Публикации
Показани са 21 от общо 4868 резултата
Да се върнем на село: Лесна рецепта за лютеница "като от детството"
0 съставки
Приготвяне
Есента, с уханния мирис на печени чушки, сладко от круши и тиква на фурна, чука на вратата. Сякаш не само цветът на есента е шарен, но и нейният аромат - такъв, какъвто го помним от нашите баби.
(function() {
var a = String(Math.floor(Math.random() * 10000000000000000));
new Image().src = 'https://pubads.g.doubleclick.net/activity;dc_iu=/118570770/DFPAudiencePixel;ord=' + a + ';dc_seg=7379238136?';
})();
Тенденция в последните години сред хората от града е да бяг
Шоколадово смути с банан и еспресо
5 съставки
- 120 г пълномаслено мляко
- 1 ч.л. еспресо на прах
- 2 с.л. шоколадов крем с лешници (течен шоколад)
- Половин банан
- 100 г лед
Приготвяне
Необходими продукти:
120 г пълномаслено мляко
1 ч.л. еспресо на прах
2 с.л. шоколадов крем с лешници (течен шоколад)
Половин банан
100 г лед
Начин на приготвяне:
Комбинирайте млякото, еспресото, шоколадовия крем с лешници, банана и леда в кухненски робот.
Разбийте, докато всички съставки се смесят напълно и се получи гладка смес.
Сервирайте в 2 чаши.
А ето и как да си направите течния лешников шоколад в домашни условия и за нула "бройки":
Кафе гранита
4 съставки
- 500 мл кафе, еспресо
- 2 супени лъжици гранулирана захар
- 60 г сметана, 35% масленост
- 1 пръчица ванилия, разполовена
Приготвяне
Необходими съставки:
500 мл кафе, еспресо
2 супени лъжици гранулирана захар
60 г сметана, 35% масленост
1 пръчица ванилия, разполовена
Начин на приготвяне:
Разбъркайте кафето и захарта в купа, докато захарта се разтвори напълно и прехвърлете сместа във фризера за 1 час.
След това натрошете ледената смес с вилица. Покрийте купата със стреч фолио и я поставете отново във фризера.
Извадете я след 30 минути и натрошете отново.
Ще трябва да направите това общо 3 пъти, докато цялото каф
Класика от Италия: Пиле пиката
11 съставки
- 4 големи пилешки гърди, около килограм
- 4 с.л. обезсолено масло
- 2 с.л. зехтин
- ¾ ч.ч. брашно
- 1 и ½ ч.л. сол
- ½ ч.л. черен пипер
- 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
- ½ ч.ч. пилешки бульон
- 6 с.л. прясно изцеден сок от лимон
- 2 с.л. каперси
- 3 с.л. ситно нарязан магданоз
Приготвяне
Пиле пиката е класическо италианско ястие. Накратко, това е пилешко месо в лимонов сос и каперси, което може да приготвите както през седмицата, така и за специален повод.
Нека видим какво ще ви трябва.
Необходими продукти:
4 големи пилешки гърди, около килограм
4 с.л. обезсолено масло
2 с.л. зехтин
¾ ч.ч. брашно
1 и ½ ч.л. сол
½ ч.л. черен пипер
1 скилидка чесън, нарязана на ситно
½ ч.ч. пилешки бульон
6 с.л. прясно изцеден сок от лимон
2 с.л. каперси
3 с.л. ситно нарязан магдано
Без пържене: Фиш фингърс на фурна
Приготвяне
Необходими продукти:
50 г брашно
100 г галета
1 щипка сол
2 яйца, средно големи
400 г риба треска, филе
Пържени картофи, за сервиране, по желание
Майонеза, за сервиране, по желание
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180° и я нагласете на вентилатор.
В купа смесете пълнозърнестото брашно с галетата и солта.
В друга купа счукайте яйцата и ги разбийте леко с вилица.
Нарежете филетата треска на тънки ленти от около 2х5 см.
Потопете ги в купата с яйцата, след което ги панирайте добре със сместа от галетата. Уверете се, че филетата са напълно покрити.
Сложете ги в застлана с хартия за печене тава или устойчив на фурна тиган за риба и печете в продължение на 25 минути.
По средата на времето за печене обърнете филетата, за да станат златисти и от другата страна.
Сервирайте с пържени картофи и майонеза.
А ако нямате тиган за риба, който може да се използва и във фурната, ето едно апетитно предложение. Само на един клик разстояние:
SKK Тиган за риба - че
Запечени смокини със синьо сирене
4 съставки
- 12 смокини
- Около 100 г синьо сирене
- Сол и черен пипер на вкус
- Слънчогледово олио
Приготвяне
Необходими продукти:
12 смокини
Около 100 г синьо сирене
Сол и черен пипер на вкус
Слънчогледово олио
Начин на приготвяне:
Направете четири вертикални разреза по дължината на всяка смокиня, като внимавате да не стигате до другия ѝ край. Така ще се получи малък отвор, който ще послужи за пълнене.
Напълнете смокините с по около половин ч.л. от синьото сирене.
Забодете процепите с клечка за зъби, за да не излезе сиренето при готвенето на плодовете.
Загрейте голям тиган на средна степ
Салата с леща и варени яйца
10 съставки
- 2 яйца, твърдо сварени, разрязани на четвъртинки
- 2 големи листа айсберг, наккъсани на парчета
- 150 г пилешки гърди, сварени
- 200 г черна леща белуга
- Зелен фасул от консерва
- Сол
- Черен пипер
- Зехтин
- 2 бр. дафинови листа
- 2 скилидки чесън, обелени, цели
Приготвяне
Необходими продукти:
2 яйца, твърдо сварени, разрязани на четвъртинки
2 големи листа айсберг, наккъсани на парчета
150 г пилешки гърди, сварени
200 г черна леща белуга
Зелен фасул от консерва
Сол
Черен пипер
Зехтин
2 бр. дафинови листа
2 скилидки чесън, обелени, цели
Начин на приготвяне:
Сварете лещата според инструкциите на опаковката с дафиновия лист и скилидките чесън.
Малко преди края на варенето, посолете и разбъркайте. Варете още 3 мин. Отцедете лещата в гевгир и махнете