13 съставки

• 300 г пилешки гърди
• Мащерка
• Дафинов лист
• 2 глави кромид лук, наситнени
• 1 голям морков, на малки кубчета
• Зехтин
• Сол
• Краве масло
• 3 равни с.л. брашно
• 1 с.л. заквасена сметана
• 300 мл прясно мляко
• 2-3 жълтъка
• Сокът от 2 лимона

Приготвяне

8 съставки

• 1 ч.л. домашно копърово олио
• 1 краставица, обелена, нарязана на ситни кубчета
• 2-3 стръкчета пресен копър, наситнени
• 1 кофичка кисело мляко, 5% масленост
• Студена вода
• 1/2 с.л. олио
• Сол на вкус
• 1 скилидка чесън, пресована

Приготвяне

7 съставки

• 2 големи кроасана
• 50 г шунка, нарязана
• 50 г кашкавал, нарязан
• Дижонска горчица
• Резени краставица
• Листа зелена салата
• Резени домат

Приготвяне

20 съставки

• 150 г свинско контрафиле, на кубчета
• 150 г свински врат, нарязан на едро
• 2-3 клонки прясна мащерка
• Сол
• 100 г гъби, на колелца
• 2 стръка праз лук
• Червен пипер
• 1 кубче телешки бульон, разтворено в чаша гореща вода
• 1 ч.л. паста от смлени чушки
• 100 г домати от консерва
• 2 моркова, на едро
• 150 г кисело зеле от буркан, наситнено
• 1 домат, на шайби
• 1/2 лимон, на шайби
• 3 кисели краставички, на дребно
• 4 с.л. краве масло
• Пресен магданоз, наситнен
• Пресен копър, наситнен
• 100 г суджук, нарязан на много тънко
• 2 бр. шпроти в олио, от консерва

Приготвяне

17 съставки

• 4 котлета от сьомга
• 400 г тиква, без кората, нарязана на едри парчета
• Зехтин
• Сол
• Червен пипер
• Пресен чесън
• Прясна мента
• Краве масло
• Анасон на зрънца
• 1 лимон, нарязан на тънки шайби
• 1 червена чушка, почистена от семките
• 1 морков
• 1 връзка аспержи
• 1 кубче телешки бульон, разтворено в 1 ч.ч. вряла вода
• 100 мл течна сметана за готвене
• Пресен копър
• 1/2 ч.л. разтворимо кафе

Приготвяне

15 съставки

• 6 пържоли от свинско контрафиле
• 200 г наситнено кисело зеле, може и от буркан
• Зехтин
• Сол
• 200 мл светла бира
• 100 мл сок от буркан с кисели краставички
• 1 кубче телешки бульон, разтворен в гореща вода
• Краве масло
• Червен пипер
• 2-3 жълтъка
• Кисело мляко, половин кофичка
• Сокът от 1 лимон
• Пресни копър и магданоз, наситнени
• 1-2 чушки сиврия, на колелца
• Зелена салата, за гарнитура

Приготвяне

20 съставки

• 200 г пуешко филе
• Дафинов лист
• 2 резена корен от целина
• 3-4 зрънца бахар
• Сурово червено цвекло, обелено
• 4 резена портокал
• 1 стрък праз
• 2 малки картофа, обелени
• 3-4 клонки прясна целина
• 1 морков
• 2 червени чушки
• 150 г кисело зеле, наситнено
• 2 жълтъка
• Сокът от 1/2 лимон
• Заквасена сметана
• 200 г кисело мляко
• Магданоз, наситнен
• 2 с.л. краве масло
• Тесто за пица
• 1 връзка пресен лук, наситнен

Приготвяне

7 съставки

• 2 с.л. мед
• 1 с.л. соев сос
• 1 ч.л. ябълков оцет
• 3 скилидки чесън, смачкани
• 1 с.л. олио
• 1 с.л. масло, разтопено
• 2 свински пържоли

Приготвяне

9 съставки

• 2 филийки черен хляб, разрязани наполовина
• 2 резена пражка шунка
• 4 резена от домат
• 4 ч.л. майонеза
• Сол
• 4 резена сирене ементал
• Парченца лимон, с кора
• Стръкчета пресен копър, за украса
• Листенца магданоз, за украса

Приготвяне

6 съставки

• 8 яйца
• 1 ч.л. риган
• 4 с.л. доматено пюре
• Шепа маслини
• 85 г кашкавал, настърган
• По желание - няколко резена чушка, чери домати, гъби

Приготвяне

11 съставки

• 1 с.л. олио
• 1 глава лук, нарязана на ситно
• 1 голяма скилидка чесън, смачкана
• 400 г броколи, накъсани на малки розички
• 300 г замразен грах
• 200 г манголд
• 1 л зеленчуков бульон
• ½ малка връзка босилек, накълцан
• Малка връзка копър, наситнена
• Сокът и настърганата кора на 1 лимон
• 2 с.л. тиквено семе

Приготвяне