Необходими продукти:
- 4 филийки хляб
- 4 яйца
- 100 г бекон, тънко нарязан
- 1 шепа свежа рукола
- 1 с.л. зехтин или масло
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
- Запечете филийките хляб в тостер или на сух тиган, докато станат златисти и хрупкави. По желание, намажете ги леко с масло, докато са още топли.
- Загрейте тиган без мазнина и запържете бекона, докато стане златист и леко хрупкав. Отцедете го върху кухненска хартия, за да се махне излишната мазнина.
- В същия тиган добавете малко зехтин или масло и внимателно счупете яйцата. Гответе ги на умерен огън, докато белтъкът се стегне, но жълтъкът остане рохък - около 3-4 минути.
- Сглобете тостовете като върху всяка препечена филия подредите няколко листа рукола, отгоре сложете бекона, а накрая - по едно яйце.
- Поръсете с прясно смлян черен пипер и щипка сол. Може да добавите капка зехтин или люспи пармезан, ако искате по-интензивен вкус.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}