12 съставки

• 200 г тиква, обелена и нарязана на кубчета
• 250 г ряпа, обелена и нарязана на кубчета
• 1 и ½ ч.л. зехтин
• 2 стръка праз, нарязани на тънко
• 2 скилидки чесън, смачкани
• 2 с.л. балсамов оцет
• 1 с.л. каперси
• 2 с.л. черни маслини, нарязани
• 2 ч.л. стафиди
• ½ от 400 г консерва с домати
• Малка шепа листа от босилек
• Препечен хляб

Приготвяне

11 съставки

• 1 глава лук, нарязана на ситно
• 500 г галета
• 400 г телешка кайма
• 1 тиквичка, обелена и настъргана
• 1 морков, обелен и настърган
• 1 яйце, разбито
• 1 скилидка чесън, смачкана
• 2 ч.л. микс от подправки за телешко
• 1 ч.л. сос "Уорчестър"
• 2 ч.л. олио
• Картофено пюре за гарнитура

Приготвяне

9 съставки

• 250 г марокански кус-кус
• 4 малки домата
• Половин краставица
• 1 връзка зелен лук, нарязан
• 2 връзки магданоз
• Настърганата кора от един лимон
• 6 с.л. зехтин
• 2 с.л. пресен лимонов сок
• 1 скилидка чесън, смачкана

Приготвяне

15 съставки

• 2 с.л. зехтин
• 4-6 пилешки бутчета с кожа
• 1 глава лук, нарязана на ситно
• 2 скилидки чесън, нарязани
• 250 мл червено вино
• 2 дафинови листа
• 2 стръкчета мащерка
• 2 стръка розмарин
• Малка връзка магданоз, с отстранени дръжки и наситнени листа
• 2 х 400 г консерви с домати на кубчета
• 1 кубче пилешки или зеленчуков бульон
• 1 с.л. балсамов оцет
• 2 с.л. каперси
• Шепа маслини "Каламата"
• 300 г несварена паста орзо, изплакната

Приготвяне

7 съставки

• 175 г масло, разтопено
• 140 г мед
• 1 голямо яйце, разбито
• 250 г сурова тиква, обелена и почистена от семките
• 100 г захар мусковадо
• 350 г самонабухващо брашно
• 1 с.л. джиджифил на прах

Приготвяне

10 съставки

• 100 мл пълномаслено прясно мляко
• 2 с.л. кисело мляко
• 1 банан
• 150 г замразени горски плодове
• 50 г боровинки
• 1 с.л. чиа
• ½ ч.л. канела
• 1 с.л. годжи бери
• 1 ч.л. микс от семена
• 1 ч.л. мед

Приготвяне

7 съставки

• 7 г суха мая
• 2 ч.л. захар
• 300 г бяло брашно
• ½ ч.л. бакпулвер
• 25 г масло или гхи, разтопено, плюс допълнително за намазване на хляба
• 150 мл кисело мляко
• 1 с.л. зърна черен кимион

Приготвяне

7 съставки

• 400 г свинско филе
• 2 с.л. каджунска подправка (намира се лесно в магазините за здравословно хранене)
• 1 ч.л. бахар
• 1 с.л. лют сос
• Сокът и настърганата кора от 1 лайм
• ½ малък ананас, обелен и нарязан на 4-сантиметрови парченца
• 1 с.л. олио

Приготвяне

7 съставки

• 400 г спагети
• 100 г бейби спанак
• 140 г замразен грах
• Листата от малка връзка босилек
• 3 с.л. зелено песто
• 150 мл течна сметана
• 50 г пармезан, настърган

Приготвяне

18 съставки

• 1 лук, нарязан на четвъртини
• 3 с.л. зехтин
• 2 скилидки чесън, смачкани
• 200 г печурки
• 250 г тофу
• 100 г сварено цвекло (може и от буркан, но не трябва да е в кисела марината)
• 1 х 400 г консерва черен боб
• 1 с.л. доматено пюре
• 2 с.л. веган майонеза
• 1 с.л. мисо паста
• 100 г овесено брашно
• 2 с.л. смляно ленено семе
• 50 г орехи
• 200 г кафяв ориз, сварен
• 8 питки за бургери
• Няколко листа хрупкава салата
• 1 авокадо, намачкано
• 8 слайса веган кашкавал

Приготвяне

9 съставки

• 190 г песто
• 500 г маскарпоне
• 200 г пресен спанак, нарязан на едро
• 250 г замразен грах
• Малка връзка босилек, нарязана грубо
• Малка връзка мента, нарязана грубо
• 12 кори за лазаня
• Прясно мляко
• 85 г пармезан, настърган на ситно

Приготвяне

6 съставки

• 170 г масло, разтопено
• 1 ч.л. ванилов екстракт
• 170 г захар
• 225 г самонабухващо брашно
• 25 г какао
• 1 голямо яйце

Приготвяне

5 съставки

• 500 бяло брашно
• 7 г суха мая
• 1 ч.л. захар
• 2 ч.л. сол
• 1 ч.л. олио

Приготвяне

11 съставки

• 160 г брашно тип 00 (може да го намерите в магазините като "Тесто за пица")
• 1 цяло яйце и 3 жълтъка
• 100 г спанак
• 150 г рикота
• 25 г пармезан
• 1 скилидка чесън
• Настърганата кора на ½ лимон
• Щипка индийско орехче
• 4 жълтъка
• 50 г масло
• 8 пресни листа салвия

Приготвяне