Запазвайте любимите си рецепти в лично тефтерче и ги организирайте по ваш вкус в персонализирани папки.

Създайте тефтерче Регистрация

Погача Слънце

От Тони Мутафчийска-Димитрова
0’ Подготовка
0’ Време за готвене
0 Порции
0 Трудност

1 кг пресято брашно,
3 яйца +
1 жълтък за намазване с
малко олио,
1 кофичка кисело мляко с изгасена в него 1с.л. сода,
мая малко повече от половината,
1 ч.л. сол,
2 ч.л. захар,
3 с.л. олио

Замесва се начупената мая със захарта с малко топла вода, добавя се брашно, за да стане гъста каша и се оставя да втаса, след което се прибавя към всички останали продукти. Замесва се тесто, което е препоръчително, докато се меси, да се "блъска" в плота. Оставя се да втаса и след това се размесва и се прави ето така, за да се получи слънцето!

Дайте оценка:

Тагове: олио яйца бяло брашно кафява захар кисело мляко жълтък

Получавайте рецепти и съвети с нашия newsletter

Можете да се отпишете по всяко време. Запознайте се с нашата Политика за поверителност

Вашето тефтерче