Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Последните праскови на август: Хрупкави рулца с праскова, канела и крема сирене

Златиста коричка, сочен плод и кремообразен център - малък следобеден десерт с вкус на отиващо си лято

Google Добавете ни като предпочитан източник в Google

В края на август прасковите вече носят онова леко меланхолично усещане, че трябва да ги изядем сега, защото съвсем скоро ще започнем да говорим за ябълки, тиква и канела сякаш лятото никога не се е случвало. Тази рецепта ги среща точно на границата между двата сезона - сочни праскови отвътре, канела и хрупкава златиста коричка отвън.

Необходими продукти

  • Кори за баница - 4 големи листа
  • Праскови - 2 бр.
  • Крема сирене - 120 г
  • Мед - 2 с.л.
  • Канела - 1/2 ч.л.
  • Ванилия - 1/2 ч.л.
  • Разтопено масло - 30 г
  • Шамфъстък или бадеми - 30 г, по желание

Начин на приготвяне

  1. Нарежете прасковите на малки кубчета и ги смесете с една лъжица мед и канелата. Отделно разбъркайте крема сиренето с останалия мед и ванилията.
  2. Разрежете корите на подходящи правоъгълници. Намажете леко с масло, сложете малко крема сирене и праскови в единия край, прегънете страните навътре и навийте на стегнато рулце.
  3. Подредете върху хартия за печене, намажете с останалото масло и печете на 190°C около 12-15 минути, докато станат хрупкави и златисти.
  4. Завършете със счукан шамфъстък или бадеми и съвсем малко мед.
  5. Яжте ги топли - септември така или иначе ще дойде, няма нужда да го каним по-рано.
Google Добавете ни като предпочитан източник в Google

Дайте оценка:

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell