С наближаването на Рождество Христово започва и Коледният пост, известен още като Рождественски. Всяка година той трае от 15 ноември до 25 декември и е вторият по продължителност след Великденския. Заедно с Петровия и Богородичния пост те оформят близо 200 дни в годината, през които вярващите се въздържат от определени храни и удобства, за да извисят духа и тялото си.
Макар на пръв поглед постът да изглежда като ограничителен хранителен режим, в същината си той е нещо много по-дълбоко. Това е период на осъзнато лишение - не само от месо, млечни продукти и яйца, но и от излишества, лоши навици и мисли. В основата му стои стремежът към вътрешно равновесие и прошка - както към другите, така и към самите себе си.
Какво представлява Рождественският пост
Църковните канони определят различни степени на строгост. В някои дни е позволена риба и растителни мазнини, в други - само постни храни, а в най-строгите - дори пълно въздържание от храна. Затова преди да се предприеме пост, е добре човек да се запознае с етапите и смисъла му. Освен духовна полза, той носи и физическа - действа имуностимулиращо, подобрява съня, изостря сетивата и стимулира паметта. Нормално е по време на пости да се наблюдава редуциране на теглото - естествен резултат от по-лекото хранене.
Как да поддържаме баланса в менюто
Най-важното при постенето е да осигурим на организма нужните хранителни вещества чрез разнообразна растителна храна. Когато спрем месото, трябва да набавим белтъчини и аминокиселини чрез бобови култури като леща, грах, боб и нахут. Комбинирайте ги с ориз, булгур, киноа или жито - така се постига пълноценен аминокиселинен профил. Сушените плодове и ядките също са незаменим източник на енергия и полезни мазнини.
Особено внимание заслужават витамините от група B, които ще откриете в пълнозърнестите храни, както и във варените охлюви и други безгръбначни, позволени според църковната традиция. Желязото, което често намалява при хора, отказали се от месото, може да се набави чрез цвекло, зелени листни зеленчуци, коприва, зеле, броколи и цитрусови плодове.
Не забравяйте и за водата - изчислете нужното количество според простата формула: 30 мл на всеки килограм тегло. Така ще избегнете както дехидратацията, така и излишното натоварване на организма. Ако спортувате, увеличете леко приема.
Сладкото по време на пости
Добрата новина е, че постите не изключват напълно удоволствията. Захарта, медът и черният шоколад са позволени, стига да не се прекалява. Важно е храненето да бъде осъзнато, без да се превръща в самоцелно лишение.
Воля, дисциплина и внимание към тялото
Всяка промяна в режима на хранене е изпитание за тялото. Първите дни могат да бъдат по-трудни, затова е добре да планирате менюто си така, че да поддържате стабилна енергия през деня. Бъдете търпеливи към себе си - постът не е състезание, а личен избор и път към хармония.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}