Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Мъфини от овесени ядки, яйца и боровинки

Перфектният избор за лека, но засищаща закуска. Вместо тежки тестени изделия, основата е от пасирани овесени ядки и банан, което прави текстурата близка до класически сладкиш, но без излишни калории

10’ Подготовка
20’ Време за готвене
6 Порции
1 Трудност

Google Добавете ни като предпочитан източник в Google

Необходими продукти (за 6 мъфина):

  • 2 бр. узрели банана
  • 2 бр. яйца
  • 1 ч.ч. фини овесени ядки
  • 1/2 ч.ч. кисело мляко (или извара)
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 щипка канела
  • 1/2 ч.ч. пресни или замразени боровинки (може да замените с малини или парченца черен шоколад)
  • 1 с.л. мед или кленов сироп (по желание)

Начин на приготвяне:

  1. Включете фурната да загрява на 180 градуса и подгответе форма за мъфини с хартиени чашки или я намажете с малко кокосово масло.

  2. В блендер или с пасатор блендирайте бананите, яйцата, киселото мляко, овесените ядки, бакпулвера и канелата до получаване на гладка смес.

  3. Изсипете сместа в купа и внимателно разбъркайте с шпатула половината от боровинките.

  4. Разпределете сместа равномерно във формите за мъфини (попълват се до 2/3 от обема им). Поръсете останалите боровинки отгоре за красив вид

  5. Печете в предварително загрятата фурна за 20-25 минути, докато клечка за зъби, забодена в центъра, излезе суха.

  6. Оставете ги да изстинат за 5 минути преди сервиране. Поднесете ги с лъжица цедено кисело мляко или капка мед.

Google Добавете ни като предпочитан източник в Google

Дайте оценка:

Тагове: банани боровинки кисело мляко мед извара овесени ядки кленов сироп

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell