Добавете ни като предпочитан източник в Google
Понеделник сутрин рядко оставя време за сложна закуска, но това не означава, че първото хранене трябва да бъде кафе и каквото намерим по пътя. Тези пухкави яйчени хапки събират яйца, котидж сирене и спанак, приготвят се наведнъж и са особено удобни за хората, които искат повече протеин или закуска, която могат да вземат със себе си.
Необходими продукти
- Яйца - 6 бр.
- Котидж сирене - 200 г
- Пресен спанак - 80 г
- Червена чушка - 1/2 бр.
- Настърган кашкавал - 50 г
- Зелен лук - 2 стръка
- Чесън на прах - 1/2 ч.л.
- Сол и черен пипер - на вкус
- Малко зехтин - за формата
Начин на приготвяне
- Разбийте яйцата с котидж сиренето, докато получите сравнително еднородна смес. Ако предпочитате особено гладка и пухкава текстура, можете да ги пасирате за кратко в блендер.
- Нарежете спанака, чушката и зеления лук на ситно и ги прибавете към яйчената смес заедно с кашкавала. Овкусете с чесън, черен пипер и съвсем малко сол.
- Намажете форма за мъфини със зехтин и разпределете сместа, без да пълните гнездата съвсем догоре. Печете на 180°C около 20-25 минути, докато хапките се стегнат и леко се зачервят.
- Оставете ги за няколко минути преди изваждане от формата. Можете да ги приготвите от предната вечер и сутринта само да ги затоплите - или да ги сложите в кутия и да оставите понеделника сам да реши кога точно ще имате време за закуска.
Добавете ни като предпочитан източник в Google
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}