов пудинг.
В отделна купа разб
Необходими продукти:
500 г спагети
500 г телешка кайма
Около 700 мл доматен или маринара сос
250 г крема сирене
200 г котидж сирене или извара
120 мл заквасена сметана
Около 200 г настърган чедър или моцарела
50-60 г масло
1 глава лук
2 скилидки чесън
сол и черен пипер
1 ч.л. италиански подправки или риган
Начин на приготвяне:
Сварете спагетите в подсолена вода до степен ал денте. Отцедете ги и ги оставете настрана.
Междувременно загрейте тиган и запържете каймата, докато ст
около 550-600 г пилешки бутчета без кост, нарязани
600-700 г сварен и добре охладен ориз
250 г чери домати
1 краставица
1 малка глава червен лук
80-100 г сирене фета
80 г маслини каламата
50-60 г мариновани люти чушки
2 скилидки чесън
пресен магданоз
5-6 с.л. зехтин
1 с.л. червен винен оцет
1 ч.л. мед
1 ч.л. дижонска горчица
1 с.л. соев сос
2 ч.л. гръцка смес от подправки
1/2 ч.л. риган
1/2 ч.л. червен пипер
сол и черен пипер
Приготвяне
Необходими продукти:
около 550-600 г пилешки бутчета без кост, нарязани
600-700 г сварен и добре охладен ориз
250 г чери домати
1 краставица
1 малка глава червен лук
80-100 г сирене фета
80 г маслини каламата
50-60 г мариновани люти чушки
2 скилидки чесън
пресен магданоз
5-6 с.л. зехтин
1 с.л. червен винен оцет
1 ч.л. мед
1 ч.л. дижонска горчица
1 с.л. соев сос
2 ч.л. гръцка смес от подправки
1/2 ч.л. риган
1/2 ч.л. червен пипер
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
О
Необходими продукти:
Около 900 г телешка кайма
1 средно голяма зелка, нарязана
1 голяма глава лук
200 г бял ориз
Около 800 мл доматен сос
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. червен пипер
По желание - чесън, мащерка или щипка лют пипер
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Междувременно сварете ориза почти до готовност и го оставете настрана.
В голям тиган запържете каймата заедно с нарязания лук, докато месото се раздроби добре и придобие златист цвят. Овкусе
Необходими продукти:
300 г ориз басмати или дългозърнест ориз
3 с.л. олио
1 глава лук, нарязана на ситно
2 яйца
2 скилидки чесън, счукани
100 г замразен грах
2 стръка пресен лук, нарязани
2 с.л. соев сос
Сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете ориза според указанията на опаковката. Отцедете го добре, разстелете го в тава или широка чиния и го оставете да изстине и леко да се подсуши. Това помага зрънцата да останат разделени при пърженето.
Загрейте 2 с.л. от олиото в голя
Необходими продукти:
1 кг картофи, обелени и нарязани
100 мл прясно мляко
3 стръка пресен лук, нарязани
1 с.л. зехтин
1 глава лук, нарязана на ситно
2 моркова, нарязани на малки кубчета
500 г телешка кайма
2 с.л. доматено пюре
1 с.л. сос "Уорчестър"
400 мл телешки бульон
100 г замразен грах
Сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 220°C (200°C с вентилатор).
Сварете картофите в подсолена вода за около 15 минути, докато омекнат напълно.
Междувременно загрейт
Необходими продукти:
2 с.л. зехтин
1 глава червен лук, нарязана на ситно
500 г чери домати, разполовени
400 г паста
1 л горещ зеленчуков бульон
2 консерви риба тон, около 220 г, отцедени
3 с.л. маскарпоне
30 г пармезан, настърган
2 препълнени с.л. каперси
настърганата кора на ½ лимон
малка връзка магданоз, нарязан на ситно
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Загрейте зехтина в голям дълбок тиган или широка тенджера. Добавете червения лук и гответе няколко минути, докато оме
Италианска запеканка с патладжан, домати и моцарела
0/5брой оценили (0)
0%са сготвили това
8 съставки
2 патладжана, нарязани на полумесеци
2 с.л. зехтин
2 консерви по 400 г нарязани домати
2 скилидки чесън, счукани
70 г черни маслини
малка връзка босилек, листата отделени, като ¾ от тях са накъсани
2 хлебчета чебата, накъсани на парчета
150 г моцарела, накъсана
Приготвяне
Необходими продукти:
2 патладжана, нарязани на полумесеци
2 с.л. зехтин
2 консерви по 400 г нарязани домати
2 скилидки чесън, счукани
70 г черни маслини
малка връзка босилек, листата отделени, като ¾ от тях са накъсани
2 хлебчета чебата, накъсани на парчета
150 г моцарела, накъсана
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200°C (180°C с вентилатор).
Сложете патладжаните в тава за печене, полейте ги със зехтина и разбъркайте добре. Печете около 15 минути, докато започнат леко да
Необходими продукти:
За плънката:
400 г ревен, нарязан на парчета
3 с.л. захар
За крема:
250 мл прясно мляко
150 мл течна сметана
1 ч.л. ванилов екстракт
3 жълтъка
50 г захар
1 с.л. царевично нишесте
За кейка:
175 г масло, меко
175 г захар
3 яйца
175 г самонабухващо брашно
1 ч.л. бакпулвер
2 с.л. прясно мляко
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180°C (160°C с вентилатор). Намажете с масло и покрийте с хартия за печене форма за кейк или кръгла тава.
Смесете
Необходими продукти:
1 краставица
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
1 с.л. фина захар
1 с.л. светъл соев сос
1 с.л. оризов оцет
1 с.л. люто олио
1 ч.л. сусамово олио
1 ч.л. сусамови семена
Сол
Начин на приготвяне:
Поставете краставицата върху дъска и я ударете леко с точилка, широк нож или с длан, така че да се напука и разтвори на места, без да се разкашква напълно.
Нарежете краставицата на хапки с приблизително еднакъв размер.
Поръсете с около ½ ч.л. сол и оставете за 10 м