500 г брашно
1 ч.ч.вода
1 ч.ч.олио
1 с.л. сол
за плънката
5 стр. праз ситно нарязан
1 малка кисела зелка
чер пипер на вкус
олио за намазване
От брашното се омесва тесто да не лепне по пръстите.
Зелето се измива малко от солта и се оставя да се изцеди,нарязва се на ситно и се запържва заедно с праза.Добавя се чер пипер и се оставя малко да изстине.
От тестото се късат топки и се разточват върху набрашнена повърхност.Слага се от плънката и се завива на руло.Нарежда се в тава намазана с олио.Маже се отгоре добре с олио и се пече в затоплена фурна на 200 градуса.Да се зачерви добре отгоре.
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас. В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
Вашето дарение от всякакъв размер и по всяко време означава много за нас.
Скъпи читатели,
Днес, повече от всякога, независимата журналистика има нужда от вас.В мисията си да предоставяме обективни, достоверни и навременни новини разчитаме на вашата подкрепа.
Ако вярвате в правото си на обективна информация, подкрепете ни.
ИЗБРАНО