Броколите са истинска суперхрана, която носи множество ползи за здравето, ако се консумира редовно.
Благодарение на високото съдържание на витамин C и други антиоксиданти, те са чудесен начин за подсилване на имунната система. Витамин C подпомага производството на бели кръвни клетки, които са ключови за борбата с инфекциите. Включването на броколи в ежедневното хранене може да помогне за предпазването от настинки и други вирусни заболявания, особено през студените месеци.
Редовната консумация на броколи може да допринесе за подобряване на здравето на сърцето. Антиоксидантите и фибрите в този зеленчук помагат за намаляване на нивата на лошия холестерол и за повишаване на добрия. Това намалява риска от развитие на атеросклероза и други сърдечни заболявания. Калият в броколите също играе важна роля за регулирането на кръвното налягане, което е от съществено значение за здравето на сърдечно-съдовата система.
Те съдържат значително количество фибри, които са полезни за здравето на храносмилателната система. Фибрите помагат за редовността на червата, предотвратяват запека и подпомагат растежа на полезните бактерии в червата. Освен това, фибрите в броколите създават усещане за ситост, което може да помогне за контролиране на апетита и теглото. Така броколите стават чудесен елемент в диетата на хора, които се опитват да поддържат здравословно тегло.
Вижте няколко чудесни предложения с този апетитен зеленчук, за да го похапвате по-често у дома.