Необходими продукти:
- 400 г спагети
- 100 г бейби спанак
- 140 г замразен грах
- Малка връзка босилек
- 3 с.л. песто
- 150 мл течна готварска сметана
- 50 г пармезан, настърган, плюс малко за сервиране
Начин на приготвяне:
- Сварете спагетите според инструкциите на опаковката. Междувременно кипнете вода, сложете спанака и граха в купа и ги залейте с вряща вода. Оставете за около 3 минути, докато грахът омекне, след което отцедете добре.
- Изсипете зеленчуците в кухненски робот или блендер, добавете босилека, пестото, сметаната и пармезана, и пасирайте до получаването на гладък сос.
- Отцедете пастата, като запазите малко от водата, в която е вряла, и я върнете в тенджерата. Изсипете соса отгоре и върнете на слаб огън да се сготви за няколко минути, докато сосът полепне по спагетите. Добавете малко от водата от пастата, ако изглежда твърде суха, овкусете и сервирайте с допълнителен пармезан и поръсени листа босилек.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}