Необходими продукти:
- Хляб, разрязан на филии
- 300 г краве сирене
- Чубрица, сол и черен пипер на вкус
- 2 яйца
- 100 г кашкавал
- 25 г разтопено краве масло
Начин на приготвяне:
- В нагорещен сух тиган (без мазнина) се запичат филийките за по 3 мин. на страна и се намазват с разтопеното масло от горната страна.
- Фурната се загрява на 180 градуса, включена с опция за грил.
- В купа се разбиват яйцата, настъргания кашкавал и натрошеното сирене. Сместа се овкусява с чубрицата, солта и черния пипер.
- Филиите се намазват с плънката и се пекат за 10 мин. или до получаване на лека коричка.