Добавете ни като предпочитан източник в Google
Забравете за машината за сладолед - за този летен десерт са нужни само диня и малко мляко. Идеята е необичайна, но изненадващо проста: замразената диня се превръща в нещо средно между сладолед и сорбе, а най-хубавото е, че можете да го приготвите директно в самата кора.
Трикът е да разрежете динята на две и да издълбаете малка вдлъбнатина в средата. След това я приберете във фризера за едно денонощиe, докато замръзне напълно. Когато решите да приготвите десерта, налейте малко студено мляко във вдлъбнатината и с помощта на лъжица или лопатка за сладолед започнете да отделяте парченца от замразената диня.
Докато разбърквате замразената диня с млякото, тя постепенно придобива кремообразна консистенция, наподобяваща сладолед. Важно е да добавяте млякото постепенно, защото ако сложите прекалено много наведнъж, сместа ще стане водниста. Полученият десерт може да се хапва направо от замразената диня.
Други начини да направите сладоледа от диня още по-вкусен
Има много начини да промените рецептата според вкуса си. Най-лесният е да замените прясното мляко с кокосово, което ще придаде на десерта по-свеж и летен вкус. Ако предпочитате по-сладък и плътен резултат, можете да добавите няколко лъжици кондензирано мляко.
Ако пък искате нещо по-леко и освежаващо, изобщо не е задължително да използвате мляко. Вместо него можете да добавите малко лимонада. Така ще получите десерт, който напомня повече на сорбе.
За още вкус можете да добавите малко мед или няколко капки сок от лайм. Лаймът е особено подходящ, защото придава приятна кисела нотка и подчертава сладостта на динята.
Ако обичате по-нестандартни комбинации, опитайте с няколко капки балсамов оцет. Той се съчетава изненадващо добре със сладките плодове и създава интересен контраст. А за по-смел вариант можете да поръсите десерта с малко тахан. Kомбинацията между сладко и леко солено е необичайна, но си заслужава да бъде опитана.
Какъвто и вариант да изберете, този десерт има едно голямо предимство - приготвя се лесно, не изисква специален уред и е идеален за горещите летни дни.
@sameenmaali The perfect 2-ingredient dessert for this heat wave: watermelon ice cream Recipe: • 1 watermelon • Milk (you could sub with condensed milk or heavy cream if you want it creamier) 1. Cut watermelon in half and scoop a hole into the center 2. Freeze 1-2 days so the whole watermelon freezes through 3. Pour milk into the hole 4. Scrape watermelon and mix! #easyrecipe #healthyrecipe #desserttiktok #summerrecipes #asmr original sound - Sameen
Добавете ни като предпочитан източник в Google
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}