Има нещо специално в гигантската купа с паста. Независимо как е приготвена, тя е склонна да внесе спокойствие в разтревожения ни ум, макар и за малко.
Ако и при вас се появяват позитивни емоции, когато похапвате паста, знайте, че не сте единствените, а каква е причината за тях разбужда любопитството на учените от Behavioral and Brain Lab към Свободния университет за езици и комуникация в Милано, Италия.
Проучването е публикувано през 2023 г., но резултатите продължават да провокират в различни посоки. В него участват 20 жени и 20 мъже на възраст между 25 и 55 години, които похапват паста, а резултатите от емоционалното им преживяване през това време се сравнява с други техни любими дейности като слушане на музика и други хобита.
Резултатите показват, че яденето на паста предизвиква по-положително изживяване за мозъка от останалите приятни занимани, което води до нещо друго - консумирането на любимото италианско ястие е равносилно на припомняне на щастливи спомени, дори такива, свързани с нея.
И за да ви провокираме да хапвате по-често паста, ето някои от нашите чудесни предложения.