Необходими продукти:
- 300 г червена леща
- 2 картофа
- 1 морков
- 1 глава лук
- 10 мл олио
- 2 л телешки бульон
- Сол и черен пипер
- Джоджен
- Чили зехтин или чили масло
Купете тенджери
Начин на приготвяне:
- Лещата се измива под течаща вода.
- Картофите, морковът и лукът се нарязват на едро и се задушават в малко олио за 10 мин., след което се прехвърлят в тенджера, заедно с лещата.
- Всичко се залива с бульона и се вари за 30 мин. след кипването на водата.
- Добавят се солта, черният пипер, джодженът и лютият зехтин.
- Леща чорбата се хомогенизира с помощта на пасатор.
- Сервира се с резени лимон и парчета прясно изпечен хляб.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}