Публикации
Показани са 21 от общо 5079 резултата
Маслени сладки
4 съставки
- 250 г масло на стайна температура
- ½ ч.л. ванилов екстракт
- 75 г пудра захар
- 250 брашно
Приготвяне
Необходими продукти:
250 г масло на стайна температура
½ ч.л. ванилов екстракт
75 г пудра захар
250 брашно
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса.
С миксер разбийте заедно маслото, захарта и ваниловия екстракт, докато се образува пухкава смес.
Пресейте брашното върху сместа и разбийте отново.
Изсипете тестото в пош със звездовиден накрайник.
Оформете 5-сантиметрови бисквитки в плоска тава, покрита с пергаментова хартия.
Изпечете ги за 15-20 мин., докато придобият з
Класическа торта "Виктория"
11 съставки
- 200 г захар
- 200 г масло, на стайна температура
- 4 яйца, разбити
- 200 г самонабухващо брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 с.л. прясно мляко
- 100 г масло, на стайна температура
- 140 г пудра захар, пресята
- Капка ванилов екстракт
- 200 г сладко от ягоди
- Пудра захар за поръсване
Приготвяне
Необходими продукти:
За блатовете:
200 г захар
200 г масло, на стайна температура
4 яйца, разбити
200 г самонабухващо брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 с.л. прясно мляко
За крема:
100 г масло, на стайна температура
140 г пудра захар, пресята
Капка ванилов екстракт
200 г сладко от ягоди
Пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 190 градуса. Намаслете две кръгли форми за торта с падащо дъно и ги покрийте с хартия за печене.
В голяма купа разбийте всички пр
Закуска, готова за 2 минути: Смути с овесени ядки и плодове
Приготвяне
Необходими продукти:
1 банан
1 с.л. овесени ядки
80 г меки плодове (ягоди, боровинки, горски микс, манго и др.)
150 мл ядково или краве прясно мляко
1 ч.л. мед
1 ч.л. ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
Сложете всички продукти в блендера и блендирайте до получаване на гладка смес.
Пилешки хапки в еърфрайър
7 съставки
- 50 г брашно
- ½ ч.л. чесън на прах
- ½ ч.л. пушен червен пипер
- 1-2 яйца, разбити
- 120 г галета
- 3 пилешки гърди (около 600 г), нарязани на хапки
- Кетчуп или друг сос, по желание
Приготвяне
Необходими продукти:
50 г брашно
½ ч.л. чесън на прах
½ ч.л. пушен червен пипер
1-2 яйца, разбити
120 г галета
3 пилешки гърди (около 600 г), нарязани на хапки
Кетчуп или друг сос, по желание
Начин на приготвяне:
Смесете заедно брашното, чесъна, червения пипер и ½ ч.л. сол и също толкова черен пипер.
Сложете в отделни чинии яйцата и галетата.
Панирайте пилешкото първо в брашното, след това в яйцето и накрая в галетата.
Загрейте еърфрайъра на 200 градуса.
Изпечете пилешките хап
Мраморен кекс
7 съставки
- 225 г масло, на стайна температура
- 225 г захар
- 4 яйца
- 225 г самонабухващо брашно
- 3 с.л. прясно мляко
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 2 с.л. какао
Приготвяне
Необходими продукти:
225 г масло, на стайна температура
225 г захар
4 яйца
225 г самонабухващо брашно
3 с.л. прясно мляко
1 ч.л. ванилов екстракт
2 с.л. какао
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса.
Намазнете 20 сантиметрова форма за кекс и я застелете с хартия за печене.
С миксер разбийте маслото и захарта. След това прибавете яйцата едно по едно, като продължавате да разбърквате. Прибавете постепенно брашното. Накрая сложете прясното мляко и ваниловия екстракт и
Лесна постна супа от цвекло и кисело зеле
22 съставки
- 1 глава чевено цвекло, сварена и обелена
- Зехтин
- Сол
- Черен пипер
- 10 г пресен джинджифил, обелен
- 1 стрък пресен лук
- Пушен червен пипер
- 1 глава кромид лук
- 2 глави червен лук
- 2 стръка праз лук
- 2 моркова
- 4 резена корен от целина (селдере)
- Пресен магданоз
- Пресен копър
- Кисело мляко
- 1 лимон
- 1 жълтък
- 1 голям картоф, на кубчета
- 2 с.л. краве масло
- 3 кисели краставички
- 1 с.л. доматено пюре
- 2 с.л. бобена паста
Приготвяне
Необходими продукти:
1 глава чевено цвекло, сварена и обелена
Зехтин
Сол
Черен пипер
10 г пресен джинджифил, обелен
1 стрък пресен лук
Пушен червен пипер
1 глава кромид лук
2 глави червен лук
2 стръка праз лук
2 моркова
4 резена корен от целина (селдере)
Пресен магданоз
Пресен копър
Кисело мляко
1 лимон
1 жълтък
1 голям картоф, на кубчета
2 с.л. краве масло
3 кисели краставички
1 с.л. доматено пюре
2 с.л. бобена паста
Боб с пръжки
23 съставки
- 1 морков
- Резени корен от целина
- 2 глави червен лук
- 1 стрък праз лук
- 400 г фасул
- Зехтин
- Сол
- Черен пипер
- Пушен червен пипер
- 1 с.л. доматено пюре
- 100 г домати от консерва
- Риган
- Канела
- Джоджен
- Девисил
- Мащерка
- Чубрица
- 2 скилидки чесън, наситнени
- 1 с.л. свинска мас
- Магданоз
- Копър
- Свински пръжки
- Кухненски чопър
Приготвяне
Необходими продукти:
1 морков
Резени корен от целина
2 глави червен лук
1 стрък праз лук
400 г фасул
Зехтин
Сол
Черен пипер
Пушен червен пипер
1 с.л. доматено пюре
100 г домати от консерва
Риган
Канела
Джоджен
Девисил
Мащерка
Чубрица
2 скилидки чесън, наситнени
1 с.л. свинска мас
Магданоз
Копър
Свински пръжки
Кухненски чопър
Начин на приготвяне:
1 морков, няколко резена корен от целина и разполовена глава червен лук се прегарят на силно нагорещен тиган, так
Къри с пиле и ориз басмати
18 съставки
- 2 с.л. олио
- 4 скилидки чесън, настъргани на ситно
- 1 зелена люта чушки, наситнена
- 350 г пасирани домати
- 1 ч.л. гарам масала
- 1 ч.л. кориандър
- ½ ч.л. куркума
- ½ ч.л. чили на прах
- ½ ч.л. мед
- 2 с.л. готварска сметана
- Сварен ориз басмати за гарнитура
- 150 г кисело мляко
- ½ ч.л. гарама масала
- ½ ч.л. куркума
- ½ ч.л. чили на прах
- ½ ч.л. кориандър
- ½ ч.л. сол
- 6 обезкостени пилешки бутчета без кожата, нарязани на 2.5 см парчета
Приготвяне
Необходими продукти:
За кърито:
2 с.л. олио
4 скилидки чесън, настъргани на ситно
1 зелена люта чушки, наситнена
350 г пасирани домати
1 ч.л. гарам масала
1 ч.л. кориандър
½ ч.л. куркума
½ ч.л. чили на прах
½ ч.л. мед
2 с.л. готварска сметана
Сварен ориз басмати за гарнитура
За маринатата на пилето:
150 г кисело мляко
½ ч.л. гарама масала
½ ч.л. куркума
½ ч.л. чили на прах
½ ч.л. кориандър
½ ч.л. сол
6 обезкостени пилешки бутчета без кожата, нарязани на 2.5 см парчета
Яйца по бенедиктински
9 съставки
- 3 с.л. бял винен оцет
- 4 яйца на стайна температура
- 4 препечени филийки
- 4 слайса шунка
- 125 г масло
- 2 жълтъка
- ½ ч.л. бял винен оцет
- 1 ч.л. лимонов сок
- Щипка лют червен пипер
Приготвяне
Необходими продукти:
3 с.л. бял винен оцет
4 яйца на стайна температура
4 препечени филийки
4 слайса шунка
За соса холандез:
125 г масло
2 жълтъка
½ ч.л. бял винен оцет
1 ч.л. лимонов сок
Щипка лют червен пипер
Начин на приготвяне:
В тенджера сипете около 2 л вода заедно с оцета и я оставете да заври. Намалете котлона, за да започне да къкри леко.
Счупете яйцата във водата едно по едно и ги оставете да се сварят, но не напълно. Трябва да бъдат рохки.
За да приготвите соса
Пита "Цезар"
13 съставки
- 1 ч.л. лимонов сок
- ½ скилидка чесън, смачкана
- 1 с.л. гъсто кисело мляко
- 1 с.л. лека майонеза
- ¼ ч.л. горчица на прах
- 1 рибка аншоа, нарязана на ситно
- ½ с.л. пармезан
- 1 пилешка гърда, запечена на тиган и нарязана на лентички
- ½ малка краставица, нарязана на едри кубчета
- ½ малко авокадо
- 3 чери домата, разполовени
- 2 листа или повече зелена салата
- 1 пита хлебче
Приготвяне
Необходими продукти:
1 ч.л. лимонов сок
½ скилидка чесън, смачкана
1 с.л. гъсто кисело мляко
1 с.л. лека майонеза
¼ ч.л. горчица на прах
1 рибка аншоа, нарязана на ситно
½ с.л. пармезан
1 пилешка гърда, запечена на тиган и нарязана на лентички
½ малка краставица, нарязана на едри кубчета
½ малко авокадо
3 чери домата, разполовени
2 листа или повече зелена салата
1 пита хлебче
Начин на приготвяне:
Смесете лимоновия сок, чесъна, киселото мляко, майонезата, горчицата на прах, а
Лесна телешка яхния, готова за нула време
8 съставки
- 1 глава лук, нарязана на тънки резени
- 1 скилидка чесън, нарязана на тънко
- 2 с.л. зехтин
- 300 г телешки пържоли, нарязани на тънки ленти
- 1 чушка, почистена и нарязана на ситно
- 400 г консерва домати на кубчета
- Стръкче розмарин, нарязано на ситно (само листата)
- Шепа обезкостени маслини каламата
Приготвяне
Необходими продукти:
1 глава лук, нарязана на тънки резени
1 скилидка чесън, нарязана на тънко
2 с.л. зехтин
300 г телешки пържоли, нарязани на тънки ленти
1 чушка, почистена и нарязана на ситно
400 г консерва домати на кубчета
Стръкче розмарин, нарязано на ситно (само листата)
Шепа обезкостени маслини каламата
Начин на приготвяне:
В голям и дълбок тиган запържете лука и чесъна за 5 мин., докато омекнат и придобият златист загар.
Сложете телешкото, чушката, доматите и розмарина
Пуешки кюфтенца със специален сос
12 съставки
- 1 с.л. олио
- 1 глава лук, нарязана на ситно
- 2 моркова, нарязани на ситно
- 2 стръка целина, нарязани на ситно
- 2 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
- 1 глава фенел, нарязана на тънки резени
- 500 г пасирани домати
- 2 с.л. магданоз, нарязан
- 400 г кайма от пуешки гърди
- 4 с.л. смлени овесени ядки
- 1 ч.л. семена от копър
- 1 скилидка чесън, смачкана
Приготвяне
Необходими продукти:
За соса:
1 с.л. олио
1 глава лук, нарязана на ситно
2 моркова, нарязани на ситно
2 стръка целина, нарязани на ситно
2 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
1 глава фенел, нарязана на тънки резени
500 г пасирани домати
2 с.л. магданоз, нарязан
За кюфтенцата:
400 г кайма от пуешки гърди
4 с.л. смлени овесени ядки
1 ч.л. семена от копър
1 скилидка чесън, смачкана
Начин на приготвяне:
Загрейте олиото в тиган с незалепващо покритие, който има капак.