Франк Синатра - човекът с кадифения глас, безупречния смокинг и неподражаемото излъчване - имал изненадващо прост вкус, когато ставало дума за десерти. Любимото му лакомство не било изискан френски тарт или сложна за приготвяне италианска торта, а скромният, но обожаван от милиони Classic Crumb Coffee Cake на марката Entenmann"s, пише американският сайт mashed. Говори се, че Синатра хапвал от него всяка седмица, независимо къде се намирал. Въпреки бляскавия си имидж, Синатра винаги намирал място на кухненския си плот за синьо-бялата кутия, в която се слагал сладкишът.
Скромно начало, велика слава
Историята на Entenmann"s започва през 1898 г. в Бруклин, когато германският емигрант Вилхелм Ентенман създава малка пекарна, която прави доставка по домовете. До 50-те години на XX век марката вече е част от ежедневието на милиони американци. Най-голямата ѝ звезда сред десетите е именно кафявият кекс с ронлива коричка — нежен, златист блат, покрит с щедър слой леко хрупкави канелени трохи от кафява захар, поръсен с фина пудра захар. Перфектната му текстура пленява небцето и го прави любимец както на семейства и квартални магазини, така и на самия Синатра. Той дори имал постоянна поръчка в пекарната на Entenmann"s в Бей Шор, Лонг Айлънд. А след като се преместил в Палм Спрингс, Калифорния, кутии с кекса започнали да му се изпращат по въздух всяка седмица.
Уютът, който остава
Какво е карало един човек, който пълнел стадиони на своите концерти и вечерял с президенти, да копнее за обикновен кекс от супермаркета? Може би това било неговото желание за нещо сигурно, достъпно и вкусно, без излишна претенция. Синатра бил прочут със своята привързаност към определени ритуали, включително в храненето. Освен кекса на Entenmann"s, той обичал скромни, но емблематични за Америка сладки. Дори карамелените бонбони Tootsie Rolls били поставени в ковчега му.
Лоялност без реклама
Въпреки тази силна връзка, Entenmann"s никога не използва Синатра в рекламна кампания. Историята за неговата слабост към кекса се разпространявала тихомълком като сладка, полускрита истина, която близките на певеца обичали да разказват. И до днес Classic Crumb Coffee Cake стои на рафтовете на големи вериги и квартални магазини в САЩ. Може и да не лети вече в първа класа към пустинята, но си остава с все така достъпен лукс, достоен за краля на джаза.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}