Публикации
Показани са 21 от общо 6976 резултата
Мезе за водка: Салата от краставици и чеснов сос с кимион
Приготвяне
Необходими продукти:
2 краставици, на колелца
1/2 кофичка кисело мляко
4 скилидки чесън
3 с.л. майонеза
1 ч.л. горчица
2 ч.л. лимонов сок
1/2 ч.л. кимион
Черен пипер на вкус
1 ч.л. сушен копър
1/2 ч.л. джинджифил на прах
Магданоз или друга зеления
Зехтин
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Краставиците се нарязват на колелца и се прехвърлят в дълбока купа.
В отделен съд се прави сос от останалите продукти, като чесънът се обелва и се пресова.
Краставиците се заливат с получения дресинг и всичко се разбърква. Поръсва се с наситнен магданоз.
Оставя се в хладилника за 1 час, след което се сервира с чаша водка.
Консумирайте с мярка и удоволствие.
Хрупкаво: Паниран костур
11 съставки
- 1 морски костур
- 25 г краве масло
- Пресен естрагон
- Пресен копър
- Кервиз
- Брашно
- 1 яйце
- Галета
- Олио
- Лимон
- Сол и черен пипер
Приготвяне
Необходими продукти:
1 морски костур
25 г краве масло
Пресен естрагон
Пресен копър
Кервиз
Брашно
1 яйце
Галета
Олио
Лимон
Сол и черен пипер
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Рибата се почиства от вътрешностите, люспите и перките. Разтваря се като "пеперуда" от корема и се отстранява гръбнака.
Маслото трябв
Хрупкаво удоволствие: Цветен зеленчуков чипс
14 съставки
- Патладжан
- Тиквички
- Моркови
- Червено цвекло
- Пащърнак
- Сладък картоф
- Целина
- Ряпа
- Листа от кейл
- Чесън на прах
- Келтска сол, фина
- Пушен червен пипиер
- Черен пипер
- Зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
Патладжан
Тиквички
Моркови
Червено цвекло
Пащърнак
Сладък картоф
Целина
Ряпа
Листа от кейл
Чесън на прах
Келтска сол, фина
Пушен червен пипиер
Черен пипер
Зехтин
асдф
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 180 градуса, а през това време зеленчуците се нарязват на шайби със сходна дебелина и се посоляват. Оставят се за 10-15 мин. да си пуснат водата.
След това се подсушават и се прехвърлят в купа, където се овкусяват със сол, черен пипер, зех
Каша от просо с тиква и кокосово мляко
11 съставки
- 300 г тиква
- 200 г просо
- 300 мл кокосово мляко
- 2 с.л. краве масло
- Олио
- Сол
- Захар
- Мед
- Тиквен чипс
- Ягоди
- Теменужки, за украса
Приготвяне
Начин на приготвяне:
300 г тиква
200 г просо
300 мл кокосово мляко
2 с.л. краве масло
Олио
Сол
Захар
Мед
Тиквен чипс
Ягоди
Теменужки, за украса
Купете тенджери
Ако обичате да готвите у дома, то знаете колко важно е да имате качествени съдове. Керамични и индукционни, чугунени, плитки и дълбоки - тук ще намерите всички видове.
Изберете си тенджера
Начин на приготвяне:
Две трети от тиквата се нарязват произволно, а останалата част - на кубчета.
В касерола
Балък екмек със скумрия
10 съставки
- 1 скумрия
- 2 домата, които ще се пекат
- 1 домат за гарнитура
- 1/2 краставица
- 1/2 галва червен лук
- Сумак
- Сол
- Черен пипер
- 100 г крема сирене
- 2 питки или голяма багета
Приготвяне
Необходими продукти (за 4 порции):
1 скумрия
2 домата, които ще се пекат
1 домат за гарнитура
1/2 краставица
1/2 галва червен лук
Сумак
Сол
Черен пипер
100 г крема сирене
2 питки или голяма багета
Купете тигани
За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган
Изберете си тиган
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 180 градуса и доматите се запичат за 20 мин.
Сърцевинат
Печено пиле със сливи и портокалов дресинг
7 съставки
- 6 пилешки бутчета
- 1 кг пресни сливи сорт "Анджелино" или други
- 500 мл портокалов сок
- 50 мл зехтин
- 6 скилидки чесън
- Сол и черен пипер
- Джинджифил на прах
Приготвяне
Необходими продукти:
6 пилешки бутчета
1 кг пресни сливи сорт "Анджелино" или други
500 мл портокалов сок
50 мл зехтин
6 скилидки чесън
Сол и черен пипер
Джинджифил на прах
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
Портокаловият сок се смесва с олио, щипка сол, черен пипер, пресования чес
Телешки ребра с червено вино и зеленчуци
11 съставки
- 2 кг телешки ребра
- 500 г картофи
- 2 стръка мащерка
- 2 стръка розмарин
- 350 мл червено вино
- 2-3 моркова
- 4 глави шалот
- 100 г краве масло
- Босилек
- Олио
- Черен пипер и сол
Приготвяне
Необходими продукти:
2 кг телешки ребра
500 г картофи
2 стръка мащерка
2 стръка розмарин
350 мл червено вино
2-3 моркова
4 глави шалот
100 г краве масло
Босилек
Олио
Черен пипер и сол
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 220 градуса.
Ребрата се нарязват на
Ароматен кекс с райски ябълки
12 съставки
- 2 добре узрели райски ябълки (пюрирани или нарязани на кубчета)
- 1 допълнителна райска ябълка за отгоре, нарязана на тънки кръгчета
- 3 яйца
- 150 г захар (или кафява захар за по-карамелен вкус)
- 100 мл олио или разтопено масло
- 200 г брашно
- 1 ч. л. бакпулвер
- 1 ч. л. канела
- ½ ч. л. джинджифил (по желание)
- щипка сол
- 50 г орехи или лешници, нарязани
- ванилия по вкус
Приготвяне
Необходими продукти:
2 добре узрели райски ябълки (пюрирани или нарязани на кубчета)
1 допълнителна райска ябълка за отгоре, нарязана на тънки кръгчета
3 яйца
150 г захар (или кафява захар за по-карамелен вкус)
100 мл олио или разтопено масло
200 г брашно
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. канела
½ ч. л. джинджифил (по желание)
щипка сол
50 г орехи или лешници, нарязани
ванилия по вкус
Начин на приготвяне:
Измийте и обелете райските ябълки. Пюрирайте две от тях в блендер или ги намачк
Осетската перла на разядките, наречена "Цахтон"
9 съставки
- 200 г заквасена сметана
- 50 г натрошени орехи
- 50 г сушен кориандър
- 2 скилидки чесън
- Сол и черен пипер
- Кайенски пипер
- Копър, наситнен
- 1/2 ч.л. кимион
- 1 люта чушка, наситнена
Приготвяне
Необходими продукти:
200 г заквасена сметана
50 г натрошени орехи
50 г сушен кориандър
2 скилидки чесън
Сол и черен пипер
Кайенски пипер
Копър, наситнен
1/2 ч.л. кимион
1 люта чушка, наситнена
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Лютата чушка се почиства от семената и се
Броколи на фурна с млечен сос
9 съставки
- 1 глава броколи
- 1 ч.л. чили
- Олио
- 2 скилидки чесън
- 1 ч.л. соев сос
- 1 с.л. "Шрирача"
- 150 г кисело мляко
- 1 ч.л. сусамови семена
- Сол и черен пипер
Приготвяне
Необходими продукти:
1 глава броколи
1 ч.л. чили
Олио
2 скилидки чесън
1 ч.л. соев сос
1 с.л. "Шрирача"
150 г кисело мляко
1 ч.л. сусамови семена
Сол и черен пипер
Купете тави за печене
Когато стане дума за печене, по-важно и от най-добрата рецепта е да имате подходящите тави, тави със скара, йенски тенджери, плочи и формички за сладкиши.
Изберете си тава
Начин на приготвяне:
Фурната се загрява на 180 градуса, а през това време се разделят броколите на отд
Пълнено авокадо с риба тон
9 съставки
- 2 бр. авокадо
- 1/4 глава червен лук
- 1 стрък целина
- 2 стръка магданоз
- 1/4 червена чушка
- 1 консерва риба тон в растително масло
- 1 ч.л. дижонска горчица
- 1 с.л. майонеза
- Сол и черен пипер
Приготвяне
Необходими продукти:
2 бр. авокадо
1/4 глава червен лук
1 стрък целина
2 стръка магданоз
1/4 червена чушка
1 консерва риба тон в растително масло
1 ч.л. дижонска горчица
1 с.л. майонеза
Сол и черен пипер
Купете купи и чинии
Придайте стил и уют на дома си с богата палитра от красиво изработени купи и чинии. С тях ще направите и процеса на готвене едно доста по-приятно изживяване..
Изберете си купи и чинии
Начин на приготвяне:
Лукът, магданозът и целината се
Ароматно масло от босилек, джоджен и розмарин
6 съставки
- 5-6 листа пресен босилек
- 5-6 листа пресен джоджен
- Стръкче розмарин
- 2-3 стръкчета мащерка
- 1 ч.л. сол
- 500 мл зехтин
Приготвяне
Необходими продукти:
5-6 листа пресен босилек
5-6 листа пресен джоджен
Стръкче розмарин
2-3 стръкчета мащерка
1 ч.л. сол
500 мл зехтин
Купете канистери и буркани
Никоя кухня не може без съдове за съхранение на разядки, домашно сладко, подправки и мариновани зеленчуци. Разгледайте нашата богата колекция от удобни и красиви канистери и буркани.
Харесайте си буркани
Начин на приготвяне:
Листата от босилек и джоджен се поставят в блендера и се смилат. Долива се з
