Необходими продукти:
- 1 л прясно мляко
- 400 мл вода
- 3 с.л. ориз
- 1 с.л. захар
- 3 с.л. нишесте
- 2 жълтъка
- Щипка ванилия
- Канела на прах
- Счукани ядки, по желание
Купете тенджери
Начин на приготвяне:
- Оризът се измива и се сварява в 300 мл вода. Отцежда се.
- Жълтъците се разбиват със захарта и постепенно се долива прясното мляко при неспирно разбъркване. Сместа се прехвърля в касерола на умерен огън и се довежда до кипене.
- Добавят се оризът, ванилията и разреденото с малко вода нишесте. Изчаква се всичко пак да заври и съдът се сваля от котлона.
- Сместа се разлива в керамични купички, които се нареждат в тава, в която се налива вода.
- Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15-20 мин. Целта е по десерта да се образува коричка.
- Купичките се вадят и се изчаква да изстинат. Поставят се в хладилника за 3 часа.
- При сервиране сутляшът се поръсва с малко канела и счукани ядки.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}