Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Да посрещнем гостите с обяд по африкански

Апетитни гозби, подходящи за топлите дни от годината

От Юлиян Илиев Юлиян Илиев

Ако искате да впечатлите вашите гости през летните дни с нещо различно и екзотично, защо не организирате обяд с африкански привкус? Ето няколко идеи за ястия, които ще внесат неповторим вкус и аромат на вашата трапеза.

За предястие: Салата от манго и авокадо

Започнете обяда с тази свежа и лека салата от обелени и нарязани на едро манго и авокадо. Добавете малко червен лук, кориандър, зехтин, сол, черен пипер и лимонов сок.

Основно блюдо: Пиле по сенегалски

То се приготвя от мариновано пилешко месо, овкусено с лимон, чесън, лук и горчица. Сервира се с ориз или фъстъчено пюре. Резултатът е много ароматен и има леко пикантен привкус.

Купете тигани

За любителите на домашната кухня, всичко е в детайлите - готвенето се превръща в удоволствие, когато разполагате с правилния тиган

Относно гарнитурата: Ароматен ориз

Рецептата комбинира сварен дългозърнест ориз с доматен сос, чушки, моркови и подправки като джинджифил и кимион. Поднесете го като канапе за основното ястие.

За къде без десерт: Марокански сладкиш с бадеми и мед

За финал на обяда пригответе кекс с бадеми и мед. Поръсете го с пудра захар и го гарнирайте с пресни плодове. И ето че наближава краят на това кулинарно пътешествие с африкански полъх.

Идеалната напитка: Чай с мента и джинджифил

Африканският чай с мента и джинджифил е освежаващ и полезен. Той е идеален за горещите летни дни и ще помогне на вашите гости да се отпуснат след вкусното и обилно похапване.

Дайте оценка:

Тагове: зехтин чесън черен пипер кориандър горчица червен лук пилешко пържене печене варене Африканско прясна мента бадеми лимонов сок мед джинджифил ориз авокадо кимион манго чай фъстъци

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче