Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Музикални хроники: Къде The Beatles опитват за първи път традиционна американска кухня

Заведението може да бъде посетено и днес


През 1964 г. The Beatles на практика дават старт на битълс манията в Съединените щати с появата си в шоуто на Ед Съливан, която предизвиква истерия сред феновете от източното до западното крайбрежие. След такъв успех лятното турне из Америка през следващата година изглежда напълно в реда на нещата.

През август 1965 г., дни преди концертите си в Сан Диего и в Hollywood Bowl в Лос Анджелис, членовете на групата изразяват желание да хапнат в типична американска закусвалня. Така се озовават в Bob"s Big Boy в Бърбанк, Калифорния - място, което съществува и до днес и официално е обявено за обект с историческо значение за щата именно заради това посещение.

Ако музикантите са търсели класическа кухня, изборът им е бил повече от подходящ. Bob"s Big Boy, чието име е вдъхновено от реално дете, е прочут с големите си хамбургери, но предлага и сандвичи, топли запечени сандвичи, пържено пиле, риба с картофки, чили, млечни шейкове, пайове и сладоледени десерти. Интересен факт е, че менюто и днес изглежда по сходен начин. Какво точно са поръчали Джон Ленън, Пол Маккартни, Ринго Стар и Джордж Харисън в онази вечер остава неизвестно, но мястото, на което са седели, е запазено като част от историята на ресторанта.

Снимка: iStock by Getty images

Кръглото сепаре, известно като това на The Beatles, и до днес е сред най-търсените места в заведението. Клиенти често чакат с часове, за да седнат точно там, където е вечеряла легендарната четворка. На масата има и паметна плоча, отбелязваща посещението, макар че през годините тя е била открадната неведнъж и впоследствие възстановявана.

Bob"s Big Boy е известен с много повече от визитата на The Beatles

Заведението в Бърбанк отваря врати през 1949 г., но не е първото от веригата, която по-късно се разраства в цялата страна. Първият ресторант Big Boy е открит още през 1936 г. в Глендейл, Калифорния, но днес именно обектът в Бърбанк е най-старият все още работещ ресторант от веригата в САЩ. Още преди посещението на The Beatles през 1965 г. мястото привлича внимание и с архитектурата си, която включва футуристичен за времето си дизайн, дело на архитекта Уейн Макалистър, с впечатляваща неонова табела с височина над 20 метра. По-късно Макалистър проектира и емблематични казина в Лас Вегас, сред които The Sands и The Desert Inn.

Ресторантът се намира на оживения Riverside Drive в Бърбанк и е в непосредствена близост до три големи филмови студиа - Warner Bros., Universal и Walt Disney Studios. Затова не е необичайно сред посетителите да се появяват холивудски продуценти, а понякога и известни лица. Боб Хоуп е бил редовен клиент още преди визитата на The Beatles, а режисьорът Дейвид Линч е известен с ежедневния си ритуал в заведението, включващ големи количества кафе и млечни шейкове.

Bob"s Big Boy има и сериозно присъствие в киното. Макар не всички сцени да са заснети именно в обекта в Бърбанк, различни локации от веригата се появяват във филми като Can"t Hardly Wait, License to Drive и Jawbreaker. В криминалния трилър Heat от 1995 г. на Майкъл Ман, с участието на Робърт де Ниро, Вал Килмър и Ал Пачино, има две сцени, заснети именно в ресторанта в Бърбанк на бара и в сепаретата, макар и не в прочутото на The Beatles.

Дайте оценка:

Тагове: бургер картофи сладолед сандвич

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче
// OneSignal Bell