Необходими продукти:
- 200 г краве масло
- 500 г брашно
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода
- 1 яйце
- 1 кофичка заквасена сметана
- 300 г кашкавал
- 100 мл прясно мляко
- Ким, на вкус
Купете тави за печене
Начин на приготвяне:
- Кашкавалът се настъргва, а млякото се затопля, но без да кипва.
- В купа се разбиват маслото на стайна температура, с яйцето, солта, заквасената сметана и прясното мляко.
- Добавят се содата и бакпулверът, както и повечето от кашкавала - 50 г се оставят за поръсване.
- Постепенно се прибавя и брашното, като чрез месене се оформя меко тесто.
- Фурната се включва да загрее на 180 градуса.
- Тестото се разделя на две части и от тях се оформят две питки, които се поръсват с останалия кашкавал и семената от ким.
- Погачите се слагат във фурната за около 30 мин. или до готовност.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}