Публикации
Показани са 21 от общо 4790 резултата
Пържен зарган
11 съставки
- 1-2 кг зарган, почистен
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. царевично брашно
- сол
- олио
- сокът от 2-3 лимона
- половин лимон за сервиране, на резени
- 1 с.л. сушен риган
- черен пипер, прясно смлян
- листа от зелена салата
- клонче розмарин
Приготвяне
Необходими продукти:
1-2 кг зарган, почистен
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. царевично брашно
сол
олио
сокът от 2-3 лимона
половин лимон за сервиране, на резени
1 с.л. сушен риган
черен пипер, прясно смлян
листа от зелена салата
клонче розмарин
Начин на приготвяне:
Смесваме двата вида брашно и 1 с.л. сол в дълбока чиния или купа и ги разбъркваме старателно.
В добре загрят тиган наливаме обилно количество олио - в него ще пържим рибата.
Овалваме рибата в брашното, отупваме я хубаво и я
Ледени близалки с портокал
6 съставки
- 140 г кокосово мляко
- 500 г портокалов сок, пресен
- 5 г екстракт от ванилия
- банан, 1 бр.
- кората от 1 портокал
- 50 г кленов сироп (по желание)
Приготвяне
Необходими продукти:
140 г кокосово мляко
500 г портокалов сок, пресен
5 г екстракт от ванилия
банан, 1 бр.
кората от 1 портокал
50 г кленов сироп (по желание)
Начин на приготвяне:
В кухненски робот добавете кокосовото мляко, портокаловите кори, ваниловия екстракт, банана и портокаловия сок. Разбийте докато всички съставки образуват гъста смес.
Ако искате да направите сместа малко по-сладка, можете да добавите и кленов сироп.
Изсипете сместа във формички за сладки или силиконови
Мъфини с къпини
10 съставки
- 100 г обезсолено масло
- 65 г пудра захар
- 65 г кафява захар
- 2 големи яйца на стайна температура
- 125 г кисело мляко
- 1 малко пакетче ванилия
- 5 с.л. прясно мляко
- 250 г брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 200 г пресни къпини
Приготвяне
Необходими продукти:
100 г обезсолено масло
65 г пудра захар
65 г кафява захар
2 големи яйца на стайна температура
125 г кисело мляко
1 малко пакетче ванилия
5 с.л. прясно мляко
250 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
200 г пресни къпини
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Застелете 12-е разделения на тава за мъфини с хартиени форми за мъфини.
Разбийте с миксер маслото и захарта, докато сместа стане светло жълта и пухкава. Добавете към нея едно по едно яйцата и отново
Чийзкейк с къпини
10 съставки
- 150 г обикновени бисквити, натрошени
- 50 г бадеми, смлени
- 100 г масло, разтопено
- 700 г крема сирене
- 220 г захар
- 1 с.л. и 1 ч.л. ванилов екстракт
- 3 яйца
- 250 г къпини и още една шепа допълнително
- 250 г заквасена сметана
- Няколко листа мента
Приготвяне
Необходими продукти:
150 г обикновени бисквити, натрошени
50 г бадеми, смлени
100 г масло, разтопено
700 г крема сирене
220 г захар
1 с.л. и 1 ч.л. ванилов екстракт
3 яйца
250 г къпини и още една шепа допълнително
250 г заквасена сметана
Няколко листа мента
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете бисквитите, бадемите и маслото, след което притиснете сместа към дъното на 18-20 см фирма за торта, застлана предварително с хартия за печене. Печете 15 мин. и ох
Миди в бира със сос "Ромеско"
19 съставки
- 200 г миди, почистени от черупките
- 100 мл светла бира
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1 щипка захар
- 80 г брашно + допълнително 1 с.л. за пържене
- 1 домат
- настъргана кора, от 1 лимон
- 1 скилидка чесън
- 1 люта чушка
- 100 г червени чушки
- 60 г орехи
- 50 г хляб
- сол
- черен пипер
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. лимонов сок
- 50 г зехтин
- резени лимон, за сервиране
- пресни подправки
Приготвяне
Необходими продукти:
200 г миди, почистени от черупките
100 мл светла бира
1/2 ч.л. бакпулвер
1 щипка захар
80 г брашно + допълнително 1 с.л. за пържене
1 домат
настъргана кора, от 1 лимон
1 скилидка чесън
1 люта чушка
100 г червени чушки
60 г орехи
50 г хляб
сол
черен пипер
1 с.л. мед
1 с.л. лимонов сок
50 г зехтин
резени лимон, за сервиране
пресни подправки
Начин на приготвяне:
В купа добавете бирата, бакпулвера, захарта, брашното и солта. Разбъркайте ги докато се см
Коктейл "Роки" с краставици
6 съставки
- 4 резена краставица
- 60 мл водка
- 30 мл лимонов сок
- 20 мл захарен сироп
- 3 пръски лют сос
- От 30 до 60 мл сода, по избор
Приготвяне
Необходими продукти за един коктейл:
4 резена краставица
60 мл водка
30 мл лимонов сок
20 мл захарен сироп
3 пръски лют сос
От 30 до 60 мл сода, по избор
Начин на приготвяне:
В шейкър сложете 3 от резените краставица, водката, сока от лайм, захарния сироп и лютия сос.
Сложете лед и раздрусайте интензивно шейкъра.
Изсипете готовата течност в коктейлна чаша със столче и допълнете с още лед.
Долейте със сода, гарнирайте с резенчета краставица и поднесете веднага.
