За всяка чаша са необходими :
1 каф.чашка почистени от костилките пресни вишни,
1 ч.чаша студено прясно мляко,
1 ванилия,
захар на вкус (слагам 1 суп.лъж.),
сметана за гарниране ,
мента
Слагаме почистени от костилките вишни в подходящ съд, сипваме захар и ванилия и наливаме половин чаша прясно мляко. Пасираме до хомогенна смес. Добавяме останалото мляко и разбъркваме. Държим в хладилник до сервиране. При поднасяне гарнираме с разбита сладкарска сметана, пресни вишни и листенца от прясна мента. Може да украсим чашата с кристална захар
ИЗБРАНО