Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Лятна наслада: Соте от патладжани и тиквички

Ще ви е необходим само един тиган

От Юлиян Илиев Юлиян Илиев
5’ Подготовка
25’ Време за готвене
4 Порции
1 Трудност

Необходими продукти:

  • 2 патладжана
  • 2 тиквички
  • 1 краставица
  • 2 червени чушки
  • 1 глава червен лук
  • 3 с.л. соев сос
  • 3 с.л. зехтин
  • Черен пипер

Купете тигани

За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган

Начин на приготвяне:

  1. Чушките и лукът се нарязват на полумесеци, а краставицата, тиквичките и патладжаните - на колелца.
  2. В добре загрят тиган с малко зехтин се запържват всички тези зеленчуци, като се овкусяват със соевия сос и черния пипер. Добре е да не се загарят и да останат леко сурови и хрупкави.
  3. Сотето може да се сервира върху гарнитура от ориз.

 

Дайте оценка:

Тагове: зехтин черен пипер червен лук краставици пържене соте тиган тиквички патладжан соев сос

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче