Необходими продукти:
- 4 свински котлета
- 1 с.л. зехтин
- 1 глава лук, нарязана
- 2 скилидки чесън, счукани
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- 1 ч.л. сушена мащерка
- 400 г картофи, нарязани
- 200 г чери домати
- 150 мл пилешки или зеленчуков бульон
- Сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната на 200°C (180°C с вентилатор).
- Подредете картофите и лука в голяма тава. Добавете чесъна, пушения червен пипер и мащерката. Полейте със зехтина, овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.
- Поставете свинските котлети върху зеленчуците и добавете чери доматите около тях.
- Налейте бульона в тавата, без да заливате директно месото.
- Печете около 35-40 минути, докато картофите омекнат, а котлетите придобият златиста коричка и останат сочни отвътре.
- Ако е необходимо, обърнете месото веднъж по време на печенето, за да се запече равномерно.
- Оставете ястието да почине за няколко минути след изваждане от фурната.
- Поднесете топло, заедно със запечените картофи и домати от тавата.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}