Необходими продукти:
- 400 г котидж сирене
- 1 яйце
- 2-3 с.л. захар (или на вкус)
- 1 ч.л. ванилия
- 4-5 с.л. брашно (плюс още малко за оформяне)
- Щипка сол
- Олио или масло за пържене
Начин на приготвяне:
- В купа смесете котидж сиренето, яйцето, захарта, ванилията и щипка сол. Разбъркайте добре до хомогенна смес.
- Добавете брашното и разбъркайте, докато получите меко тесто, което може да се оформя. Ако е прекалено лепкаво, добавете още малко брашно.
- С леко набрашнени ръце оформете малки топчета, след което ги притиснете, за да получите плоски кръгчета.
- Загрейте мазнината на средна температура и изпържете сирничките до златисто от двете страни.
- Извадете върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
- Поднесете топли, поръсени с пудра захар, мед или сладко. Може да ги комбинирате и с кисело мляко или пресни плодове.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}