Публикации
Показани са 21 от общо 4782 резултата
Телешки дробчета с риган
13 съставки
- 500 г телешки черен дроб
- 1-2 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
- лимонов сок, от 1-2 лимона
- 100 г вода
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. риган
- 1 равна с.л. горчица
- 1 скилидка чесън
- 1 ч.л. розмарин
- пържени картофки, за гарнитура
- пресен риган, за украса
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г телешки черен дроб
1-2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
лимонов сок, от 1-2 лимона
100 г вода
1 с.л. мед
1 с.л. риган
1 равна с.л. горчица
1 скилидка чесън
1 ч.л. розмарин
пържени картофки, за гарнитура
пресен риган, за украса
Начин на приготвяне:
Поставете тиган на силен огън.
Черният дроб се нарязва на филийки с дебелина 1 см, а в тигана се добавят зехтин, сол и черен пипер. Задушете дроба за 1 мин. до златисто кафяво.
Обърнете го и запържете за още
Смути от ананас и куркума
8 съставки
- 600 г ананас, пресен, без кората
- 1 банан, зрял
- 1 краставица, обелена
- 1 с.л. куркума на прах
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 200 г кокосово мляко
- 20 г джинджифил, настърган
- сока от половин лимон
Приготвяне
Необходими продукти:
600 г ананас, пресен, без кората
1 банан, зрял
1 краставица, обелена
1 с.л. куркума на прах
1/2 ч.л. черен пипер
200 г кокосово мляко
20 г джинджифил, настърган
сока от половин лимон
Начин на приготвяне:
В кухненски робот разбийте ананаса, банана и краставицата, докато станат на пюре.
Добавете куркумата, черния пипер, кокосовото мляко, джинджифила и лимоновия сок и разбийте отново.
Прекарайте сместа през цедка в една купа и отстранете всички парчета, които
Хапки сладост: Кето трюфели
5 съставки
- ¾ ч.ч. пълномаслена сметана
- 3 с.л. неосолено масло
- ½ ч.л. екстракт от ванилия
- 1 ч.ч. капки от натурален шоколад
- Какао на прах за овалване
Приготвяне
Шоколадовите трюфели са хапка сладост, направена от много гъст шоколадов ганаш. Приготвянето им не изисква кой знае какви кулинарни умения, но за сметка на това вкусът им ще задоволи и най-големия любител на шоколада.
За целта ще са ви необходими пълномаслена сметана и масло, които трябва да загреете, след което да ги прибавите към определено количество шоколадови капки или качествен шоколад, разчупен на парченца. След като тази великолепна смес се охлади за няколко часа в хладилника, от нея се
Чудесен веган млечен шейк с овесени бисквити
7 съставки
- 400 г веган ванилов сладолед
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 1 ч.л. канела на прах
- 1/3 ч.ч. овесено мляко
- 3 овесени бисквити, натрошени
- 2 с.л. веган карамелен сос
- Веган бита сметана (по желание)
Приготвяне
Той съдържа натрошени овесени бисквити и е подходящ за онези, които не консумират месо и животински продукти. Представяме ви невероятно вкусния млечен шейк, който с лекота ще стане любим не само на веганите.
Ако искате да пренесете тази освежаваща напитка на следващо ниво, сложете отгоре веган бита сметана, а върху нея поръсете с още бисквити с овесени ядки и завършете с карамелен сос.
Рецептата е достатъчна за два шейка, но може лесно да направите дозата по-голяма, ако очаквате гости.
Необхо
Крем супа от грах
19 съставки
- 500 г грах, сварен или от консерва
- Пресен босилек
- 50 г кашу
- 3 глави червен лук
- 100 мл сметана за готвене
- Зехтин
- Краве масло
- 2 скилидки чесън, пресовани
- 1 кубче телешки бульон, разтворено в кафяна чаша вряла вода
- 1 ч.л. какао
- 1 ч.л. разтворимо кафе
- Кафява захар
- Сол
- Черен пипер
- Червен пипер
- Риган
- Мащерка
- Сушени домати
- Броколи, за украса
Приготвяне
Необходими продукти:
500 г грах, сварен или от консерва
Пресен босилек
50 г кашу
3 глави червен лук
100 мл сметана за готвене
Зехтин
Краве масло
2 скилидки чесън, пресовани
1 кубче телешки бульон, разтворено в кафяна чаша вряла вода
1 ч.л. какао
1 ч.л. разтворимо кафе
Кафява захар
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Риган
Мащерка
Сушени домати
Броколи, за украса
Начин на приготвяне:
Дълбока тенджера се загрява на силен огън, намазнява се със зехтин и в нея се запържват 2 глав
Само за половин час: Заешка яхния под налягане
17 съставки
- 5-6 с.л. зехтин
- 800 г перлен лук
- 1,5 кг заек
- сол
- пипер
- 30 г универсално брашно
- 1 с.л. доматено пюре
- 100 г червено вино
- 50 г оцет
- 400 г домати от консерва
- 150 г вода
- 1/2 с.л. захар
- 1 с.л. бахар плодове
- 1 пръчка канела
- 2-3 дафинови листа
- 1 кубче пилешки бульон
- 2 скилидки чесън
Приготвяне
Необходими продукти:
5-6 с.л. зехтин
800 г перлен лук
1,5 кг заек
сол
пипер
30 г универсално брашно
1 с.л. доматено пюре
100 г червено вино
50 г оцет
400 г домати от консерва
150 г вода
1/2 с.л. захар
1 с.л. бахар плодове
1 пръчка канела
2-3 дафинови листа
1 кубче пилешки бульон
2 скилидки чесън
Начин на приготвяне:
Поставете тенджерата под налягане на силен огън и добавете 2-3 с.л. зехтин.
Добавете лука без да го режете и го задушете за 3-4 минути, докато
Ципура с доматен сос
17 съставки
- 2 глави лук, средни
- 2 скилидки чесън
- 1 люта чушка
- 2 с.л. зехтин
- 1 с.л. доматено пюре
- 100 г червено вино
- 1 с.л. мащерка, прясна
- 2 бр. дафинов лист
- 400 г домати от консерва
- 400 г кокосово мляко
- 1 кубче зеленчуков бульон
- 2 ципури, филетирани
- сок от 1 лайм
- настъргана кора от 1 лайм
- сол
- черен пипер
- листа от кориандър, за сервиране
Приготвяне
Необходими продукти:
2 глави лук, средни
2 скилидки чесън
1 люта чушка
2 с.л. зехтин
1 с.л. доматено пюре
100 г червено вино
1 с.л. мащерка, прясна
2 бр. дафинов лист
400 г домати от консерва
400 г кокосово мляко
1 кубче зеленчуков бульон
2 ципури, филетирани
сок от 1 лайм
настъргана кора от 1 лайм
сол
черен пипер
листа от кориандър, за сервиране
Начин на приготвяне:
Нарежете лука, чесъна и лютата чушка на ситно (ако не искате гозбата да е много люта, почистете чушката о