Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Новак в кухнята: Десетте задължителни кухненски принадлежности, които трябва да имате

За да събудите готвача в себе си


Дали готвите често или не чак толкова, все се нуждаете от кухненски принадлежности. Не може да сготвите супа в плитък тиган, затова една добре оборудвана кухня би подействала положително върху нагласата ви да приготвяте храна у дома. Advertisement

Коя тенджера е подходяща? А трябва ли ви силиконова шпатула?

Днес ще отговорим на тези и още въпроси, свързани с кулинарното изкуство.

Всеки е преживявал неприятното усещане да бръкне в шкафа и от бъркотията в него да не успее да открие така необходимата в този момент купа за смесване на продукти. Когато притежавате няколко, но качествени кухненски пособия, ще съкратите времето за готвене и ще организирате пространството си с лекота, отдавайки внимание на важните неща.

Затова нека видим кои са десетте пособия, които задължително трябва да имате за един по лек и приятен престой в царството на храната.

Касерола за сосове от Market.dir.bg

Снимки в колажа: iStock by Getty Images и Market.dir.bg

KELA Съд за сос Flavoria - 1,3 л

 

Ако се замислите, ще се усетите, че посягате към някакъв вид тенджера почти всеки ден.

Този вид касерола, предназначена за приготвяне на сосове, е идеална да се ползва и не по предназначение. В нея може да варите яйца, да затопляте мляко или да претопляте храна. Върши също чудесна работа, ако живеете сами и ви трябва малък съд, в който да готвите.

Ножът на майстора от Market.dir.bg

Снимки в колажа: iStock by Getty Images и Market.dir.bg

Gefu Нож на майстора Senso - 21см

 

Висококачественият готварски нож се явява като истинско улеснение в кухнята. При изработката му е преценена тежестта на острието с тази на дръжката така, че затъпяването става след по-дълго време. Освен това ще пасне идеално на ръката ви и няма да изморявате китката си, ако се налага да режете продължително.

Най-често срещаният размер на този вид ножове е с дължина 20 см. Към върха острието се стеснява, поради което бързото рязане става без усилие заради възможността да се изпълни люлеещо се движение с ръката.

С този нож ще се чувствате като истински майстор готвач в кухнята.

Тиган за пържене от Market.dir.bg

Снимки в колажа: iStock by Getty Images и Market.dir.bg

AMT Тиган плитък с мобилна дръжка

 

Това е може би най-нужният и основен тиган, който е добре да притежавате. В него ще готвите месо, ще пържени яйца и ще се наслаждавате на бързи резултати.

Предлага се в най-различни размери, материали и покритие, което е чудесно, тъй като всеки би намерил модела, който ще пасне на изискванията му.

Когато ви се налага да избирате такъв тиган, гледайте да е с подвижна дръжка. Благодарение на това, че може да се сваля, ще си спестите време и досадното прехвърляне на храна от един съд в друг.

Тиган за палачинки от Market.dir.bg

Снимки в колажа: iStock by Getty Images и Market.dir.bg

SKK Тиган за палачинки Ø 24 см

 

Този тиган е мечта за всеки, който обича да похапва палачинки или да приготвя подобни на тях закуски. Незалепващото покритие помага за перфектното отделяне и обръщане на всяка палачинка, което ще ви направи истински жонгльор в кухнята.

Плоска тава от Market.dir.bg

Снимки в колажа: iStock by Getty Images и Market.dir.bg

Jamie Oliver Тава за печене - 39 х 26,5 х 2,5 см

 

В нашето забързано ежедневие тази тава е идеалният съд, с който ще ускорите процеса на готвене, за да не губите прекомерно количество време до сервирането на вечерята през седмицата.

Тъй като плоската тава е с много къси стени, тя улеснява изваждането на печивата, които имат нужда да изстинат върху решетка. С едно плъзгащо движение и бисквитите ще се озоват на правилното място, без да се налага да използвате пръстите си.

Купа за смесване на продукти от Market.dir.bg

Снимки в колажа: Market.dir.bg

Emile Henry Керамична купа за смесване MIXING BOW - 2,5 л

 

Дори най-добрият шеф готвач е безпомощен без купите за смесване. Видовете им са толкова много, че човек има възможност да избира освен размерите, но и цветовете, материала, формата и модела.

Тези с по-естетическа визия могат да се ползват и за сервиране на храна, така че не се колебайте да заделите повече пари за тях.

Мерителни чашки от Market.dir.bg

Снимки в колажа: Market.dir.bg

ZYLISS Комплект мерителни чашки - 4 бр.

 

Печенето е колкото наука, толкова и изкуство. Не случайно не всеки се осмелява да се докосне до тайните на сладкарството, тъй като понякога се налага математическа точност за изпълнението на някоя рецепта. Тук на помощ идват и мерителните прибори, без които бихме се сбогували с някои от любимите си десерти.

Качественият комплект мерителни чашки е ключът към прецизността. С тях лесно и с точност ще измерите необходимите ви сухи или мокри съставки за десерта по рецепта на баба ви, който толкова обичате.

Шейкър за дресинг от Market.dir.bg

Снимки в колажа: iStock by Getty Images и Market.dir.bg

ZYLISS Шейкър за дресинг - 500 мл

 

Както коктейлите се нуждаят от шейкър, така и дресингите за вкусни салати също. Подобна кухненска принадлежност не бива да се подценява, защото тя ще замести миенето на вече изцапаните купа и телена бъркалка, които ползвате обикновено за приготвянето на тази вълшебна смес.

Необходимо е единствено да напълните шейкърът за дресинг с каквито съставки искате, да го разклатите няколко пъти, а след това да се насладите на овкусените като от професионален готвач салати.

Не е изключено да приготвите в него и маринати за месо.

Силиконова шпатула от Market.dir.bg

Снимки в колажа: iStock by Getty Images и Market.dir.bg

PEBBLY Бамбукова силиконова шпатула 25 см - различни пастелни цветове

 

Тя мигновено се превръща в най-добрия ви приятел, когато стане въпрос за сотиране, пържене или печене. Силиконовата шпатула е чудесна инвестиция и помощник в кухнята, независимо дали говорим за професионалната или домашната.

Издържаща на високи температура - около 300 градуса - може да сте сигурни, че тя няма да се разтопи при допир с горещ метал и най-важното - няма да нарани съдовете за готвене.

Щипка за храна от Market.dir.bg

Снимки в колажа: Market.dir.bg

ZYLISS Щипка със силиконови накрайници

 

Само когато я нямате подръка, разбирате колко ви е нужна. С нея лесно ще обръщате месо или ще го държите неподвижно, докато го режете все още горещо. Разбърквайте с щипките спагети в ароматния сос, който сте приготвили, за да го поемат по-добре. Ако приборът е със силиконов накрайник, ще забравите за драскотините по съдовете с незалепващо покритие.

В сайта на Market.dir.bg ще откриете голямо разнообразие от артикули (продукти за здраве и красота, за дома, дрехи, обувки, аксесоари, стоки за деца и домашни любимци, храни и напитки), като при регистрация и първа покупка над 50 лв. получавате 15 лв. отстъпка! Безплатна доставка за поръчки над 150 лв.

Дайте оценка:

Тагове: тиган тенджера

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче