Необходими продукти:
- 400 г нахут от консерва, отцеден и изплакнат
- 1 малка глава червен лук
- 1 скилидка чесън
- малка връзка магданоз
- 2 ч.л. кимион
- 1 с.л. брашно
- 1 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
- Сложете нахута, червения лук, чесъна, магданоза и кимиона в кухненски робот. Пасирайте за кратко, докато получите смес с едра текстура.
- Добавете брашното и малко сол и разбъркайте отново, докато сместа започне да се оформя лесно.
- С влажни ръце оформете малки топчета или плоски кюфтенца.
- Загрейте зехтина в тиган на умерен огън.
- Изпържете фалафелите по около 3-4 минути от всяка страна, докато станат златисти и леко хрупкави отвън.
- Извадете ги върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
- Поднесете топли със салата, питка, хумус или кисело мляко с чесън.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}