Необходими продукти:
- 1 кг кайма
- 2 яйца
- 500 мл телешки или пилешки бульон
- 1 консерва млени домати
- Кориандър
- Кимион
- 2 скилидки чесън
- Джинджифил
- 1 с.л. лимонов сок
- 1/2 с.л. захар
- Сол и черен пипер
- Зехтин
Купете тигани
Начин на приготвяне:
- Смесете каймата с двете яйца и оформете малки кюфтенца. Изпържете ги с малко мазнина в добре загрят тиган на умерен огън. Трябва да станат златисти.
- В купа смесете млените домати с подправките и чесъна. Добавете лимоновия сок, захарта, сол и черен пипер на вкус. Добавете горещия бульон и разбъркайте всичко.
- Подредете кюфтенцата в подходяща тавичка и ги залейте с доматената смес.
- Печете гозбата в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО
;void(0);){kind=link}
;void(0);){kind=link}