Добавете ни като предпочитан източник в Google
Прасковите не са запазени само за десерта - когато попаднат до пилешко, балсамов оцет и солена фета, сладостта им започва да работи съвсем различно. Това е съботна вечеря с малко продукти и много цвят, която изглежда достатъчно специална за гости, без домакинът да изчезне за два часа в кухнята.
Необходими продукти
- Пилешко месо от бут без кост - 600 г
- Праскови - 3 бр.
- Фета - 120 г
- Червен лук - 1 глава
- Балсамов оцет - 2 с.л.
- Мед - 1 с.л.
- Зехтин - 2 с.л.
- Чесън - 2 скилидки
- Прясна мащерка - няколко стръка
- Сол и черен пипер
Начин на приготвяне
- Запечатайте овкусеното пилешко в подходящ за фурна тиган с малко зехтин, докато получи златиста коричка. Добавете червения лук и чесъна и оставете за още минута.
- Смесете балсамовия оцет с меда и полейте месото.
- Добавете нарязаните на резени праскови и мащерката и прехвърлете съда във фурна на 200°C за около 20 минути, докато пилето е напълно сготвено.
- Натрошете фетата върху готовото ястие и завършете с черен пипер и още малко прясна мащерка.
- Сервирайте с хрупкав хляб или зелена салата - защото август е твърде кратък, за да оставяме прасковите само за десерт.
Добавете ни като предпочитан източник в Google
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}